AROMATIČNA RAPSODIJA SA MESOM, PODVARAK IZ RERNE: Greje dušu, a priprema je jednostavna
SLASAN obrok koji će vas držati dugo sitim.
Foto Shutterstock
Potrebno:
* 1 veća glavica kiselog kupusa
* oko 500 g svinjskog mesa
* oko 300 g suvih rebara
* 1 veća glavica crnog luka
* 3-4 lista lovora
* 2 kašike svinjske masti
* po ukusu so
* mleveni biber
* 2 kašičice mlevene začinske paprike
Priprema:
Operite i iseckajte glavicu kupusa. Meso isecite na komade, a crni luk sitno iseckajte. U tepsiju stavite kašiku masti i polovinu iseckanog luka, pa po celoj tepsiji rasporedite seckan kupus. Preko kupusa stavite ostatak seckanog luka, lovorove listove, pospite mlevenom začinskom paprikom i biberom, a zatim poređajte po vrhu seckano meso, rebra i ostatak masti. Prelijte čašom vode pa pokrijte folijom. Pecite podvarak najmanje 1 sat, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Zatim skinite foliju i pecite još bar 30 minuta. Po potrebi dolijte još malo vode.
Bon appetit!
(Trpeza)
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
PRAVI SE BRZO, A SVE SASTOJKE IMATE U KUĆI: Čokoladne kocke bez jaja
09. 02. 2024. u 19:00
ODLIČNO I SITO JELO BEZ MESA: Rižoto sa spanaćem, fenomenalnog ukusa
08. 02. 2024. u 08:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"UDARILA SAM GA!" Našu glumicu muž je prosio tri puta - razveli se, a onda pomirili
NjIHOVA romansa je počela pre više od 20 godina i to iz poslovne saradnje...
25. 04. 2025. u 13:45
ŽELjKO NA SLOBODI: Pevač pokušao da ubije komšiju - upucao ga
"OSUMNjIČENI je od strane postupajućeg tužioca ispitan na okolnosti počinjenih krivičnih dela."
24. 04. 2025. u 20:00
USRED SRBIJE: Vozio kola, zmija otrovnica izašla na prozor (VIDEO)
"OVAKO izgleda kad imaš još jednog putnika. Zmija, sa vama na putu"
23. 04. 2025. u 23:07
"ODBILI SU ME I REKLI DA NISAM ZA TELEVIZIJU": Kako je Jovana Joksimović postala poznata voditeljka?
NA dan njenog rođendana, otkrivamo kako je Jovana Joksimović napustila studije i postala jedno od najprepoznatljivijih TV lica u Srbiji.
25. 04. 2025. u 14:19
KAKO SU GRAĐENE PIRAMIDE: Naučnici kažu da su rešili misteriju staru 4.500 godina - sofisticiran sistem i "zahtevan poduhvat"
KAKO su drevni Egipćani uspeli da izgrade kolosalne piramide bez moderne tehnologije? Ovo pitanje zbunjuje naučnike već decenijama, ali sada je otkriven trag koji bi mogao da promeni sve što smo do sada znali o njihovoj genijalnosti.
25. 04. 2025. u 11:58
VOLI FUDBALERE: Žena koju krive za razvod Ane i Bastija "zavela" JOŠ JEDNOG srpskog zeta
NAKON što je procurila informacija o mogućem razvodu Ane Ivanović i Bastijana Švajnštajgera, lepa voditeljka našla se u centru pažnje svih svetskih medija ovekovečena titulom "rasturačice brakova".
25. 04. 2025. u 14:57
ŠOJGU UPOZORAVA: Taj potez bi mogao dovesti do trećeg svetskog rata
SEKRETAR Saveta bezbednosti Rusije Sergej Šojgu upozorio je da bi uvođenje mirovnjaka na istorijske teritorije Rusije moglo dovesti do trećeg svetskog rata.
24. 04. 2025. u 19:46
MAKRON POSLE RUSKOG NAPADA: Hitno nam je potreban mir
RUSKI raketni napad na grad Sumi na severu Ukrajine naglašava hitnu potrebu za nametanjem primirja Rusiji, izjavio je danas predsednik Francuske Emanuel Makron.
13. 04. 2025. u 15:34
USTAŠLUK NA DELU I Hrvatski kardinal veliča Tompsona - totalno ludilo u Hrvatskoj
KOLIKO je Hrvatska ogrizla u mržnji prema Srbima govori činjenica da je čak i tamošnji kardinal govorio o koncertu Topsona poznatog po pesmama koje veličaju klanje Srba.
24. 04. 2025. u 17:01
Najnovije iz rubrike
MAFINI SA KREMOM OD LIMUNA I MALINAMA: Magična kombinacija ukusa
Mafini sa kremom od limuna i malinama su poslastica koju ćete da pravite celog leta.
25. 04. 2025. u 16:00
RECEPT ZA NAJLEPŠI BEZALKOHOLNI KOKTEL: Morate ga probati, ukusan je, osvežavajuć i miluje nepce
Bezalkoholni kokteli postali su omiljen izbor za sve koji žele uživati u prefinjenim aromama bez opterećenja alkoholom.
25. 04. 2025. u 14:30
ČORBA OD SOČIVA: Zdrav i hranljiv obrok
Čorba od sočiva je brza i jednostavna za pripremu, a bogata je vitaminima i mineralima.
25. 04. 2025. u 13:00
SA BEŠAMELOM I PEČURKAMA: Vegetarijanski kroketi, nećete prestati da ih jedete
Vredi malo se pomučiti oko pripreme ovih kroketa jer je ukus neverovatan, i prosto mame da ih jedete još!
25. 04. 2025. u 11:30
ŠUŠKAVAC TORTA: Najkremastiji slatkiš kom je nemoguće odoleti
Torte sa sušenim korama od belanaca su fantastične, ali se ne prave često jer sušenje kora oduzima jako puno vremena. Ipak, za ovu šuškavu puslicu vredi potruditi se - pročitajte recept i odmah će vam biti jasno!
25. 04. 2025. u 10:00
Komentari (0)