GULAŠ OD LEBLEBIJA I TIKVICA: Ručak bez greške
Gulaš koji ne sadrži meso je vrlo lagan i priprema se za manje od sat vremena.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 2 kašike ulja
- 320 g šampinjona, isečenih
- 2 lovorova lista
- 2 kašike svežeg ruzmarina
- 4 crvena luka isečena na četvrtine
- 4 čena belog luka, tanko naseckana
- 320 g tanko isečenih tikvica
- 600 ml povrtnog bujona
- 800 g leblebija iz konzerve
- 1 kašika crvene paprike
- 4 kašike paradajz pirea
- 700 g kelerabe, oljuštene i isečene na kockice
- 850 g krompira, isečenog na kockice
Priprema:
U velikom tiganju zagrejte ulje na srednjoj vatri i pržite pečurke, lovor i ruzmarin oko 5 minuta. Ubacite luk i beli luk i pržite još nekoliko minuta, dok ne omekša. Dodajte tikvice, bujon, leblebije, crvenu papriku i paradajz pire. Pokrijte i dinstajte 40 minuta dok se tečnost ne smanji u gust sos.
Oko 25 minuta pre kraja kuvanja napravite kašu tako što ćete kelerabu da kuvate 5 minuta u provreloj vodi, a zatim dodajte krompir i kuvajte 15-20 minuta dok ne omekša. Ocedite i izgnječite sa dosta bibera. Pomešajte kašu sa čorbom i servirajte.
(stvar ukusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"AKO SI VELIKI U POBEDI, VELIKI SI I U PORAZU": Ana Kokić posle razvoda uradila ono što mnoge žene ne bi mogle
PEVAČICA Ana Kokić je posle razvoda od Nikole Rađena uspela da ostane sa njim u prijateljskim odnosima.
22. 02. 2026. u 11:01
U STRAHU OD RATA SA RUSIJOM: Evropska zemlja gradi jednu od najmoćnijih vojski - i civili se naoružavaju
S OBZIROM na trenutnu situaciju u svetu, o potencijalnom proširenju rata u Evropi puno se govori, a mnoge države su odlučile da se spreme za najgori scenario.
22. 02. 2026. u 11:13
BRUTALNO UBIO DEVOJKU, RASKOMADAO JE, DOBIO 22 GODINE ZATVORA, A SADA... Vratio se i zaigrao u Kupu!
Najnovije vesti iz sporta su pomalo neverovatne.
21. 02. 2026. u 12:38
ISTINA O HRISTU: 25 neupitnih činjenica o Isusovom životu
KADA se razgrnu slojevi teologije, ostaje slika istorijskog Isusa: jevrejskog mudraca, harizmatičnog iscelitelja i radikalnog proroka čija je poruka o Carstvu nebeskom i beskompromisnoj ljubavi odjeknula daleko izvan granica Galileje prvog veka, oblikujući svet u kojem danas živimo.
22. 02. 2026. u 13:37
Evo KO će voditi PZE 2026! Biće i prevod na engleski - poznati svi detalji (VIDEO)
BORBA za srpskog predstavnika na Evroviziji odvijaće se tokom tri uzbudljive takmičarske večeri.
21. 02. 2026. u 18:47
KEJT MIDLTON PRVI PUT U JAVNOSTI POSLE HAPŠENjA ENDRUA: Nasmejana i vesela iako se dvor suočava sa ogromnom krizom (FOTO)
KRALjEVSKA porodica nalazi se u najvećoj krizi u poslednjih nekoliko godina.
22. 02. 2026. u 13:04
KATASTROFA U VAŠINGTONU: Tramp odobrio vanredno stanje
AMERIČKI predsednik Donald Tramp odobrio je deklaraciju vanrednog stanja za Vašington kako bi savezne vlasti pomogle pri sanaciji kanalizacione katastrofe koja je počela prošlog meseca.
22. 02. 2026. u 13:41
VAŠINGTONU STIGLO UPOZORENjE: Ne pokušavajte da narušite naše odnose sa Moskvom
BELORUSKI predsednik Aleksandar Lukašenko izjavio je danas da je na početku pregovora između Belorusije i SAD upozorio Vašington da ne pokušava da naruši odnose između Minska i Moskve.
16. 02. 2026. u 15:09
POTPUNO GOLA: Objavljene nage fotke žene našeg slavnog folkera (FOTO)
ANA Jovanović, supruga popularnog pevača Peđe Jovanovića, ponovo je uspela da usija društvene mrežama provokativnim izdanjem sa egzotične destinacije.
21. 02. 2026. u 20:31
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA PRAVU RUSKU POSLASTICU: Isprobajte lažne salčiće sa džemom zbog kojih će vam mirisati cela kuća (VIDEO)
OVI lažni salčići su spolja neverovatno hrskavi, a unutra mekani kao najfinija pena.
22. 02. 2026. u 14:02
ZAPEČENA BORANIJA KOJA ĆE SE DOPASTI I ONIMA KOJI JE NE VOLE: Kremasta i neodoljiva
IDEJA za današnji ručak.
22. 02. 2026. u 12:30
ČOKO-VIŠNJA MAFINI: Mekani, sočni i puni komadića čokolade
Ovi mafini sa višnjama su pravi mali raj za ljubitelje čokolade. Kombinacija bogatog kakao ukusa i blago kiselkastih višanja daje savršen balans, a najlepši su dok su još topli i čokolada se lagano topi u sredini.
22. 02. 2026. u 12:00
HLEB OD BOORVNICA, LIMUNA I SVEŽEG SIRA: Sočan i mirisan desert
Ovaj mekani i osvežavajući hleb savršeno spaja kiselkast ukus limuna, slatke borovnice i kremastu teksturu svežeg sira. Priprema je brza i jednostavna, a rezultat je izuzetno sočan i aromatičan kolač koji ostaje svež danima.
22. 02. 2026. u 11:00
PECIVO SA MLEVENIM MESOM: Mekano testo i sočan fil
Mekano, vazdušasto testo u kombinaciji sa sočnim filom od mlevenog mesa i povrća čini ga savršenim izborom za doručak, večeru ili druženje sa porodicom i prijateljima.
22. 02. 2026. u 10:00
Komentari (0)