Ručak dana

IDEALAN POSNI RUČAK ZA KRSTOVDAN: Probajte musaku sa boranijom, pečurkama i pirinčem, sigurno je po ukusu cele porodice

Tatjana Marković

17. 01. 2024. u 13:00

Sutra je Krstovdan, jede se posno, pa je idealno da probate ovaj recepte. Naš predlog je musaka sa boranijom, pirinčem i pečurkama.

ИДЕАЛАН ПОСНИ РУЧАК ЗА КРСТОВДАН: Пробајте мусаку са боранијом, печуркама и пиринчем, сигурно је по укусу целе породице

Foto: Shutterstock

Dodajte boraniji pirinač i pečurke i napravite jeftino posno jelo koje će se dopasti celoj porodici. Priprema je najjednostavnija moguća, a sve što treba da uradite jeste da pomešate sve sastojke i prvo kratko propržite, a onda i ispečete.

Boranija po ovom receptu može da se jede i tokom posta, ili danima kada se posti na ulju.

Sastojci: 

1 crni luk 
3 čena belog luka 
1/2 kašičice sitno seckane majčine dušice
2 šolje sveže boranije
1 šolja integralnog pirinča
1,5 šolja bujona od povrća
350 g mešanih pečuraka po izboru

Recept za musaku sa boranijom, pirinčem i pečurkama: 

Isecite crni luk na rebarca, pa propržite na malo zagrejanog ulja dok ne dobije zlatnu boju. Zatim dodajte i mleveni beli luk, pa pržite još minut. Nakon toga dodajte seckane pečurke, začinite po želji i pospite seckanu majčinu dušicu. Sklonite sa šporeta, pa dodajte boraniju i pirinač koji ste prethodno oprali. Sipajte bujon i lepo promešajte.

Sipajte u tepsiju, pa pokrijte providnom folijom i pecite musaku sa boranijom u zagrejanoj rerni na 200°C oko 45-55 minuta. Nekih 10 minuta pred kraj skinite foliju i tako zapecite.

(Mondo/Stvar ukusa)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
SRPSKA POSLA! Ameri zatečeni, evo gde je Nikola Jokić otišao posle čuda Denvera u Oklahomi (VIDEO)

SRPSKA POSLA! Ameri zatečeni, evo gde je Nikola Jokić otišao posle čuda Denvera u Oklahomi (VIDEO)