ŠTAPIĆI OD KROMPIRA SA PEČURKAMA: Hrskavi obrok savršen za svaku priliku
Miris domaćih štapića od krompira koji se prže na ulju ili peku u rerni neodoljivo podseća na najlepše ukuse detinjstva.
FOTO: Novosti
Ovi štapići spajaju baršunastu mekoću krompira i sočni fil od pečuraka, uz hrskavu zlatnu koricu koja „pucketa“ pod zubima.
Sastojci
Za testo od krompira:
- 1 kg krompira
- 1 jaje
- 4–5 kašika brašna (u zavisnosti od gustine)
- So i biber po ukusu
Za fil od pečuraka:
- 400 gr pečuraka
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašika putera ili ulja
- so i biber po ukusu
Za pohovanje:
- 2 jaja
- Prezle
- ulje za prženje
Priprema
Krompir skuvajte u slanoj vodi, ocedite i izgnječite u pire. Kada se ohladi, dodajte jaje, so, biber i brašno. Umesite mekano, elastično testo koje se ne lepi za ruke. Na puteru ili ulju propržite sitno seckani crni luk dok ne postane staklast. Dodajte seckane pečurke i pržite dok tečnost ne ispari. Posolite, pobiberite i ostavite da se ohladi. Od testa odvajajte deliće veličine oraha, oblikujte u krug, stavite malo fila u sredinu i zatvorite, formirajući izdužene štapiće.
Svaki štapić umočite u umućeno jaje, zatim u prezle, tako da se ravnomerno obloži. Pržite u dobro zagrejanom ulju dok ne dobiju zlatnu boju, ili ih pecite u rerni na 200°C (oko 25 minuta) za laganiju verziju.
Uživajte!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Putin je danas otišao kod čoveka koji ga je učio o bitkama, evo šta se tamo desilo (VIDEO)
Najnovije vesti iz Ruske Federacije tiču se onoga što je uradio Vladimir Putin, predsednik Rusije.
27. 04. 2026. u 19:34
Frojd razotkrio slabe muškarce: Evo kako uz pomoć trika da prepoznate "mlakonju"
ISTAKAO je da se mentalna snaga osobe može odrediti vrlo jednostavno.
27. 04. 2026. u 08:30
Dara progovorila o novom p**no skandalu i objavljenom snimku: "Dečko i ja sad to radimo duže, tužbe su spremne"
"LjUDI su zli!"
27. 04. 2026. u 15:36
Konačno - vratila se Zorica Brunclik: "Kako izgledam, tako se i osećam!" Prva izjava posle operacije (foto)
PEVAČICA Zorica Brunclik se prvi put nakon skoro dva meseca pojavila na snimanju "Pinkovih zvezda".
27. 04. 2026. u 14:16 >> 14:26
Blizanci umrli na zemlji držeći se za ruke: Otac našao tela - rođeni istog dana, poginuli jedan za drugim nešto pre rođendana
Kada je brat požurio da pomogne i pokušao da ga odvuče, i on je poginuo.
27. 04. 2026. u 14:08
Ludilo! Zdravko Mamić "prodao" Zvezdine fudbalere Kostova i Avdića za 50 miliona evra!
Ako neko zna da prodaje balkanske fudbalere bogatim evropskim klubovima, onda je to svakako dugogodišnji "alfa i omega" Dinama iz Zagreba, Zdravko Mamić. A baš on je oduševljen dvojicom Zvezdinih mladih fudbalera i ubeđen je da će doneti ogroman novac novom/starom šampionu Srbije.
27. 04. 2026. u 15:34
VUČIĆEVA IZJAVA UDARNA VEST U RUSKIM MEDIJIMA: Bruje o onome što je rekao britanskom novinaru u lice
IZJAVA predsednika Srbije Aleksandra Vučića koju je dao britanskom novinaru Alisteru Kembelu u podkastu "Ostalo je politika" udarna je vest u ruskim medijima.
27. 04. 2026. u 22:03
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
Drama u Vašingtonu: Melanija ugledala sporno ime na papiru, pa prebledela - evo šta je zapravo pisao na cedulji
MISTERIOZNI komadić papira izazvao je brojne komentare nakon incidenta sa pucnjavom na večeri Udruženja dopisnika Bele kuće u Vašingtonu.
27. 04. 2026. u 10:00
Najnovije iz rubrike
PILETINA SA NJOKAMA U UMAKU OD ŠAMPINJONA: Kremasto savršenstvo na tanjiru
Brzo, jednostavno i neverovatno ukusno – ovo jelo je pravi izbor kada želite topao, kremasti ručak koji osvaja na prvi zalogaj.
28. 04. 2026. u 09:00
GIROS PILETINA SA KROMPIROM: Osvaja na prvi zalogaj
Sočna piletina, mirisni začini i rastopljeni sir – kombinacija kojoj je teško odoleti. Jednom kada je napravite, nestaće sa stola za tren!
28. 04. 2026. u 07:00
BRZI UŠTIPCI BEZ ČEKANJA: Topao domaći zalogaj
Kada vam se jede nešto domaće, a nemate vremena za čekanje da testo naraste – ovi uštipci su pravo rešenje. Hrskavi spolja, mekani iznutra i gotovi začas, idealni su za doručak, užinu ili iznenadne goste.
28. 04. 2026. u 10:00 >> 06:39
ZAPEČENE PAPRIKE SA SIROM: Topao zalogaj pun ukusa
Jednostavno, a izuzetno ukusno jelo koje miriše na domaću kuhinju – zapečene paprike sa sirom i jajima pravi su izbor za doručak, lagani ručak ili večeru.
27. 04. 2026. u 09:00
Bez jaja i mleka: Lenja pita, drugačija od one na koju ste navikli
Drugačija od one na koju ste navikli, ali podjednako lepa i ukusna.
27. 04. 2026. u 07:00
Komentari (0)