RUČAK ZA DANAS: Kafanska teleća čorbica, kremasta i puna vitamina i minerala - za oporavak celog tela
KAD počne hladno vreme, najbolje rešenje za ručak je čorba, koja će da okrepi i zagreje telo.
Foto: Jutjub printskrin
A najukusnija je ona teleća, kafanska, koja je savršeno kremasta i puna vitamina i minerala.
Sastojci:
500 grama telećeg mesa od buta ili vrata Foto: Jutjub/Printskrin/Marina"s Kitchen
1 glavica crnog luka
1 veza zeleni (2 šargarepe, paškanat, peršun)
1 koren celera
2 krompira
1 dl ulja
2 kašike brašna
2 dl kisele pavlake
1 žumance
so
biber
lorber
malo peršunovog lista
Priprema:
Crni luk sitno iseckajte, pa izdinstajte na ulju. Dodajte meso isečeno na kockice (i kosti, ako ima), nalijte vodom da ogrezne i dinstajte na tihoj vatri oko sat vremena.
Dodajte povrće iseckano na kockice, posolite, pobiberite, te nalijte oko dva litra vode. Napravite i zapršku od dve kašike brašna, pa sve zajedno kuvati još oko pola sata.
Pred serviranje u gotovu čorbu umešajte pavlaku sa umućenim žumancetom i pospite sitno seckanim peršunom. Po želji, teleća čorba se može zakiseliti sirćetom ili limunovim sokom.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
O OVOME SE NE PRIČA: Lukin ujak bio major u Krajini
FUDBALER Luka Modrić je često za strane listove isticao porodičnu tragediju i stradanje njegovog dede u tragičnom građanskom ratu, međutim, za drugu stranu porodice se ne pominje da je takođe stradala u ratovima.
15. 07. 2025. u 18:05 >> 18:06
NEREDI! Masovna hapšenja zbog Tompsona, oglasio MUP: "Imamo problem"
POLICIJA nije reagovala tokom samog koncerta, već je odlučila da sve eventualno protivpravne radnje snimi.
16. 07. 2025. u 12:44
Bosanac pokušao da prošvercuje 200l rakije u EU! Dobio kaznu, a cifra je za plakanje
DRŽAVLjANIN BiH pokušao je da na graničnom prelazu Slavonski Brod u Hrvatsku unese 200 litara domaće rakije, pa kažnjen novčano sa 12.000 evra.
16. 07. 2025. u 14:37
TESTAMENT ŽARKA LAUŠEVIĆA: Govori o njemu više od bilo čega - znao je da je kraj blizu
POSLEDNjA volja Žarka Lauševića objavljena je u knjizi "Lauš" Borisa Jakića.
16. 07. 2025. u 14:49
VOLELA STALONEA I ŠVARCENEGERA, DANAS UŽIVA U LjUBAVI SA 15 GODINA MLAĐIM: Rodila dete u 54. godini, jedna odluka joj je spasila život!
DANSKA glumica Brigit Nilsen prođena je 15. jula 1963. godine.
15. 07. 2025. u 10:31
IMA OSMORO DECE SA OSAM ŽENA: Naš poznati pevač naslednicima dao imena za koja nikad niste čuli, a posle 7 razvoda se više neće ženiti
ĐOVANI Bajramović se do sada sedam puta razvodio, a izgleda da je sada pronašao pravu ljubav.
16. 07. 2025. u 10:35
ČETIRI ZEMLjE EU ODBILE TRAMPOV PLAN: Neće da kupuju američko oružje za Ukrajinu!
ČETIRI evropske zemlje odbile su da učestvuju u projektu predsednika SAD Donalda Trampa o kupovini američkog oružja za Ukrajinu.
16. 07. 2025. u 14:12
BEBA IZ SRBIJE SE UGUŠILA NAOČIGLED RODITELjA: Nezapamćena tragedija na Halkidikiju
BEBA iz Srbije, stara svega 13 meseci, iznenada je izgubila život u jednom ugostiteljskom objektu na Halkidikiju. Kako navode grčki mediji, ova nezapamćena tragedija odigrala se pred očima detetovih roditelja.
16. 07. 2025. u 14:33
Naučnici ajkulama spustili mrtvu kravu na 1.629 metara dubine - nisu mogli da veruju šta su ribe uradile (VIDEO)
"TO POKAZUJE strategiju preživljavanja kod vrsta koje se ne hrane usamljeno."
14. 07. 2025. u 13:06
Najnovije iz rubrike
VOĆNI MOĆNI: Recept za jogurt od kajsije
Pije se poput vode ili soka, ne možete da se zaustavite, toliko je ukusan, osvežavajući i sladak. a još kad naiđete na komadiće kajsija... pa ko bi mu odoleo?
16. 07. 2025. u 23:00
JAKO SE BRZO PRIPREMAJU: Tortilje sa slaninicom i sirom
PRAVE se uz dodatak jaja i avokada, vrlo su ukusne i savršene za jak doručak.
16. 07. 2025. u 22:46
KREMAST I OSVEŽAVAJUĆI: Mus od kajsije
Mala doza konjaka ovom desertu daje posebnu notu. Ukoliko ga spremate i za najmlađe, slobodno izostavite alkohol, ukus će i dalje biti lep.
16. 07. 2025. u 16:00
MALO DRUGAČIJI OD "OBIČNOG": Tiramisu sa pudingom
Ne znamo šta bi Italijani rekli o ovoj modifikovanoj verziji popularnog tiramisua, ali znamo da se svima koji su je probali izuzetno dopala!
16. 07. 2025. u 15:00
Komentari (0)