Ručak dana

"PUNJENI OPANCI": Specijalitet od paprika za nezaboravan i lagan ručak

Novosti online

07. 03. 2024. u 10:00

Ovo je još jedan odličan način za pripremu paprika koji ćete sigurno ponavljati.

ПУЊЕНИ ОПАНЦИ: Специјалитет од паприка за незабораван и лаган ручак

Foto Shutterstock

Izgledom podsećaju na starinsku srpsku obuću po kojoj je ovo jelo i dobilo ime.

Sastojci:

  • 6 crvenih paprika,
  • malo ulja za mazanje,
  • so,
  • 2 jajeta,
  • 100 g mlevenog mesa,
  • 100 g sira,
  • 50 g kačkavalja,
  • prstohvat soli,
  • bibera i peršuna,
  • 6 kriški paradajza

Priprema:

Oprati paprike, očistiti ih od semenki i preseći na pola po dužini. U posudici pomešati malo ulja i soli i pomoću četkice namazati spoljašnju strana paprike. Poređati u suvu posudu za pečenje.

Za nadev žicom umutiti jaja, dodati začine i promešati. Dodati i kratko proprženo mleveno meso, kačkavalj isečen na komadiće i izmrvljen sir. Dodaju se u umućena jaja.

Dobro izmešati nadev i pažljivo puniti opanke. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta, pa povećati temperaturu na 220 stepeni, isključiti donji grejač i peći još desetak minuta. Nekoliko minuta pre završetka pečenja, ubaciti po krišku paradajza na svaku papriku.

(Still)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Pročitajte više

Drugi pišu

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
UČINIĆEMO SVE DA SE KAO ZEMLJA UZDIGNEMO POSLE OVOG UŽASA Vučić položio cveće u školi Vladislav Ribnikar (FOTO)

"UČINIĆEMO SVE DA SE KAO ZEMLjA UZDIGNEMO POSLE OVOG UŽASA" Vučić položio cveće u školi "Vladislav Ribnikar" (FOTO)