Ručak dana

OVAKO GRCI PRAVE UŠTIPKE OD ROLOVANIH TIKVICA: Bogat obrok, ukusniji od bilo kojeg mesa (VIDEO)

Tatjana Marković

06. 10. 2023. u 07:00

DONOSIMO vam jednostavan recept za uštipke od rolovanih tikvica, kojim niko ne može da odoli.

ОВАКО ГРЦИ ПРАВЕ УШТИПКЕ ОД РОЛОВАНИХ ТИКВИЦА: Богат оброк, укуснији од било којег меса (ВИДЕО)

Foto: Priintskrin Jutjub/ Kuhinja Valentina Mašković

Sastojci:

2-3 tikvice

250-300 g slanine ili neko drugo suvo meso (može i tanko narezani parizer ili šunka)

Panir:

4-5 jaja
2 dl mleka
2 dl mineralne vode
So, biber
18-20 kašika brašna
Ulje za prženje

Dresing:

Peršun, beli luk, so, biber, alkoholno ili sirće po vašem izboru

 

Priprema:

Iseći tikvice na tanke listove i poređati ih na ubrus, da se ocede. Umutiti jaja, pa dodati so, mleko, vodu, biber i brašno, pa sve dobro sjediniti (smesa treba da bude malo gušća nego za američke palačinke). Na listove tikvica ređati slaninu i rolovati ih, i ubadati čačkalicom da se ne odmotaju. Umakati rolate u fil, pa stavljati u zagrejan tiganj da se prže. Pržiti sa svih strana, dok ne porumene, pa vaditi na tanjir obložen ubrusom.

Dresing: Pomešati iseckan peršun i beli luk, pa dodati so i biber, a onda sve lepo ugnjaviti. Dodati sirće, pa promešati. Preliti rolate.

Prijatno!

(Kurir)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
PARTIZAN JE ŠAMPION SRBIJE! Parni valjak na pogon Dvejna Vašingtona savladao Spartak i osvojio titulu!

PARTIZAN JE ŠAMPION SRBIJE! "Parni valjak" na pogon Dvejna Vašingtona savladao Spartak i osvojio titulu!