Ručak dana

POSNA EGZOTIKA: Ovo je najbolji recept za prženu ribu, a slatko-kiseli sos sa povrćem i voćem daje poseban šmek

Новости онлине

27. 03. 2024. u 16:40

Napravite filete ribe u slatko-kiselom sosu. Ništa bolje niste probali, a dovoljno je da kao prilog poslužite pirinač.

ПОСНА ЕГЗОТИКА: Ово је најбољи рецепт за пржену рибу, а слатко-кисели сос са поврћем и воћем даје посебан шмек

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 250 g fileta bele ribe
  • 1/4 kašičice soli
  • 1/4 kašičice bibera
  • 1/4 kašičice slatke paprike
  • 2 čena belog luka 
  • 2 kašike kukuruznog skroba

Za sos:

  • 1/3 šolje kečapa
  • 3 kašike sirćeta
  • 1 kašika soja sosa
  • 2 kašike šećera
  • 1 zelena paprika 
  • 1 crvena paprika
  • 2 čena belog luka
  • 1 konzerva ananasa
  • 1 kašika brašna

Priprema:

Isecite ribu na kockice, pa začinite. Dodajte mleveni beli luk, skrob i maslinovo ulje. Sve lepo promešajte i ispržite ribu u tiganju u kojem ste zagrejali ulje. 

Pomešajte sok od ananasa koji ste iscedili iz konzerve, kečap, sirće, sojin sos, šećer, posolite i pobiberite. Sve dobro promešajte.

 U drugom tiganju na malo ulja propržite sitno seckani beli luk, pa dodajte krupno sečeni ljubičasti luk, kao i paprike. Pržite dok povrće ne omekša, pa dodajte secakni ananas i prelijte sosom. Kad sos krene da ključa dodajte kašičicu brašna i promešajte. Sos treba da se zgusne. Dodajte i prženu ribu, promešajte i služite. 

(Stvarukusa/mondo)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
DA SE ZNA KO JE ŠAMPION: Novo zlato za Damira Mikeca

DA SE ZNA KO JE ŠAMPION: Novo zlato za Damira Mikeca