Ručak dana

JUNEĆI GULAŠ S PALENTOM: Recept za ručak koji će vam ulepšati dan

Новости онлине

22. 05. 2024. u 16:00

Kada je reč o jelima na kašiku, gulaš je uvek u prvim redovima. Serviran uz palentu, pire od krompira ili sa domaćom testeninom gulaš dobija svoj puni sjaj.

ЈУНЕЋИ ГУЛАШ С ПАЛЕНТОМ: Рецепт за ручак који ће вам улепшати дан

Foto: Shutterstock

Sastojci:
Za palentu

  • kukuruzni griz 250 g
  • voda 400 ml
  • so 1 kašičica
  • maslac 50 g

Za gulaš

  • juneće meso 500 g
  • paradajz pelat 200 g
  • crni luk 2 glavice
  • šargarepa 2 korena
  • so i biber po ukusu
  • mlevena začinska paprika 1 kašika
  • lovor 1 list

Priprema:

Na zagrejanom ulju propržite sitno seckani crni luk, pa dodajte rendanu šargarepu. Posle nekoliko minuta dodajte i juneće meso isečeno na kockice, ulijte malo vrele vode, dodajte lovorov list i ostavite da se krčka.

Kad meso malo omekša, umešajte iseckani pelat i nastavite da kuvate. Po potrebi u gulaš dolivajte vodu, a pred kraj dodajte začinsku papriku, so i biber po želji.

Za palentu stavite vodu sa solju i maslacem da proključa. Skinite s vatre i uz stalno mešanje sipajte kukuruzni griz. Vratite na vatru i kuvajte desetak minuta. Toplu palentu razdelite u četiri tanjira i prelijte junećim gulašom.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
HAOS! Donald Tramp doneo odluku koja bi mogla da izazove ozbiljan problem

HAOS! Donald Tramp doneo odluku koja bi mogla da izazove ozbiljan problem