NEODOLJIVE PLJESKAVICE KAO IZ RESTORANA: Jedan sastojak daje im poseban šmek i čini ih slasnim
UPRKOS tome što se čini da je pljeskavice veoma jednostavno pripremiti, ne ispadnu uvek onako kako smo očekivali.
Foto: Free Images Pixabay
Zanimljivo je da pljeskavice u restoranima imaju poseban ukus i šmek, a mi vam donosimo recept koji vrhunski kuvari koriste.
Sastojci:
500 g mlevenog svinjskog mesa Foto: Shutterstock
500 g mlevenog junećeg mesa
1 kašičica bibera
20 g soli
10 g sode bikarbone
2 prstohvata šećera
2 kašičice crvene mlevene paprike
1 veća glavica crnog luka
2 dl vode
Priprema:
U velikoj posudi pomešajte svinjsko i juneće meso, dodajte sodu bikarbonu, so, šećer, biber, crvenu papriku, vodu, a zatim sitno seckani crni luk. Veoma je važno da dodate sodu bikarbonu koja će im dati na mekoći i sočnosti. Sve dobro zamesite, da se što bolje sjedini. Posudu prekrijte samolepljivom folijom i ostavite da prenoći u frižideru. Pre pečenja izvadite je iz frižidera i oblikujte pljeskavice u željenoj veličini.
Prijatno!
(Stil)
Preporučujemo
KREMASTI KOLAČ OD SAMO PAR SASTOJAKA: Topi se u ustima, a gotov je za 15 minuta
06. 10. 2023. u 12:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
KARLEUŠU DETE PITALO: "Mama da li je tačno da ćeš da umreš?" Zabolelo je kada je čula te reči
PEVAČICA Olja Karleuša je jedva izvukla živu glavu u trenutku kada joj se pogoršalo zdrastveno stanje.
25. 06. 2025. u 12:52
ŠTA SE KRIJE U BAZI U KATARU: Zašto su Iranci baš nju bombardovali ISTIM brojem raketa koliko je SAD ispalio na nuklearna postrojenja
BAZA Al Udeid, koja se nalazi blizu katarske prestonice Dohe, služi kao štab za vazdušne operacije na Bliskom istoku američke Centralne komande, i u njoj je smešteno skoro 8.000 pripadnika američkih trupa.
24. 06. 2025. u 11:02
Pod ledom Antarktika pronađen čitav NOVI SVET - nastao tokom formiranja superkontinenta Gondvana, planina slična Alpima
KADA pomislite na Antarktik, verovatno zamišljate ravne, hladne i puste pejzaže sa ponekim pingvinom tu i tamo, a malo ko zna da zapravo postoje planinski venci, pa čak i doline i brežuljci sakriveni duboko ispod površine ovog ledenog kontinenta
24. 06. 2025. u 14:49
BALKAN GLEDA I NE MOŽE DA VERUJE: Evo šta su uradili crnogorski navijači u Bosni
Srbija i njeni navijači, a često i Hrvatska i tamošnji tifozi, često su razlog da se najnovije vesti o navijačima sa Balkana probiju u svetske medije baš iz neke od te dve države. Ali, ovoga puta tu "glavnu ulogu" uzeli su im "kolege" iz Crne Gore i Bosne i Hercegovine.
24. 06. 2025. u 15:16
TRAMP: "Napad na Iran je kao Hirošima i Nagasaki, uradili smo isto - rat je okončan"
DONALD Tramp je ponovio da su američki udari "unazadili iranski nuklearni program decenijama unazad".
25. 06. 2025. u 14:03
RUSIJA SLAVI! Rusi dobili sjajnu vest iz Beograda
Rusija je, otkako je počeo rat u Ukrajini, ili "specijalna vojna operacija" kako to zove Ruska Federacija, u sportskom smislu bila sklonjena sa međunarodne scene, osim nekoliko izuzetaka. Ali najnovije vesti su potpuno drugačije.
25. 06. 2025. u 12:16
DOGOVORENO PRIMIRJE IRANA I IZRAELA: Tramp - Kraj rata; Bombe SAD nisu uništile nuklearna postrojenja? (FOTO/VIDEO)
RAT Izraela i Irana - 11. dan.
23. 06. 2025. u 08:17 >> 00:53
HAMNEI PREVARIO TRAMPA: Amerika gađala prazno nuklearno postrojenje?
VISOKI iranski izvori rekli su Reutersu da je većina visoko obogaćenog uranijuma na lokaciji Fordo uklonjena pre američkog napada.
22. 06. 2025. u 10:37
"BRATE, MORAM!" Šta je Bora pred smrt uradio za Željka
POSLE vesti o smrti frontmena grupe "Riblja Čorba", koja je potresla region u septembru prošle godine, mnoge slavne ličnosti oglasile su se kako bi podelile svoje uspomene na Boru Đorđevića.
25. 06. 2025. u 08:29
Najnovije iz rubrike
UZ MALO MAŠTE I NEKOLIKO SASTOJAKA: Domaći sladoled u čokoladnom kornetu (VIDEO)
KORISTITE veoma hladan šlag i mešajte nežno kako bi fil ostao vazdušast.
25. 06. 2025. u 13:00
SAVRŠEN OBROK ZA OVE VRELE DANE: Grčka salata sa fetom, zdrava i ukusna (VIDEO)
IDEALNA kombinacija za vrelo leto!
25. 06. 2025. u 11:00
ZDRAV I UKUSAN, A SAVRŠEN ZA UŽINU: Smuti od spanaća i jabuka
JEDNOSTAVAN recep da dobijete sit i potpun napitak.
25. 06. 2025. u 09:00
DOMAĆI UŠTIPCI: Savršeni uz jogurt, sir ili pavlaku – topli, mirišu na dom i uvek nestanu za tren
Danas delimo sa vama jedan brz i jednostavan recept – domaći uštipci!
25. 06. 2025. u 07:00
MALE ZELENE KIVI KAPICE: Lagan i osvežavajuć kolač koji može lako da zasiti
Sa keksom, jogurtom, bademima i bananama, ovaj kolač može lepo da vas zasiti za užinu. A uz to veoma atraktivno izgleda.
24. 06. 2025. u 13:00
Komentari (2)