Ručak dana

MUSAKA OD SLATKOG KUPUSA: Jelo sa kojim nikada nećete pogrešiti

Новости онлине

13. 05. 2024. u 10:22

Osim što je sveobuhvatan obrok, pun povrća, mesa, jaja i pavlake, izuzetno je ukusan.

МУСАКА ОД СЛАТКОГ КУПУСА: Јело са којим никада нећете погрешити

Foto: Shutterstock

Sastojci: 

  • 1 veća glavica kupusa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 500 g mlevenog mesa
  • 1 šoljica pirinča
  • suvi začin od povrća po ukusu
  • začinska papriku po ukusu
  • so i biber po ukusu
  • 2 jajeta
  • čaša kisele pavlake
  • ulje za prženje

Priprema: 

Iseckajte kupus na sitne rezance, kao za salatu, prodinstajte ga na ulju dok ne omekša. Sklonite sa vatre i dodajte rendanu šargarepu i šolju opranog pirinča. Smesu povrća i pirinča posolite i pobiberite po ukusu.

U drugoj šerpi, na ulju prodinstajte iseckani crni luk i potom dodajte mleveno meso. Kad meso dobije lepu rumenu boju, prebaciti ga u šerpu sa kupusom i sve izmešajte.

Zagrejte rernu na 220 stepeni. Razmutite jaja i pavlaku u posebnoj posudici, dodajte suvi biljni začin i začinsku papriku po ukusu, kao i jednu kašičicu ulja.

U dublju tepsiju premestite celu smesu mesa i kupusa i prelijte razmućenim jajima i pavlakom. Protresite pleh da se sve ujednači i stavite u rernu musaku da se peče dok ne dobije lepu rumenu boju, odnosno dok pirinač ne omekša.

Poslužite je sa kiselom pavlakom.

(Ona)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

TRAGIČNE SUDBINE NAJMLAĐIH KRAJIŠNIKA: Ko je u stvarnosti dečak sa traktora iz filma Oluja?
Društvo

0 0

TRAGIČNE SUDBINE NAJMLAĐIH KRAJIŠNIKA: Ko je u stvarnosti dečak sa traktora iz filma "Oluja"?

IZLAZAK dugo očekivanog filma "Oluja" koji su gledaoci premijerno imali priliku da pogledaju pre dve godine, a koji govori o etničkom čišćenju i progonu srpskog stanovništva sa područja teritorija Republike Srpske Krajine, izazvala je veliko interesovanje domaće javnosti. Film je tada pokrenuo pitanja stvarne pozadine prikazanih likova u filmu. Poseban pečat na gledaoce ostavila je tragična sudbina dece.

04. 08. 2025. u 13:47

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
SKRAĆEN SPISAK RIVALA PARTIZANA: Evo na koga mogu crno-beli u plej-ofu za Ligu konferencije ukoliko eliminišu Hibernijan

SKRAĆEN SPISAK RIVALA PARTIZANA: Evo na koga mogu crno-beli u plej-ofu za Ligu konferencije ukoliko eliminišu Hibernijan