MAKARONE SA MLEVENIM MESOM U BEŠAMEL SOSU: Bogato pospite sirom i imaće zlatnu koricu (VIDEO)
MAKARONE se brzo spremaju, a idealno se slažu sa gotovo svakom namirnicom, pa imate bezbroj mogućnosti za nadeve.

Foto: Printskrin Jutjub/ Dimitra's Dishes
Danas vam predlažemo da isprobate recept koji će vas oduševiti na prvi zalogaj, a to su makarone zapečene sa mlevenim mesom i bešamel sosom, a onda i bogato posute sirom. Uživajte!

Foto: Printskrin Jutjub/ Dimitra's Dishes
Sastojci:
450 g makarona Foto: Printskrin Jutjub/ Dimitra's Dishes
230 g mocarele
Za meso:
900 g mlevenog mesa
1 crni luk
5 čenova belog luka
850 ml seckanog pelata
1/2 kašičice mlevenog cimeta
1 kašičica sušenog origana
Za bešamel sos:
1/3 šolje maslinovog ulja
1/3 šolje brašna
4 šolje mleka
1/4 kašičice mlevenog muškatnog oraščića
2 jajeta
1 šolja parmezana
Priprema:
Skuvajte testeninu i sačuvajte dve šolje vode u kojoj se kuvala. Stavite makarone u vatrostalnu posudu i posolite, pobiberite i pospite origanom. U tiganju na maslinovom ulju propržite sitno seckani crni luk. Kada on omekša dodajte mleveni beli, a posle pola minuta dodajte i mleveno meso. Posolite i pobiberite, pa pospite cimetom. Promešajte, pa dodajte pelat i šolju vode. Kuvajte dok se sos ne zgusne, nekih 25 minuta, pa sklonite sa šporeta.
U šerpu sipajte ulje, pa dodajte brašno. Brzo mešajte i pržite dok ne dobije zlatnu boju. Zatim sipajte mleko i kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Na kraju posolite, pobiberite i pospite muškatnim oraščićem. Umutite jaja, pa im dodajte malo bešamel sosa, dobro sjedinite i sipajte ponovo u šerpu. Promešajte, pa dodajte parmezan i opet sjedinite. Dodajte meso u testeninu zajedno sa vodom u kojoj se kuvala. Preko sipajte bešamel sos i sve pomešajte.
Pospite rendanom mocarelom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 25 minuta.
(Stvar ukusa)
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

RULjA IZVUKLA BRITANCA IZ STANICE I ZAPALILA GA: Policija nije reagovala iz straha za sopstvenu bezbednost
BRITANSKI državljanin preminuo je od posledica teških opekotina nakon što ga je, prema navodima lokalnih medija, grupa ljudi izvukla iz policijske stanice i zapalila na ulici, javlja Skaj njuz.
22. 04. 2025. u 12:01

MAKRON POSLE RUSKOG NAPADA: Hitno nam je potreban mir
RUSKI raketni napad na grad Sumi na severu Ukrajine naglašava hitnu potrebu za nametanjem primirja Rusiji, izjavio je danas predsednik Francuske Emanuel Makron.
13. 04. 2025. u 15:34

Halid Bešlić "težak" 13 miliona €, a živi od kirije - "uvalio" se u kredit
"SADA iznajmljujem sve i živim od kirije, tako je najbolje."
21. 04. 2025. u 18:56 >> 18:56
Komentari (0)