LOVAČKE ŠNICLE U SOSU OD CRNOG LUKA: Tradicionalni španski recept za brz, jednostavan i savršen ručak (VIDEO)
LOVAČKE šnicle Srbi obično služe sa pire krompirom.
Foto: Printskrin Jutjbu/ Cocina con Carmen
Dugo krčkanje u saftu ih čini mekanim, a mi vam donosimo još jednostavniji recept. Španci kratko propržte meso, a onda naprave sos od crnog luka i u njemu ga krčkaju još 10 minuta. Sve je lako, a uspeva i početnicima u kuhinji.
Sastojci:
700 g svinjskog karea
3 crna luka
3 čena belog luka
1 šargarepa
100 ml belog vina
250 ml bujona
1 lovorov list
Recept za španske lovačke šnicle u sosu od luka:
U tiganju propržite svinjsko meso koje ste posolili i pobiberili. Zatim izvadite meso, pa u istoj posudi propržite krupno seckani beli luk, pa dodajte crni isečen na rebarca. Pržite dok ne omekša, pa dodajte šargarepu isečenu na kolutove. Kada i ona omekša dodajte lovorov list, sipajte bujon i belo vino. Posolite i pobiberite, pa promešajte i poklopite. Krčkajte nekih 10 minuta, a povremeno promešajte. Zatim izvadite lovorov list, a sos dobro izblendirajte, pa vratite meso. Poklopite i kuvajte još 10 minuta, a povremeno promešajte. Lovačke šnicle su spremne.
(Stvar ukusa)
Preporučujemo
ODLIČNA ZAMENA ZA SLAVSKU POGAČU: Domaćinski hleb punjen sirom i šunkom (VIDEO)
20. 01. 2024. u 07:30
LEDENA POSLASTICA OD ČOKOLADE I LEŠNIKA: Torta koja se ne peče, a brzo pravi
14. 01. 2024. u 17:30
PIKANTAN I AROMATIČAN, PRSTE DA POLIŽETE: Fenomenalni prebranac sa kobasicom
13. 01. 2024. u 19:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
PAZITE! Simptom infarkta koji mnogi ignorišu - koji znakovi mogu da najave srčani udar
SRČANI udar bez simptoma ili „tihi“ infarkt ostavlja ožiljke i oštećenja na srcu. Većina ljudi i ne zna da su ga imali jer su ga doživeli na nogama, posledice se najčešće otkrivaju na EKG pregledu koji može da pokaže oštećenja srčanog mišića.
03. 08. 2025. u 07:42
Zašto je Džobs decenijama svakih 6 meseci kupovao ISTI auto?
LEGENDA kaže da je Stiv Džobs kupovao novi "porše", identičan onom koji je već posedovao, svaki put kada bi se pojavila ogrebotina na njegovom automobilu, ali…
02. 08. 2025. u 22:19
SPEKTAKL U RUSIJI: Čitava država će pomno pratiti dešavanja u Sankt Petersburgu
JEDAN od najvećih derbija ruskog fudbala igra se danas u Sankt Petersburgu gde Zenit dočekuje CSKA. Početak meča zakazan je za 17 časova po srednjeevropskom vremenu, a očekuje se pravi spektakl na "Gazprom areni", u atmosferi koja već tradicionalno prati ove duele.
03. 08. 2025. u 07:30
DIRLjIVA OBJAVA VEDRANE RUDAN: "Ležim u bolnici, očajna razmišljam kada ću kući - a onda ugledam NjENE OČI"
SPISATELjICA Vedrana Rudan (75) već duže vreme boluje od karcinoma žučnih kanala, a nedavno je na svojoj službenoj Fejsbuk stranici podelila status u kojem je opisala svoje trenutno zdravstveno stanje.
03. 08. 2025. u 08:32
SEĆATE SE MAJE IZ "LUNE"? Danas radi na kruzeru i zavodi u bikiniju u 5. deceniji (FOTO)
GRUPA "Luna" devedesetih godina je bila jako popularna, a Maja Marković (46) je tada bila jedna od omiljenih pevačica ovih prostora.
02. 08. 2025. u 22:45
GDE JE DANAS ANA? Ovako je Deki govorio o bivšoj supruzi: "Ona je ljubav, podrška, oslonac i vera" (FOTO)
"S ANOM mi se desila ljubav na prvi pogled, odmah sam se zaljubio u nju, čim sam je video. Ona je ljubav, podrška, oslonac, vera i nada.“
02. 08. 2025. u 19:36
"DOBRO SMO UPOZNATI SA DOGAĐAJIMA U SRBIJI" Medvedev optužio Zapad za organizovanje protesta u drugim zemljama
ZAMENIK predsednika Saveta bezbednosti Rusije i predsednik stranke Jedinstvena Rusija Dmitrij Medvedev optužio je danas zapadne zemlje da organizuju proteste i mešaju se u izborne procese drugih zemalja da bi održale svoju dominaciju.
31. 07. 2025. u 17:01
EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENjA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)
ŠIPTARSKI terorista i bivši istaknuti pripadnik terorističke OVK Halili Lulzin, uhapšen je danas u Svilajncu, u zajedničkoj akciji Bezbednosno-informativne agencije, Službe za otkrivanje ratnih zločina UKP MUP-a Republike Srbije, a u saradnji sa Tužilaštvom za ratne zločine.
22. 07. 2025. u 20:54
"ĐEDOVI TE PROKLELI!" Veljko besan na prezimenjakinju, slavi Oluju
SIN pevačice Svetlane Cece Ražnatović, Veljko Ražnatović, važi za velikog rodoljuba, a sada ga je razbesnelo to što je jedna njegova prezimenjakinja učestvovala u godišnjici proslave "Oluje".
03. 08. 2025. u 10:36
Najnovije iz rubrike
PLAZMALINA TORTA: Recept za neodoljivi slatkiš
Danas vam donosimo savršen spoj ukusa u jednom zalogaju – Plazmalina torta! Kombinacija neodoljivog Plazma keksa i svežih malina čini ovu poslasticu idealnom za letnje dane. Lagana, kremasta i osvežavajuća – idealna je i za slavlja i za uživanje kod kuće. U nastavku delimo sa vama recept korak po korak – budite spremni da odmah zavolite ovu tortu!
03. 08. 2025. u 09:00
BRANCIN IZ RERNE: Mediteran na vašem tanjiru
Brancin iz rerne je klasik mediteranske kuhinje – lagan, aromatičan i pun ukusa mora. Uz nekoliko svežih sastojaka i minimalnu pripremu, dobijate zdrav i elegantan obrok koji će zadovoljiti i najprefinjenija nepca.
03. 08. 2025. u 08:00
MIRIŠE NA LETO: Pita od kajsija i sira
VOĆE i sir su dobro poznata kombinacija, a ova sa kajsijama je pravi hit.
03. 08. 2025. u 08:00
SLANI ROLAT OD TIKVICA: Zdrav i ukusan obrok:
Ako tražite lagan, a ukusan recept bez brašna, ovaj slani rolat od tikvica je pravi izbor. Idealan za doručak, večeru ili kao zdravu užinu, spaja jednostavne sastojke i puno ukusa u savršeno lagano jelo.
03. 08. 2025. u 07:00
NAJLEPŠE SLATKO OSVEŽENJE: Ledeni koh sa grizom
DOBRO ohlađen koh fantastično osvežava u vrelim danima.
03. 08. 2025. u 07:00
Komentari (0)