PUNJENE PEČURKE SA SPANAĆEM, FETOM I SUŠENIM PARADAJZOM: Zlatne, mirisne i pune mediteranskog ukusa

Milena Tomasevic

06. 02. 2026. u 21:00 >> 19:04

Ove punjene pečurke su prave bombe punog mediteranskog ukusa. Kremast, slani fil sa fetom, svežim spanaćem i sušenim paradajzom savršeno se uklapa u mekane, pečene šešire pečuraka. Idealne su kao predjelo, meze ili lagani vegetarijanski obrok.

ПУЊЕНЕ ПЕЧУРКЕ СА СПАНАЋЕМ, ФЕТОМ И СУШЕНИМ ПАРАДАЈЗОМ: Златне, мирисне и пуне медитеранског укуса

FOTO: Novosti

Sastojci

Pečurke
  • 16 velikih  pečuraka
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • so i biber po ukusu

Fil

  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 3 šolje svežeg spanaća, sitno iseckanog
  • 2 čena belog luka, mlevena
  • ½ šolje izmrvljene feta sira
  • ¼ šolje iseckanog sušenog paradajza
  • ¼ šolje krem sira
  • 2 kašike rendanog parmezana
  • so i biber po ukusu

Za završetak

  • maslinovo ulje za prelivanje
  • svež peršun za ukrašavanje

Postupak

Zagrejte rernu na 190°C. Očistite pečurke i pažljivo uklonite drške. Poređajte ih na pleh, prelijte maslinovim uljem i pospite solju i biberom. U tiganju zagrejte maslinovo ulje, kratko propržite beli luk, zatim dodajte spanać i dinstajte dok ne uvene. Skinite sa vatre. U činiji pomešajte spanać, feta sir, krem sir, parmezan, so i biber. Sušeni paradajz ostavite za vrh. Kašikom napunite šešire pečuraka filom, pa preko dodajte sušeni paradajz. Poređajte pečurke na pleh i lagano ih prelijte maslinovim uljem. Pecite 25 minuta, dok ne postanu zlatne i sočne. Izvadite iz rerne i ukrasite svežim peršunom.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

OTERAO IH SA BINE: Bijelo dugme sviralo Titu samo 8 sekundi