PIRE OD KROMPIRA I BUNDEVE SA SMEĐIM PUTEROM: Jednostavno, a veoma ukusno

Kada puter malo duže zagrevate, dobija prelepu zlatno-braon boju i razvija orašaste arome. Upravo one daju blagom ukusu bundeve dodatnu dubinu i pretvaraju običan pire u pravo malo gastronomsko uživanje.

ПИРЕ ОД КРОМПИРА И БУНДЕВЕ СА СМЕЂИМ ПУТЕРОМ: Једноставно, а веома укусно

FOTO: Novosti

Sastojci 

  • 500 gr krompira
  • 400 gr bundeve (hokaido ili baternat)
  • 40 gr putera
  • 60–80 ml mleka ili pavlake za kuvanje
  • so
  • biber
  • muskatni oraščić

Po želji:

  • žalfija
  • prženi luk
  • kobasica

Priprema

Oljuštite krompir i isecite ga na kockice. Bundevu takođe isecite na kockice. Kuvajte zajedno u posoljenoj vodi oko 15 minuta, dok ne omekšaju. Ocedite i ostavite nekoliko minuta da ispari višak tečnosti. U manjoj šerpi otopite puter i nastavite da ga zagrevate dok ne dobije zlatno-braon boju i prijatan orašast miris. Dodajte puter i mleko krompiru i bundevi, pa sve izgnječite u pire. Začinite solju, biberom i malo muskatnog oraščića. Po želji dodajte pržene listiće žalfije ili prženi luk i omiljenu kobasicu. 

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)

RUSIJA IZNENAĐENA! Nije očekivala da će Novak Đoković ovo da uradi