Ručak dana

SAVRŠEN ZIMSKI RUČAK: Fantastičan ribanac sa slaninom i kobasicama

Jovana Vasić

14. 01. 2025. u 09:00

Izdašan i ukusan ručak za celu porodicu.

САВРШЕН ЗИМСКИ РУЧАК: Фантастичан рибанац са сланином и кобасицама

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 2 kg kiselog kupusa ribanca
  • 300 g dimljene mesnate slanine
  • 300 g svežih kobasica
  • 100 g iseckanih oraha
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 1 kašika bibera u zrnu
  • 150 g praziluka
  • aleva paprika
  • 4 kašike ulja

Priprema:

Na zagrejanom ulju pržiti iseckan beli deo praziluka.
Kad luk omekša dodati 2 kg kupusa ribanca, biber u zrnu i list lovora dinstati na tihoj vatri uz povremeno mešanje. Kad kupus promeni boju dodati alevu papriku i iseckane orahe, odozgo poređati 300 g kobasice za prženje i 300 g isečene na komade mesnate slanine. Staviti u pećnicu zagrejanu na 220 stepeni i zapeći da porumeni.
Dekorisati kiselom pavlakom i poslužiti uz brusničku pogaču.

(trpeza)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
RUSIJA JE ZGROŽENA: Velika ruska zvezda šokirala celu zemlju - javno se odrekla Rusije!

RUSIJA JE ZGROŽENA: Velika ruska zvezda šokirala celu zemlju - javno se odrekla Rusije!