PUNJENE PEČURKE SA SPANAĆEM, FETOM I SUŠENIM PARADAJZOM: Zlatne, mirisne i pune mediteranskog ukusa
Ove punjene pečurke su prave bombe punog mediteranskog ukusa. Kremast, slani fil sa fetom, svežim spanaćem i sušenim paradajzom savršeno se uklapa u mekane, pečene šešire pečuraka. Idealne su kao predjelo, meze ili lagani vegetarijanski obrok.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 16 velikih pečuraka
- 1 kašika maslinovog ulja
- so i biber po ukusu
Fil
- 1 kašika maslinovog ulja
- 3 šolje svežeg spanaća, sitno iseckanog
- 2 čena belog luka, mlevena
- ½ šolje izmrvljene feta sira
- ¼ šolje iseckanog sušenog paradajza
- ¼ šolje krem sira
- 2 kašike rendanog parmezana
- so i biber po ukusu
Za završetak
- maslinovo ulje za prelivanje
- svež peršun za ukrašavanje
Postupak
Zagrejte rernu na 190°C. Očistite pečurke i pažljivo uklonite drške. Poređajte ih na pleh, prelijte maslinovim uljem i pospite solju i biberom. U tiganju zagrejte maslinovo ulje, kratko propržite beli luk, zatim dodajte spanać i dinstajte dok ne uvene. Skinite sa vatre. U činiji pomešajte spanać, feta sir, krem sir, parmezan, so i biber. Sušeni paradajz ostavite za vrh. Kašikom napunite šešire pečuraka filom, pa preko dodajte sušeni paradajz. Poređajte pečurke na pleh i lagano ih prelijte maslinovim uljem. Pecite 25 minuta, dok ne postanu zlatne i sočne. Izvadite iz rerne i ukrasite svežim peršunom.
Prijatno!
Preporučujemo
PUNjENE POGAČICE: Punjene pogačice koje nestaju sa stola za tren
06. 02. 2026. u 12:30 >> 06:21
POGAČICE SA PEČENICOM: Mekane, aromatične i pune ukusa
06. 02. 2026. u 11:30 >> 21:47
PITA SA BOROVNICAMA: Savršen spoj krem sira, mirisne vanile i voćne svežine
05. 02. 2026. u 07:00 >> 06:35
POTPISUJE SE ISTORIJSKI UGOVOR: Vojvodina postaje čvorište Evrope, kreće gradnja gigantske saobraćajnice (FOTO/VIDEO)
PROJEKAT Osmeh Vojvodine obuhvata izgradnju 185 km brze saobraćajnice, sa 46 mostova i 34 nadvožnjaka, čime se smanjuje vreme putovanja.
18. 03. 2026. u 09:30
KULT PREDAKA U PLAMENU MRŽNjE: 45 godina od paljenja konaka Pećke patrijaršije – Zločin koji je najavio Martovski pogrom
OVE sedmice pre tačno 45 godina, srpski narod i Srpska pravoslavna crkva zanemeli su pred prizorom koji je nagovestio decenije stradanja na Kosovu i Metohiji.
17. 03. 2026. u 19:10
EKSPLOZIV BIO SPREMAN: "Digli bismo u vazduh aerodrom na Grenlandu"
DVA MESECA pre izraelsko-američkog napada na Iran, Danska je bila spremna da oružano brani svoj suverenitet nad Grenlandom.
19. 03. 2026. u 14:12
Komentari (0)