Ručak dana

ĐUVEČ NA 5 NAČINA: Na jugu Srbije ga prave potpuno drugačije nego u Vojvodini - koji god da spremite dobićete savršen ručak (VIDEO)

Tatjana Marković

27. 09. 2023. u 20:00

ĐUVEČ je staro tradicionalno jelo. Međutim, u zavisnosti od kraja Srbije, sprema se čak na različite načine.

ЂУВЕЧ НА 5 НАЧИНА: На југу Србије га праве потпуно другачије него у Војводини - који год да спремите добићете савршен ручак (ВИДЕО)

Prema "Velikom srpskom kuvaru" Katarine Popović Midžine sprema se ovako:

Za 6-8 osoba, potrebno je:

1 kilogram svinjskog mesa od buta (iseći na manje komade i osoliti)
6 većih krompira (oljuštenih i isečenih na kolute)
1 kilogram paradajza, očišćenih i isečenih na kolutove
4 zelene babure paprike, isečene na kolutove
1 manja tivica, oljuštena i isečena na kockice
1 veći patlidžan, oljušten i isečen na veće kocke
15 glavica na listove isečenog crnog luka
3 kašike masti
1 šolja opranog pirinča

Priprema: Na vreloj masti se predinsta crni luk, pa se onda u to doda meso, i isečeno povrće. Sve se dobro izmeša, pa se doda, so i biber, kao i mlevena začinska paprika. Sve se preruči u dublji sud, kao grne ili šerpu koju ćete staviti u rernu. Potom se doda i pirinač i sve se izmeša i stavi u tu šerpu u koju se nalije još vrele masti i tople vode tako da smesa ogrezne. Sve se kuva u rerni duže od sat vremena.

Druga verzija Đuveča:

Propržite crni luk, pa dodate papriku i paradajz. Kada se sve sjedini dodate taranu i ostavite da provri, pospete sa seckanim peršunom i poslužite.

Treća verzija Đuveča:

U klasičan sataraš dodajete pirična.

Četvrta verzija Đuveča:

U kalsičan sataraš dodajete jaje.

Peta verzija

Đuveč je sličan četvrtoj verziji, samo je razlika u serviranju.

A kako vi spremate đuveč?

(Stil Kurir)

Preporučujemo

AJNŠTAJN JE ISTO JEO SVAKOG JUTRA: Kaže da se od tog jela bolje pamti (RECEPT)

Panorama

0 0

AJNŠTAJN JE ISTO JEO SVAKOG JUTRA: Kaže da se od tog jela bolje pamti (RECEPT)

24. 09. 2023. u 23:00

POTAŽ OD KARFIOLA I BROKOLIJA: Lagani obrok u kojem ćete uživati (VIDEO)

Salate i čorbe

0 8

POTAŽ OD KARFIOLA I BROKOLIJA: Lagani obrok u kojem ćete uživati (VIDEO)

06. 09. 2023. u 21:00

KOLAČ SA JABUKAMA I PUDINGOM: Možete ga napraviti u bilo koje doba godine - savršena kombinacija je sa sladoledom

Torte i kolači

0 72

KOLAČ SA JABUKAMA I PUDINGOM: Možete ga napraviti u bilo koje doba godine - savršena kombinacija je sa sladoledom

06. 09. 2023. u 20:00

RUČAK ZA DANAS: Najbolji i najlakši način punjenja paprika na svetu - bukvalno se same spremaju

Ručak dana

0 16

RUČAK ZA DANAS: Najbolji i najlakši način punjenja paprika na svetu - bukvalno se "same spremaju"

02. 09. 2023. u 07:05

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

RUSI OBJAVILI SPISAK NAJVEĆIH NEPRIJATELJA: Evo na kom je mestu Hrvatska

Svet

0 16

RUSI OBJAVILI SPISAK NAJVEĆIH NEPRIJATELjA: Evo na kom je mestu Hrvatska

RUSKI ski list „Vzgljad“ sastavio je i u utorak objavio „Rejting neprijateljskih vlada“ kako bi pokazao razliku između država koje se svesno suprotstavljaju Rusiji i onih koje su na tu odluku „protiv njihove volje naterale spoljnopolitičke okolnosti“, prenosi Slobodna Dalmacija.

14. 11. 2025. u 16:54

ZELENSKI ALARMIRAO EVROPU: Rusija će pokrenuti veliku agresiju na kontinent, poznata i godina

Svet

0 18

ZELENSKI ALARMIRAO EVROPU: Rusija će pokrenuti veliku agresiju na kontinent, poznata i godina

UKRAJINSKI predsednik Volodimir Zelenski tvrdi da Rusija planira da pokrene veliku agresiju na evropskom kontinentu 2029. ili 2030. godine, navodeći da na to ukazuje povećana ruska proizvodnja oružja.

13. 11. 2025. u 10:54