ŠARAN NA POVRĆU IZ RERNE: Predlog za preukusan ručak
Aromatičan i sočan šaran na povrću iz rerne pravi pravi praznik za sve ljubitelje ribe. Lako se priprema, a sveži mirisi povrća i nežno pečena riba čine obrok posebno ukusnim i zdravim.
FOTO: Novosti
Sastojci:
• 1 ceo šaran (1,5–2,5 kg), očišćen
• so, biber, vegeta
• začini po želji
Preliv:
• 4–5 čenova belog luka (sitno seckanog)
• 1 kašičica belog luka u prahu
• sok od 1 limuna
• sitno seckan peršun
• maslinovo ulje
Ostalo:
• 1 limun (kolutovi ili polumesec, za zareze)
• ulje za posudu
• 2 glavice crnog luka (kolutovi)
• 1–2 praziluka (kolutovi)
• 5–6 krompira (kolutovi)
• 2 šargarepe (kolutovi)
• 1 čaša belog vina
Priprema:
Oprati i osušiti šarana. Napraviti zareze sa obe strane. Posoliti spolja i iznutra, pobiberiti i utrljati vegetu. U zareze staviti komade limuna.
Premazati šarana prelivom od belog luka, peršuna, limunovog soka i maslinovog ulja. Ostaviti da odstoji 30–60 min. Na dno zemljane posude sipati malo ulja. Poređati crni luk i praziluk.
Dodati dva reda krompira, zatim šargarepu. Posoliti, pobiberiti i dodati začine po želji. Šarana položiti preko povrća. Sipati deo belog vina u unutrašnjost ribe, a ostatak lagano preliti preko ribe.
Peći poklopljeno: 180°C – 2 sata. Otkopljeno: 45–60 minuta, dok se lepo zapeče i ispari višak tečnosti. Poslužiti uz krompir salatu, ili omiljenu salatu.
Prijatno!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SEDAM MOGUĆIH SCENARIJA RATA IRANA I SAD: Ako Tramp naredi napad - od jedne opcije strahuje i cela Evropa
SJEDINjENE Američke Države deluju spremno za mogući napad na Iran. Tokom poslednjih nedelja Vašington je gomilao trupe na Bliskom istoku i sada izgleda da je spreman da rasporedi veće vazdušne snage nego u bilo kom trenutku još od invazije na Irak 2003. godine.
21. 02. 2026. u 10:17
JEDETE LI SIR SVAKI DAN? Evo šta se dešava u vašem organizmu
OVA popularna namirnica može da se koristi na bezbroj načina.
20. 02. 2026. u 13:51
USIJALA MREŽE: Tea Tairović bez trunke šminke - oduševila izgledom (FOTO)
NjENI pratioci nisu mogli da sakriju oduševljenje.
20. 02. 2026. u 08:58
"Šefova ljubavnica" uslikana razgolićena: Kristin u bikiniju (FOTO)
KRISTIN Kabot su kamere snimile u bikiniju na plaži u Majamiju, gde je uživala. Iako skrivena pod šeširom, toliko je postala popularna u javnosti da nije mogla da prođe neprimećeno.
20. 02. 2026. u 19:46
HRVATSKA U ŠOKU: Evo šta čeka huligane Torcide Split koju su napali "delije" u Bosni!
Najnovije vesti o tuči navijača splitskog Hajduka, tzv. "Torcida Split", i Zvezdinih pristalica, "delije iz Republike Srpske", razlog su što je Hrvatska u neverici.
20. 02. 2026. u 19:57
PRVI PUT - VRATILA SE MERKELOVA: "Draga Angela, personifikacijo nemačkog ujedinjenja"
FRIDRIH Merc je završio govor nakon sat i 15 minuta, a aplauz koji je usledio trajao je, kako navodi "Bild", 10 minuta i 40 sekundi.
20. 02. 2026. u 19:20
TRENUTAK KAD JE SRBIJA ZANEMELA! Vučić se uhvatio za glavu nakon priznanja ove hrabre žene: Dođe mi da zajedno sa vama plačem!
PREDSEDNIK Aleksandar Vučić se uhvatio za glavu nakon što mu je građanka Bora otkrila borbu za usvajanje deteta i probleme sa socijalnom pomoći, obećavši da će pokušati da učini sve što može da problem bude rešen.
20. 02. 2026. u 22:47
VAŠINGTONU STIGLO UPOZORENjE: Ne pokušavajte da narušite naše odnose sa Moskvom
BELORUSKI predsednik Aleksandar Lukašenko izjavio je danas da je na početku pregovora između Belorusije i SAD upozorio Vašington da ne pokušava da naruši odnose između Minska i Moskve.
16. 02. 2026. u 15:09
"KOSOVO, SRBIJA, USTANITE!" Tramp pozdravio i goste kojih nije bilo u sali
AMERIČKI predsednik Donald Tramp osnovao je Odbor za mir, ali je već na osnivačkom sastanku "Odbora za mir" zapretio ratom. Pretnju iz govora ponovio je i u avionu za Džordžiju. Ozbiljnost pokazuje i premeštanje nosača aviona u istočno Sredozemlje.
21. 02. 2026. u 09:40
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA ŽUTE ŠNITE: Starinski, bogat i pun oraha
Žute šnite su jedan od onih starinskih kolača koji se ne zaboravljaju. Bogat ukus oraha, kremasta puter-fil masa i nežni sloj žumanca čine ih pravim izborom za slave, praznike i svečane trpeze.
21. 02. 2026. u 09:00
KAJGANA SA PEČURKAMA: Jednostavan, hranljiv i brz doručak koji se priprema za manje od 15 minuta
Kremasta jaja, mirisne pečurke i svež spanać čine savršen spoj ukusa. Ovo je recept koji uvek uspeva, a možete ga prilagoditi svom ukusu dodavanjem omiljenog sira ili svežeg začinskog bilja.
21. 02. 2026. u 08:00 >> 07:20
SPOJ NESPOJIVOG: Rebarca u marinadi od mandarine
Kada se svinjska rebarca izdinstaju u soku od mandarine, sa dodatkom meda i šafrana, nastaje prava rapsodija ukusa koja raduje sva čula. Probajte i uživajte!
21. 02. 2026. u 07:00
PILEĆE ĆUFTE: Lagano i mirisno jelo puno svežine
Sočne ćufte od pilećeg mesa obogaćene mirisom limuna i svežeg peršuna pravi su izbor kada želite lagan, a ukusan obrok. Kombinacija belog vina i limunovog soka daje ovom jelu finu kiselkastu notu.
21. 02. 2026. u 07:00
STARINSKI KOLAČ SA ORASIMA: Jednostavan, mirisan i sočan kolač koji vraća u detinjstvo
Priprema se od svega nekoliko sastojaka, a ukus je bogat i pun oraha. Savršen uz popodnevnu kafu ili kao brzi dezert za goste.
21. 02. 2026. u 10:00 >> 06:44
Komentari (0)