SVINJSKI MEDALJONI U SOSU OD PEČURAKA: Meso mekano i sočno, a ukus je fantastičan (VIDEO)

Tatjana Marković

05. 11. 2023. u 12:00

AKO želite da spremite vrhunski ručak, pravi izbor su svinjski medaljoni u preukusnom sosu od pečuraka.

СВИЊСКИ МЕДАЉОНИ У СОСУ ОД ПЕЧУРАКА: Месо мекано и сочно, а укус је фантастичан (ВИДЕО)

Foto: Printskrin Jutjub/ Tripod Production - Rašina kuhinja

Potrebno je:

Svinjski file 250g

1 Crveni luk

Pečurke 50g

Kockica putera

1 Crni luk

Ruzmarin grančica

1 Tikvica

1 Crvena paprika

Peršun prstohvat

Foto: Printskrin Jutjub/ Tripod Production - Rašina kuhinja

Priprema:

Svinjski file podeliti na četiri dela. Oblikovati četrtine u medaljone. U dobro zagrejani tiganj staviti medaljone da se peku. Kada budu skoro skroz pečeni, prebaciti ih u činiju, dodati kockicu putera i zatvoriti činiju alu folijom.

U tiganj staviti sitno seckani luk sa seckanim pečurkama i naliti sa malo vode. Kada pečurke krenu da puštaju sokove, vratiti medaljone u tiganj i dodati još jednu kocku putera.

Prilog grilovano povrće:

U tiganj prvo staviti grančicu ruzmarina. Dodati seckanu papriku, tikvice, pečerke i crveni luk. Medaljone u sosu od pečuraka servirati sa grilovanim povrćem.

(Tripod Production/ Rašina kuhinja)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ORBAN OTKRIO ŠOK DETALJE: Odbio sam poziv Klintona da uđem u rat sa Srbijom 1999. godine

ORBAN OTKRIO ŠOK DETALjE: Odbio sam poziv Klintona da uđem u rat sa Srbijom 1999. godine

MAĐARSKI premijer Viktor Orban izjavio je da je 1999. godine, tokom svog prvog premijerskog mandata, dok su trajali sukobi u AP Kosovu i Metohiji i NATO agresija, dobio poziv od tadašnjeg američkog predsednika Bila Klintona da Mađarska otvori drugi front i napadne Srbiju ili "bar da puca iz Mađarske preko Vojvodine sve do Beograda", ali da je odbio takav poziv, preneo je danas Telex.

09. 02. 2026. u 11:13

Komentari (0)

PROMENILA IME I VERU: Brenu pitali da li se stidi muslimanskog porekla - dala je jasan odgovor