Ručak dana

OVAKO GRCI PRAVE UŠTIPKE OD ROLOVANIH TIKVICA: Bogat obrok, ukusniji od bilo kojeg mesa (VIDEO)

Tatjana Marković

06. 10. 2023. u 07:00

DONOSIMO vam jednostavan recept za uštipke od rolovanih tikvica, kojim niko ne može da odoli.

ОВАКО ГРЦИ ПРАВЕ УШТИПКЕ ОД РОЛОВАНИХ ТИКВИЦА: Богат оброк, укуснији од било којег меса (ВИДЕО)

Foto: Priintskrin Jutjub/ Kuhinja Valentina Mašković

Sastojci:

2-3 tikvice

250-300 g slanine ili neko drugo suvo meso (može i tanko narezani parizer ili šunka)

Panir:

4-5 jaja
2 dl mleka
2 dl mineralne vode
So, biber
18-20 kašika brašna
Ulje za prženje

Dresing:

Peršun, beli luk, so, biber, alkoholno ili sirće po vašem izboru

 

Priprema:

Iseći tikvice na tanke listove i poređati ih na ubrus, da se ocede. Umutiti jaja, pa dodati so, mleko, vodu, biber i brašno, pa sve dobro sjediniti (smesa treba da bude malo gušća nego za američke palačinke). Na listove tikvica ređati slaninu i rolovati ih, i ubadati čačkalicom da se ne odmotaju. Umakati rolate u fil, pa stavljati u zagrejan tiganj da se prže. Pržiti sa svih strana, dok ne porumene, pa vaditi na tanjir obložen ubrusom.

Dresing: Pomešati iseckan peršun i beli luk, pa dodati so i biber, a onda sve lepo ugnjaviti. Dodati sirće, pa promešati. Preliti rolate.

Prijatno!

(Kurir)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
NEOČEKIVANO: Alkaraz se odlučio na nesvakidašnji potez pred Australijan open (FOTO)

NEOČEKIVANO: Alkaraz se odlučio na nesvakidašnji potez pred Australijan open (FOTO)