ŠARAN NA POVRĆU IZ RERNE: Predlog za preukusan ručak
Aromatičan i sočan šaran na povrću iz rerne pravi pravi praznik za sve ljubitelje ribe. Lako se priprema, a sveži mirisi povrća i nežno pečena riba čine obrok posebno ukusnim i zdravim.
FOTO: Novosti
Sastojci:
• 1 ceo šaran (1,5–2,5 kg), očišćen
• so, biber, vegeta
• začini po želji
Preliv:
• 4–5 čenova belog luka (sitno seckanog)
• 1 kašičica belog luka u prahu
• sok od 1 limuna
• sitno seckan peršun
• maslinovo ulje
Ostalo:
• 1 limun (kolutovi ili polumesec, za zareze)
• ulje za posudu
• 2 glavice crnog luka (kolutovi)
• 1–2 praziluka (kolutovi)
• 5–6 krompira (kolutovi)
• 2 šargarepe (kolutovi)
• 1 čaša belog vina
Priprema:
Oprati i osušiti šarana. Napraviti zareze sa obe strane. Posoliti spolja i iznutra, pobiberiti i utrljati vegetu. U zareze staviti komade limuna.
Premazati šarana prelivom od belog luka, peršuna, limunovog soka i maslinovog ulja. Ostaviti da odstoji 30–60 min. Na dno zemljane posude sipati malo ulja. Poređati crni luk i praziluk.
Dodati dva reda krompira, zatim šargarepu. Posoliti, pobiberiti i dodati začine po želji. Šarana položiti preko povrća. Sipati deo belog vina u unutrašnjost ribe, a ostatak lagano preliti preko ribe.
Peći poklopljeno: 180°C – 2 sata. Otkopljeno: 45–60 minuta, dok se lepo zapeče i ispari višak tečnosti. Poslužiti uz krompir salatu, ili omiljenu salatu.
Prijatno!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
KRAJ: Z1 ukida emitovanje ustaške emisije "Bujica"
HRVATSKA Z1 televizija objavila je na društvenim mrežama da ukida emitovanje ustaške emisije "Bujica" autora Velimira Bujanca.
10. 01. 2026. u 17:15
PRINOVA U PORODICI MITROVIĆ: Stižu bebe! - Milica ne krije sreću
LEPE VESTI u porodici Mitrović!
10. 01. 2026. u 19:45
ĆERKA DOŠLA KOD ČEDE Vidite šta je uradila Kosu: "Dobio je šta je tražio!" (VIDEO)
ČEDA Jovanović nedavno je otkrio da je počeo da živi sa svojim prijateljam Acom Kosom, a ne krije da mu njegova podrška u životu mnogo znači.
11. 01. 2026. u 09:32
"DELOVAO JE GRUBO, A BIO NEŽNA DUŠA": Udovica o Glogovcu - kako je počela njihova ljubavna priča
MILICA i Nebojša Glogovac započeli su svoju ljubavnu priču 2014. godine, nakon što se Nebojša razveo od prve supruge Mine, sa kojom je imao dva sina u osamnaestogodišnjem braku. Milicu Šćepanović, tada novinarku, upoznao je posle premijere predstave Hadersfild, kada mu je prišla kako bi uradila intervju.
11. 01. 2026. u 08:31
"IMAM DOVOLjNO NOVCA DA NE MORAM DA PEVAM" Olja Karleuša otkrila istinu o povlačenju sa estrade
PEVAČICA Olja Karleuša je u jeku popularnosti napustila estradu, a svojevremeno je progovorila o razlozima zbog kojih je donela tu odluku.
10. 01. 2026. u 09:05
JUČE SU DOBILI SINA PRVENCA: Ko je misteriozna Teodora, supruga Alekse Avramovića?
ALEKSA AVRAMOVIĆ juče je postao otac, a prelepa Teodora rodila mu je sina Pavla
10. 01. 2026. u 20:35
NAPUSTILA GRAD I NA BABOVINI ODGAJA DECU: Mlada Beograđanka Aleksandra odlučila da se pre 14 godina vrati u planinsko selo Vlase kod Vranja
MOJ tata se ljutio na mene, govorio je, ja sam odatle otišao, a ti se vraćaš, ali ja sam odlučila i na kraju je život tako sve uredio da na mestu u planinskom selu Vlase, gde je njegova majka Ljubica odgajala trojicu sinova i jednu kćer, to sada radim i ja - započinje svoju po mnogo čemu neobičnu priču tridesetšetogodišnja učiteljica Aleksandra Ljubić, književnica, slikarka, supruga, odbornica u skupštini grada i, kako kaže, najvažnije mama Darka (14), Đorđa (10), Veljka (8) i Marijane (7).
10. 01. 2026. u 15:08
FRANCUSKA PRETI IZLASKOM IZ NATO-a: Glasanje u parlamentu, bes prema Trampu zbog Venecuele, Izraela i Grenlanda
FRANCUSKA je zapalila političku fitilj-bombu u samim temeljima NATO-a, u trenutku kada se globalne tenzije ubrzano prelivaju sa periferije na samu strukturu zapadnog bezbednosnog sistema.
10. 01. 2026. u 06:30
ĆERKA DOŠLA KOD ČEDE Vidite šta je uradila Kosu: "Dobio je šta je tražio!" (VIDEO)
ČEDA Jovanović nedavno je otkrio da je počeo da živi sa svojim prijateljam Acom Kosom, a ne krije da mu njegova podrška u životu mnogo znači.
11. 01. 2026. u 09:32
Najnovije iz rubrike
PEČENI BATACI SA KROMPIROM: Klasičan domaći ručak!
Zlatna kora, nežno meso i savršena kombinacija začina. Ako tražite ideju za proveren, ukusan i porodičan ručak, ovaj recept je pravi izbor. Pečeni pileći bataci sa krompirom spajaju jednostavnost pripreme i punoću ukusa kojoj se uvek rado vraćamo.
11. 01. 2026. u 07:30 >> 07:26
TRIK ZA MEKANO U UKUSNO PECIVO: Evo šta treba da uradite sa testom
UVEK se pridržavajte recepta i nemojte da improvizujete.
10. 01. 2026. u 17:00
PRŽENICE OD PALENTE: Doručak koji ćete obožavati
ZABORAVITE na bajati hleb i uobičajene recepte, jer prženice od palente donose pravu malu revoluciju na vaš sto.
10. 01. 2026. u 10:30
PUŽIĆI SA SIROM: Idealan izbor za ukusan doručak!
AKO tražite jednostavan, a ukusan recept koji će obradovati celu porodicu, ovi pužići sa sirom i spanaćem su pravi izbor.
10. 01. 2026. u 08:55
KROMPIR PAPRIKAŠ SA ĆUREĆIM MESOM: Ukusan, domaći i zasitan ručak
Sočni komadi ćuretine, puno povrća i miris aleve paprike čine ovo jelo savršenim za porodični sto.
10. 01. 2026. u 06:00 >> 21:18
Komentari (0)