NAJUKUSNIJI PILEĆI FILE SA SIROM I PARADAJZOM: Uživaćete u svakom zalogaju ovog jela (VIDEO)

Rolovani pileći file sa sirom i paradajzom se peče u sosu od paradajz paste i pavlake, vrlo je atraktivan, poput jela iz restorana.

Foto: Printskrin Jutjub/Vkusnый i prostoй recept ot 1000menu

Sastojci:

• 800 g pilećeg filea
• 40 g brašna
• 40 ml ulja
• so i biber po ukusu

Za fil:

• 100 g kačkavalja
• 50 g putera
• 50 g mirođije
• 15 g belog luka
• 1 paradajz

Za sos:

• 200 g paradajz paste
• 200 ml pavlake za kuvanje
• biber i so po ukusu

Priprema:

Kako biste napravili pileći file, prvo operite i isecite paradajz. Sir isecite na šipke. Mirođiju operite, osušite i sitno iseckajte. Pomešajte puter, mirođiju i sitno naseckani beli luk. Sve dobro izgnječite viljuškom. Pileći file operite, osušite i isecite na kriške po dužini. Svaki komad piletine istucite čekićem.

Pospite piletinu solju i biberom. Premažite svaki komad piletine puterom od bilja. Na vrh stavite blok sira i krišku paradajza. Svaki pileći file umotajte u čvrst rolat. Po potrebi pričvrstite čačkalicama. Uvaljajte urolan file u brašno. Rernu zagrejte na 180 stepeni. Zagrejte ulje u tiganju na jakoj vatri. Pržite meso dok ne porumeni.Pripremite sastojke za sos. Pomešajte paradajz sos, pavlaku za kuvanje, so i biber i mešajte dok ne postane glatko. Pileće rolnice stavite u vatrostalnu posudu za pečenje i prelijte ih paradajz-krem sosom. Stavite posudu u zagrejanu rernu i pecite 30-35 minuta.

(stvarukusa)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Ručak dana

0 14

JAGNjETINA NA ZLATIBORSKI NAČIN: Jelo koje jednostavno morate da probate

20. 11. 2024. u 09:00

Ručak dana

0 32

PRŽENI KROMPIR SA PEČURKAMA I PAPRIKOM: Jednostavan ručak koji se brzo sprema

17. 11. 2024. u 07:00

Ručak dana

0 11

GOVEĐI GULAŠ SA DOMAĆIM KNEDLAMA: Gurmanski užitak kome nećete odoleti

14. 11. 2024. u 10:00

Ručak dana

0 21

SPREMITE SAVRŠENU BEČKU ŠNICLU: Hrskava spolja, mekana iznutra, a ukus kao iz najboljih austrijskih restorana

09. 11. 2024. u 10:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije