Ručak dana

UKUSAN I ZASITAN OBROK ZA BADNJI DAN: Posni paprikaš od sočiva, jelo na kašiku koje prija svima

Jovana Vasić

06. 01. 2025. u 09:00

Posni paprikaš od crvenog sočiva je jelo na kašiku koje će prijati svima.

УКУСАН И ЗАСИТАН ОБРОК ЗА БАДЊИ ДАН: Посни паприкаш од сочива, јело на кашику које прија свима

Sastojci:

3 kašike maslinovog ulja
2 velike šargarepe, iseckane na male kocke
1 srednji crni luk, isečen na kockice
2 stabljike celera, isečene na kockice
3 čena belog luka, vrlo sitno iseckana
1 kašika balzamiko sirćeta
2 kašike dimljene paprike
¼ kašičice mlevenog kima
¼ kašičice bibera
300 g crvenog sočiva, ispranog
950 ml povrtnog bujona
morska so i mleveni crni biber, po ukusu
2 kašike svežeg limunovog soka
seckano sveže bilje za serviranje

Priprema:

Kako biste napravili ovo posno jelo, u velikom loncu zagrejte maslinovo ulje na srednjoj vatri. Dodajte šargarepu, luk i celer. Promešajte i pržite dok luk ne postane providan, oko 5-6 minuta. Dodajte beli luk u šerpu i mešajte dok ne zamiriše, oko 30 sekundi.

Zatim dodajte balzamiko sirće, dimljenu papriku, kim, biber sočivo. Dobro mešajte. Dodajte povrtni bujon, posolite i pobiberite. Promešajte i pustite da proključa. Pokrijte šerpu do pola poklopcem i ostavite da se krčka oko 10 minuta. Umešajte sok od limuna. Paprikaš servirajte vruć, sa seckanim svežim začinskim biljem i dodatnim limunom.

(stvarukusa)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

20. 12. 2024. u 09:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

UMRO NAKON ŠTO JE CELU NOĆ VOZIO DECU KOJA SU GORELA: Vozač Hitne pomoći u Severnoj Makedoniji preminuo posle celonoćne drame

Region

0 12

UMRO NAKON ŠTO JE CELU NOĆ VOZIO DECU KOJA SU GORELA: Vozač Hitne pomoći u Severnoj Makedoniji preminuo posle celonoćne drame

VOZAČ Hitne pomoći koji je čitavu noć prevozio povređene u stravičnom požaru u Severnoj Makedoniji preminuo je jutros.

17. 03. 2025. u 08:50

RODITELJI POGINULE DECE FORMIRALI ŽIVI ŠTIT: Ne dozvoljavaju da se tela odnesu na obdukciju

Region

0 16

RODITELjI POGINULE DECE FORMIRALI ŽIVI ŠTIT: Ne dozvoljavaju da se tela odnesu na obdukciju

RODITELjI koji su u požaru izgubili svoju decu u diskoteci "Puls" u Kočanima ne dozvoljavaju da se tela nastradalih odnesu na dodatnu obdukciju u Skoplje, tražeći da im se odmah predaju kako bi pripremili sahrane, javlja Plusinfo.

16. 03. 2025. u 19:40