Ručak dana

POSNE ĆUFTE OD PASULJA: Sočno jelo koje će na Svetog Nikolu da oduševi sve za stolom

Новости онлине

16. 12. 2024. u 13:00

Uz posne ćufte od pasulja, niko neće primetiti da nema mesa na slavi. Vrlo su ukusne i idealne za slavsku trpezu.

ПОСНЕ ЋУФТЕ ОД ПАСУЉА: Сочно јело које ће на Светог Николу да одушеви све за столом

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 400 g pasulja iz konzerve, opranog i oceđenog
  • 1 kašika ulja
  • 2 čena belog luka sitno iseckana
  • 1 mali luk sitno isečen
  • 1 kašika soja sosa
  • 50 g semena suncokreta
  • 60 g ovsa
  • 1 kašičica paradajz paste
  • 1 kašičica senfa
  • 1-2 kašičice sušenog bosiljka ili majčine dušice
  • 1 kašičica paprike u prahu
  • so i biber po ukusu

Priprema:

Kako biste napravili posne ćufte, isperite i ocedite pasulj. Zatim stavite u činiju i grubo izgnječite gnječilicom za krompir ili kašikom. Zagrejte ulje u tiganju i pržite luk 2-3 minuta. Zatim dodajte beli luk i dinstajte još minut. Nakon toga dodajte pasulju u posudu.

U blenderu sitno sameljite semenke suncokreta, pa dodajte u činiju zajedno sa ovsom, paradajz pastom, senfom, začinskim biljem i paprikom u prahu. Sve pomešajte i začinite solju i biberom po ukusu. Zatim od mešavine pasulja formirajte oko 12 loptica.

Zagrejte preostalo ulje u velikom tiganju i pržite kuglice pasulja dok ne postanu hrskave sa svih strana. Servirajte uz kupus salatu ili sa paradajz sosom, po želji, ili ih poređajte na tacni.

(stvarukusa)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
VREME JE I ZA ODLASKE: Zvezda ostala bez golmana

VREME JE I ZA ODLASKE: Zvezda ostala bez golmana