Ručak dana

KARAĐORĐEVA ŠNICLA: Svi je volimo, a evo kako se pravi

Novosti online

04. 05. 2024. u 07:00

Svaki zalogaj je gurmanski doživljaj, čisto uživanje.

КАРАЂОРЂЕВА ШНИЦЛА: Сви је волимо, а ево како се прави

Sastojci:

1kg svinjskog filea
200gr kajmaka
so, ulja dovoljno da potone pola šnicla
brašno

Sastojci za paniranje:

6 kašika prezli
6 kašika brašna
so, biber
2 jaja

Za pripremu krompirića:

5,6 krompira
začinska paprika
so, biber
ulje
ruzmarin

Tartar sos:

sok od pola limuna
3, 4 kisela krastavčića
oko 250 gr majoneza
oko 180gr pavlake
peršun
malo soli

Priprema:

Krompir oljuštite, isecite pa ga začinite sa biberom, soli, paprikom, uljem i ruzmarinom. Pecite u rerni na 200 stepeni Celzijusa oko sat vremena.

Meso za Karađorđevu šniclu dobro istucite čekićem, posolite, premažite sa kajmakom pa umotajte u rolnu.

Umutite jaja, a u dve posebne posudite sipajte prezle i brašno. Rolat najpre uvaljajte u brašno, pa u jaja, a onda u prezle.

U dublji tiganj sipajte veću količinu ulja i kada se ulje zagreje spustite pripremljene šnicle. Pržite ih ravnomerno uz povremeno i lagano okretanje, sve dok ne porumene.. Kada se dobro isprži, ostavite sa strane da se ocedi masnoća.

Napravite tartar sos tako što ćete kisele krastavčiće izrendati, a peršun iseckati pa sve pomešati sa limunovim sokom, majonezom, pavlakom i začinima. Uživajte!

(Still)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

MLEČNA KRALJICA: Sladoled torta je desert koji predivno osvežava i ujedno sladi

Torte i kolači

0 14

MLEČNA KRALjICA: Sladoled torta je desert koji predivno osvežava i ujedno sladi

04. 05. 2024. u 15:00

MOŽE BITI MRSNA I POSNA: Bečka pita - Preukusna i veoma izdašna poslastica

Torte i kolači

0 22

MOŽE BITI MRSNA I POSNA: Bečka pita - Preukusna i veoma izdašna poslastica

04. 05. 2024. u 13:00

POHOVANI KAČKAVALJ: Pomoću ovog trika će svaki put ispasti savršeno

Bakini recepti

0 20

POHOVANI KAČKAVALj: Pomoću ovog trika će svaki put ispasti savršeno

04. 05. 2024. u 09:00

BISKVITI SA SLANINICOM I KAČKAVALJEM: Preukusni i spremni za 15 minuta

Bakini recepti

0 7

BISKVITI SA SLANINICOM I KAČKAVALjEM: Preukusni i spremni za 15 minuta

01. 05. 2024. u 07:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Svet

0 3

NOVE SVETSKE SILE UKLjUČILE SE U SUKOB U UKRAJINI: "Dve na strani Putina, dve žestoko protiv Rusa"

SUMNjE u podršku SAD Ukrajini u slučaju pobede Donalda Trampa na predsedničkim izborima mučile su sve one kojima je cilj da se Kijev obrani od ruske agresije. Tramp je pobedio i tek treba videti u kom će smeru krenuti njegova politika, ali sva ta dešavanja zasenila su drugi važan odnos u tom, ionako komplikovanom, odnosu.

22. 11. 2024. u 09:14

RUSIJA POSTALA GLAVNI IGRAČ U EVROPI: Ovo se desilo prvi put od proleća 2022. godine

Ekonomija

0 4

RUSIJA POSTALA GLAVNI "IGRAČ" U EVROPI: Ovo se desilo prvi put od proleća 2022. godine

RUSIJA je u septembru prvi put od proleća 2022. postala glavni snabdevač gasom Evropske unije, prenosi RIA Novosti, pozivajući se na podatke Evrostata.

21. 11. 2024. u 11:32

DESILO SE ČUDO: Krenuli da mu isključe sina sa aparata, otac ULETEO SA PIŠTOLJEM u bolnicu (VIDEO)

Svet

0 0

DESILO SE ČUDO: Krenuli da mu isključe sina sa aparata, otac ULETEO SA PIŠTOLjEM u bolnicu (VIDEO)

LEKARI su rekli da za njega više nema nade i naložili su da se isključi s aparata za održavanje vitalnih funkcija, ali to njegov otac nije mogao da dozvoli, uprkos tome što se mladićeva majka, Pikeringova bivša supruga, saglasila sa doktorima.

21. 11. 2024. u 15:31