Ručak dana

MUSAKA OD SLATKOG KUPUSA: Jelo sa kojim nikada nećete pogrešiti

Новости онлине

13. 05. 2024. u 10:22

Osim što je sveobuhvatan obrok, pun povrća, mesa, jaja i pavlake, izuzetno je ukusan.

МУСАКА ОД СЛАТКОГ КУПУСА: Јело са којим никада нећете погрешити

Foto: Shutterstock

Sastojci: 

  • 1 veća glavica kupusa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 500 g mlevenog mesa
  • 1 šoljica pirinča
  • suvi začin od povrća po ukusu
  • začinska papriku po ukusu
  • so i biber po ukusu
  • 2 jajeta
  • čaša kisele pavlake
  • ulje za prženje

Priprema: 

Iseckajte kupus na sitne rezance, kao za salatu, prodinstajte ga na ulju dok ne omekša. Sklonite sa vatre i dodajte rendanu šargarepu i šolju opranog pirinča. Smesu povrća i pirinča posolite i pobiberite po ukusu.

U drugoj šerpi, na ulju prodinstajte iseckani crni luk i potom dodajte mleveno meso. Kad meso dobije lepu rumenu boju, prebaciti ga u šerpu sa kupusom i sve izmešajte.

Zagrejte rernu na 220 stepeni. Razmutite jaja i pavlaku u posebnoj posudici, dodajte suvi biljni začin i začinsku papriku po ukusu, kao i jednu kašičicu ulja.

U dublju tepsiju premestite celu smesu mesa i kupusa i prelijte razmućenim jajima i pavlakom. Protresite pleh da se sve ujednači i stavite u rernu musaku da se peče dok ne dobije lepu rumenu boju, odnosno dok pirinač ne omekša.

Poslužite je sa kiselom pavlakom.

(Ona)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

SRAMOTA JE: Kapiten Brazila razočaran posle poraza
Fudbal

0 0

"SRAMOTA JE": Kapiten Brazila razočaran posle poraza

Kapiten fudbalera Brazila Markinjos izvinio se navijačima zbog poraza od Argentine (1:4) u 14. kolu južnoameričkih kvalifikacija za plasman na Svetsko prvenstvo, koje će biti održano 2026. godine u Sjedinjenim Američkim Državama, Kanadi i Meksiku.

26. 03. 2025. u 12:15

PUTIN HITNO REAGOVAO, A ONDA... Odmah se desilo ono što Rusija čeka tri godine!
Ostali sportovi

0 17

PUTIN HITNO REAGOVAO, A ONDA... Odmah se desilo ono što Rusija čeka tri godine!

Rusija se, otkako je počeo rat u Ukrajini, nalazi pod brojnim sankcijama, pa i sportskim, a glavna svetska sportska organizacija, na čije odluke se i pozivaju sve niže instance kada suspenduju Ruse je - Međunarodni olimpijski komitet. I upravo on, MOK, dobio je pre pet dana novog predsednika, zbog čega je reagovao i ruski predsednik, Vladimir Putin. A odmah posle te reakcije, stigla je sjajna vest za Ruse.

25. 03. 2025. u 19:57

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
TRKAČKI SAN KOJI MOŽETE ŽIVETI: Maserati GT2 Stradale

TRKAČKI SAN KOJI MOŽETE ŽIVETI: Maserati GT2 Stradale