POHOVANE TIKVICE: Hrskave spolja, mekane iznutra
Pohovane tikvice su jednostavno i brzo jelo koje se priprema od nekoliko osnovnih sastojaka, a rezultat je izuzetno ukusan i mirisan obrok ili prilog. Savršeno su hrskave zahvaljujući kombinaciji prezli, palente i parmezana, dok unutrašnjost ostaje sočna i mekana.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 1 veća tikvica
- 100 gr brašna
- 3 jaja
- 100 gr prezli
- 50 gr palente
- 50 gr parmezana
- začini (so, vegeta, biber)
- peršun
- beli luk
- ulje za prženje
Priprema:
Tikvicu isecite na trakice debljine oko pola centimetra. Obe strane začinite solju, biberom i po želji vegetom. U jednu posudu sipajte brašno. U drugoj posudi umutite 3 jaja, dodajte iste začine kao i kod tikvica i oko pola decilitra vode, pa dobro izmešajte. U trećoj posudi pomešajte prezle, palentu i parmezan. Svaku trakicu prvo uvaljajte u brašno, zatim u jaja, pa u mešavinu sa prezlama. Lagano pritisnite prstima da se smesa bolje zalepi. U tiganj sipajte ulje i dobro zagrejte. Pržite tikvice oko 1–2 minuta sa svake strane, dok ne dobiju zlatno-žutu boju. Izvadite ih na papirni ubrus da upije višak ulja. Dok su još tople, pospite sitno seckanim belim lukom i peršunom. Poslužite tople, uz pavlaku, jogurt ili omiljeni sos.
Prijatno!
Preporučujemo
KINDER ŠTANGLICE: Neodoljive slatke štanglice u stilu Kinder čokolade
18. 02. 2026. u 10:00
TORTILjA SA PILETINOM: Hrskava tortilja sa piletinom koja osvaja na prvi zalogaj
15. 02. 2026. u 08:30
GRČKA TORTA: Bogata, kremasta poslastica za sve svečane prilike
13. 02. 2026. u 10:00
HRVATI "VELIKI I JAKI" ŽALE SE CENTRALI NATO ZBOG SRPSKIH RAKETA: A ne smeta im vojni savez Zagreb-Tirana-Priština
PREMIJER Hrvatske Andrej Plenković rekao je danas, komentarišući to što Vojska Srbije raspolaže novom hipersoničnom kvazibalističkom raketom kineske proizvodnje CM-400, da će "razgovarati sa partnerima u NATO i upozoriti ih na takvo naoružanje".
12. 03. 2026. u 19:25
HOROR U HRVATSKOJ: Svi se hvatali za glavu, Amerikanac jedva ostao živ (FOTO/VIDEO)
STRAŠNE scene viđene su u komšiluku na košarkaškoj utakmici.
13. 03. 2026. u 19:25 >> 19:26
Miroslav 33 godine živi pod zemljom, bez struje i vode: Humanitarac podelio priču koja je rasplakala mnoge (VIDEO)
DEKA Miroslav iz sela Dvorska kod Krupnja već 33 godine živi u zemunici bez struje i vode, a njegov vapaj za pomoć dirnuo je humanitarca Marka Nikolića.
14. 03. 2026. u 11:54
Komentari (0)