RUČAK IZ RERNE: Jedinstvena musaka od pečenih paprika, morate je probati

Sočna musaka od pohovanih paprika sa mesom i pečurkama odličan je predlog za svaki ručak.

РУЧАК ИЗ РЕРНЕ: Јединствена мусака од печених паприка, морате је пробати

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 12-14 paprika
  • jaja 5
  • mleko 4 dl
  • crveni luk 2 glavice
  • mešano mleveno meso 500 g
  • šampinjoni 500 g
  • sok od paradajza 2 dl
  • suvi začin po ukusu
  • so po ukusu
  • biber po ukusu
  • bosiljak malo
  • brašno po potrebi
  • ulje po potrebi

Preliv:

  • kisela pavlaka 2 dl
  • jaja 2
  • mleko malo

Priprema:

Paprike poređajte u tepsiju i pecite dok ne budu gotove. Zatim ih prekrite krpom i ostavite da se ohlade. Ogulite ih i napravite filete.

Napravite smesu kao za palačinke od jaja, mleka i brašna, ali da bude gušće. Na vruće ulje stavljajte paprike namočene u gustu smesu za palačinke, pa ih ispohovane ređajte na papirnate ubruse da upiju višak masnoće.

Za to vreme na luku dinstajte mleveno meso, dodajte sitno naseckane pečurke i nakon 15 minuta dinstanja dodajte sok od paradajza. Začinite i ostavite da se malo ukuva.

Nauljite tepsiju i stavite red pohovanih paprika, pa red mesa sa pečurkama i tako dok ne potrošite sav materijal.

Napravite smesu od jaja, pavlake i mleka i prelijte preko izrezane musake da bi preliv ušao u musaku. Pecite na 200 stepeni dok ne porumeni. 

(super recepti)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.

24. 06. 2026. u 18:41

Komentari (0)

VIŠE OD MEDALJE: Olimpijski duh koji inspiriše generacije