POSTAN PESTO OD RUKOLE I AVOKADA: Kremast, osvežavajuć i drugačiji od klasičnog

Ovaj posan pesto je savršen izbor za sve koji žele nešto novo i ukusno. Rukola mu daje karakterističnu, blago pikantnu notu, dok avokado i indijski orah obezbeđuju kremastu teksturu bez ikakvih mlečnih proizvoda. Idealan je za vreme posta, ali i za sve ljubitelje moderne, zdrave kuhinje.

ПОСТАН ПЕСТО ОД РУКОЛЕ И АВОКАДА: Кремаст, освежавајућ и другачији од класичног

FOTO: Novosti


Sastojci:
  • 120 gr rukole
  • 2 avokada
  • 200 gr sirovog indijskog oraha
  • 6 kašika maslinovog ulja
  • 100 ml limunovog soka
  • 4 čena belog luka
  • 1 kašičica soli

Priprema:

Indijski orah potopiti u vrelu vodu i ostaviti da odstoji 1–2 sata, zatim dobro ocediti. Sve sastojke staviti u blender i blendati dok se ne dobije glatka, kremasta struktura. Po potrebi dodati još malo vode ukoliko želite ređi pesto. Pesto čuvati u dobro zatvorenoj teglici u frižideru do 7–10 dana.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)

Fondacija Meridian obradovala 100 dece sa Kosova i Metohije na F4 Meridianbet KLS