PUNJENE PEČURKE SA SPANAĆEM, FETOM I SUŠENIM PARADAJZOM: Zlatne, mirisne i pune mediteranskog ukusa
Ove punjene pečurke su prave bombe punog mediteranskog ukusa. Kremast, slani fil sa fetom, svežim spanaćem i sušenim paradajzom savršeno se uklapa u mekane, pečene šešire pečuraka. Idealne su kao predjelo, meze ili lagani vegetarijanski obrok.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 16 velikih pečuraka
- 1 kašika maslinovog ulja
- so i biber po ukusu
Fil
- 1 kašika maslinovog ulja
- 3 šolje svežeg spanaća, sitno iseckanog
- 2 čena belog luka, mlevena
- ½ šolje izmrvljene feta sira
- ¼ šolje iseckanog sušenog paradajza
- ¼ šolje krem sira
- 2 kašike rendanog parmezana
- so i biber po ukusu
Za završetak
- maslinovo ulje za prelivanje
- svež peršun za ukrašavanje
Postupak
Zagrejte rernu na 190°C. Očistite pečurke i pažljivo uklonite drške. Poređajte ih na pleh, prelijte maslinovim uljem i pospite solju i biberom. U tiganju zagrejte maslinovo ulje, kratko propržite beli luk, zatim dodajte spanać i dinstajte dok ne uvene. Skinite sa vatre. U činiji pomešajte spanać, feta sir, krem sir, parmezan, so i biber. Sušeni paradajz ostavite za vrh. Kašikom napunite šešire pečuraka filom, pa preko dodajte sušeni paradajz. Poređajte pečurke na pleh i lagano ih prelijte maslinovim uljem. Pecite 25 minuta, dok ne postanu zlatne i sočne. Izvadite iz rerne i ukrasite svežim peršunom.
Prijatno!
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
PUNjENE POGAČICE: Punjene pogačice koje nestaju sa stola za tren
06. 02. 2026. u 12:30 >> 06:21
POGAČICE SA PEČENICOM: Mekane, aromatične i pune ukusa
06. 02. 2026. u 11:30 >> 21:47
PITA SA BOROVNICAMA: Savršen spoj krem sira, mirisne vanile i voćne svežine
05. 02. 2026. u 07:00 >> 06:35
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
POREKLO VOJINA ĆETKOVIĆA Rođen u Kruševcu, a koreni mu nisu iz Srbije: "Nikada se nisam odricao dedova i pradedova - ponosan sam"
"JESAM, ponosan sam na svoje poreklo."
20. 05. 2026. u 16:57
Komentari (0)