ĆUFTE SA POVRĆEM I KAČKAVALJEM IZ RERNE: Ideja za ukusan i zasitan ručak
Sočne ćufte, mirisno pečeno povrće i rastopljeni kačkavalj na vrhu čine savršenu kombinaciju ukusa. Ovo je jelo koje se lako priprema, a rezultat je bogat i domaćinski obrok kome će se svi rado vraćati.
FOTO: Novosti
Sastojci
Za ćufte:
- 500 gr mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka, rendana
- 1 čen belog luka, rendan
- 4 kašike prezli
- pola čašice kisele vode
- 4–5 grančica peršuna, sitno seckanog
- po 1 kašičica bibera, mlevene crvene paprike, ljute mlevene paprike i kima
- so po ukusu
Za povrće:
- 2 glavice crnog luka
- 3 zelene paprike
- 2 crvene paprike
- 4 čena belog luka
- po 1 kašičica origana, ljute paprike i soli
- 3 kašike maslinovog ulja
Za sos:
- pola kašike paradajz-paste
- pola kašike paprika-paste
- 1,5 šolja tople vode
- so po ukusu
Za završnicu:
- rendani kačkavalj
Priprema
U većoj posudi sjedinite sve sastojke za ćufte i dobro umesite smesu. Oblikujte ćufte željene veličine. Crni luk i paprike isecite na tanke trake, a beli luk sitno iseckajte. Stavite povrće u vatrostalnu posudu, dodajte začine i maslinovo ulje, pa sve dobro promešajte.Preko povrća rasporedite pripremljene ćufte. Za sos pomešajte paradajz-pastu, paprika-pastu, toplu vodu i malo soli, pa prelijte preko jela. Navlažite papir za pečenje i prekrijte posudu. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ćufte ne budu potpuno pečene. Pred kraj pečenja uklonite papir, pospite rendanim kačkavaljem i vratite u rernu još nekoliko minuta, dok se sir ne otopi i blago ne porumeni. Poslužite toplo uz svežu salatu ili domaći hleb.
Prijatno!
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
SVE KLjUČA OKO FOKLANDSKIH OSTRVA: Argentinski predsednik poslao poruku koja će razbesneti Britance
PREDSEDNIK Argentine Havijer Milej izjavio je da je njegova vlada "svakim danom sve bliže" povratku suvereniteta nad Foklandskim ostrvima, produbljujući diplomatski spor izazvan politički obojenim slavljem reprezentacije Argentine nakon pobede nad Engleskom na Svetskom prvenstvu ranije ove sedmice, piše briselski portal Politiko.
17. 07. 2026. u 14:37
NOVA FAZA SUKOBA NA BLISKOM ISTOKU: Iran prvi put direktno napao ovu zemlju!
IRAN je saopštio da je u petak izveo nove napade na američke objekte na Bliskom istoku, uključujući i prvi direktan napad u Siriji, nakon šeste uzastopne noći američkih udara na iranske vojne objekte.
17. 07. 2026. u 12:51
SNIMLjEN U VUKOVARU: Vozaču iz Borova 2. NAJVEĆA KAZNA u istoriji Hrvatske - evo šta je zgrešio
PREMA svemu sudeći, hrvatska policija u poslednje vreme izriče sve veće novčane kazne za počinjene saobraćajne prekršaje.
20. 07. 2026. u 19:45
Komentari (0)