PUNJENE PEČURKE SA SPANAĆEM, FETOM I SUŠENIM PARADAJZOM: Zlatne, mirisne i pune mediteranskog ukusa
Ove punjene pečurke su prave bombe punog mediteranskog ukusa. Kremast, slani fil sa fetom, svežim spanaćem i sušenim paradajzom savršeno se uklapa u mekane, pečene šešire pečuraka. Idealne su kao predjelo, meze ili lagani vegetarijanski obrok.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 16 velikih pečuraka
- 1 kašika maslinovog ulja
- so i biber po ukusu
Fil
- 1 kašika maslinovog ulja
- 3 šolje svežeg spanaća, sitno iseckanog
- 2 čena belog luka, mlevena
- ½ šolje izmrvljene feta sira
- ¼ šolje iseckanog sušenog paradajza
- ¼ šolje krem sira
- 2 kašike rendanog parmezana
- so i biber po ukusu
Za završetak
- maslinovo ulje za prelivanje
- svež peršun za ukrašavanje
Postupak
Zagrejte rernu na 190°C. Očistite pečurke i pažljivo uklonite drške. Poređajte ih na pleh, prelijte maslinovim uljem i pospite solju i biberom. U tiganju zagrejte maslinovo ulje, kratko propržite beli luk, zatim dodajte spanać i dinstajte dok ne uvene. Skinite sa vatre. U činiji pomešajte spanać, feta sir, krem sir, parmezan, so i biber. Sušeni paradajz ostavite za vrh. Kašikom napunite šešire pečuraka filom, pa preko dodajte sušeni paradajz. Poređajte pečurke na pleh i lagano ih prelijte maslinovim uljem. Pecite 25 minuta, dok ne postanu zlatne i sočne. Izvadite iz rerne i ukrasite svežim peršunom.
Prijatno!
Preporučujemo
PUNjENE POGAČICE: Punjene pogačice koje nestaju sa stola za tren
06. 02. 2026. u 12:30 >> 06:21
POGAČICE SA PEČENICOM: Mekane, aromatične i pune ukusa
06. 02. 2026. u 11:30 >> 21:47
PITA SA BOROVNICAMA: Savršen spoj krem sira, mirisne vanile i voćne svežine
05. 02. 2026. u 07:00 >> 06:35
Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika
Podrška američkom predsedniku Donaldu Trampu pala je na najniži nivo u njegovom trenutnom mandatu, a Amerikanci su sve više nezadovoljni njegovim postupanjem sa troškovima života i ratom sa Iranom, pokazuju rezultati nove ankete Ipsosa.
28. 04. 2026. u 20:51
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
Zašto ne treba govoriti "primi moje saučešće"? Otac Predrag otkriva: "Ne budite plitki"
"KADA izjavljujete saučešće ne budite plitki..."
29. 04. 2026. u 12:35
Komentari (0)