ŠPAGETI NA TOSKANSKI NAČIN S PILEĆIM MESOM: Lagano jelo, bogatog ukusa
Ako volite italijansku kuhinju, onda će ova pasta čiji recept potiče iz Toskane da vas oduševi.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 340 g špageta
- 1 kašik maslinovog ulja
- 600 g pilećeg filea
- so, po ukusu
- biber, po ukusu
- 6 kriški slanine
- 2 čena belog luka
- 475 g čeri ili običnog paradajza, presečenog na pola
- 120 g pavlake za kuvanje
- 78 g parmezana u prahu
- 700 g spanaća
- sveže iseckan bosiljak, za ukras
Priprema:
Kako biste napravili pastu sa piletinom, prvo zagrejte rernu na 176°, a rešetku stavite u sredinu. U velikom loncu sa ključalom posoljenom vodom skuvajte testeninu prema uputstvu na pakovanju, do al dente. Ocedite, i izdvojite 1 šolju vode od kuvanja testenine.
U međuvremenu, u velikom tiganju na srednjoj vatri, zagrejte ulje. Začinite piletinu solju i biberom i pržite dok ne porumeni sa obe strane, oko 5 minuta po strani. Prebacite je u pleh i ubacite u rernu da se peče oko 5-10 minuta. Ostavite da odstoji 10 minuta, a zatim tanko isecite.
U međuvremenu, u istom tiganju u kome ste pržili piletinu ispržite i slaninu na srednjoj vatri dok ne postane hrskava, oko 8 minuta. Ocedite je potom na tanjiru obloženom papirnim ubrusom, a zatim iseckajte. Dodajte beli luk i paradajz u tiganj i pržite na srednjoj vatri dok ne zamirišu i malo ne usahnu, oko 2 minuta.
Začinite solju i biberom, pa dodajte pavlaku za kuvanje, parmezan i 1/2 šolje vode od testenine. Krčkajte dok se malo ne smanji, oko 3 minuta. Dodajte spanać i krčajte dok ne usahne, još 1 minut.
Dodajte kuvanu testeninu i promešajte, a zatim dodajte piletinu i slaninu i opet promešajte. Pre serviranja ukrasite bosiljkom.
(stvarukusa)
Preporučujemo
OVO JELO ĆE OBOŽAVATI I NAJVEĆI IZBIRLjIVCI: Recept za zapečenu boraniju sa piletinom
15. 11. 2024. u 09:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NAJNOVIJE VESTI SA RATIŠTA: Podvig Čečena posle akcije VSU
ČEČENSKI tenkisti iz Ahmata uništili su grupu ukrajinskih boraca koji su pokušavali da upadnu na rusku teritoriju iz Sumske oblasti.
11. 05. 2025. u 17:32
PRESLIŠAVANjE: Veljko sa ekipom presreo poznatog voditelja kod Hrama - izleteli iz kafića, on krenuo da se izvinjava
"MENI prolazi kroz glavu neka jadna sekretarica, neka zamenica od direktora, svašta mi se motalo. Odmah sam krenuo da se izvinjavam i da mu govorim da ja ne bi vređao nikad ničiju majku."
11. 05. 2025. u 18:44
ČUDO BOŽJE, ČUDO ŽIVOTA: Folkerka sa 3 tumora na materici rodila sina - tokom trudnoće saznala dijagnozu
"HVALA Bogu, sve se završilo dobro i evo me sada tu."
11. 05. 2025. u 17:05
SUZANA PROVELA NOĆ POD OSTROGOM: Sašina udovica spavala u konaku, osetila posebnu magiju
UDOVICA Saše Popovića je u manastiru boravila s prijateljicom, a u njemu je, kako kaže osetila posebnu energiju.
12. 05. 2025. u 11:34
"NE NOSI MOJE PREZIME" Slavni folker progovorio o vanbračnoj ćerki: "To su neželjena deca? Onda su i moja 2 sina - neželjena"
"AKO muškarac i žena odu u krevet i kasnije se rodi dete, onda nikako ono ne može biti neželjeno."
11. 05. 2025. u 16:00
JOVANA O NOVOM DEČKU: "Njegova porodica će me mrzeti! Dve ćerke, pevačica - katastrofa"
PEVAČICA je izrazila zabrinutost zbog pronalaženja novog partnera.
12. 05. 2025. u 10:39
NUKLEARNE SILE BILE NA IVICI RATA, A ONDA JE USLEDIO OBRT: "Ključan je bio poziv jednog čoveka"
U DRAMI koja je privukla pažnju svetske javnosti, američki predsednik Donald Tramp juče je na društvenim mrežama objavio da su Indija i Pakistan, nakon četiri dana žestokih sukoba duž granice, pristali na „potpuni i trenutni prekid vatre“.
11. 05. 2025. u 10:48
PANIKA U UKRAJINI: Da li je ovo znak da Putin sprema novi napad "orešnikom"?
RUSIJA će 12. i 13. maja privremeno zatvoriti vazdušni prostor iznad vojnog poligona i kompleksa za lansiranje raketa Kapustin Jar, prenosi ukrajinski odbrambeni portal Militarnyi 10. maja, navodeći mogućnost testiranja balističke rakete srednjeg dometa.
10. 05. 2025. u 12:06
BILI KAO BRAĆA TRIDESET GODINA: Dejo pocepao sliku s njim - nekadašnji reprezentativac otkrio razloge svađe
LEGENDARNI fudbaler Dejan Savićević pre nekoliko godina pocepao je fotografiju sa nekadašnjim saigračem i velikim prijateljem Brankom Brnovićem.
11. 05. 2025. u 10:29
Najnovije iz rubrike
BEZ TRUNKE MESA, A SVI TRAŽE REPETE: Prolećni punjeni patlidžan sa sirom i začinima
Ovaj recept za punjeni patlidžan sa sirom, paradajzom i začinima je hranljiv i ukusan, idealno za glavni obrok.
07. 05. 2025. u 22:44
ATRAKTIVNO IZGLEDA, A TEK ŠTO JE UKUSAN: Mramorni kolač
Uz jutarnju kafu ili toplo mleko za večeru, ovaj kolač je pravi izbor za vas. Ne brinite, nije tvrd kao mramor, samo tako izgleda, a mek je kao duša.
04. 05. 2025. u 12:00
SLASNI GURMANSKI RUČAK: Začinjene svinjske krmenadle zapečene u rerni
Začinjene svinjske krmenadle zapečene u rerni su brz i pravi gurmanski ručak koji ćete uvek rado da pripremate.
04. 05. 2025. u 09:00
SAVRŠEN LAGANI PROLEĆNI RUČAK: Čamci od tikvica punjeni piletinom i sirom
Čamci od tikvica punjeni piletinom i sirom odlični su za prolećni lagani ručak.
03. 05. 2025. u 09:00
AKO NISTE, OBAVEZNO GA SADA PROBAJTE: Ukrajinski kukuruzni hleb sa mladim lukom, savršen za doručak, ili uz meze (VIDEO)
POZNAT je kao "perjani" ili zeleni hleb, zbog zelenih stabljika mladog luka koje se iseckane stavljaju u testo.
03. 05. 2025. u 07:00
Komentari (0)