Ručak dana

ĆEVAPI PEČENI U RERNI: Prave se bez muke, a imaju fantastičan ukus zbog preliva

Jovana Vasić

15. 01. 2025. u 07:00

Ručak koji svi obožavaju.

ЋЕВАПИ ПЕЧЕНИ У РЕРНИ: Праве се без муке, а имају фантастичан укус због прелива

Foto: Shutterstock

Sastojci:

Za ćevape:

  • 1 kg mlevenog mesa
  • 7-8 čenova belog luka
  • 1 crni luk
  • 2 kašičice sode bikarbone
  • 3 kašičice soli
  • 2 kašičice bibera
  • 200 ml kisele vode

Za preliv:

  • 300 ml piva
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 2 kašičice bibera
  • ½ kašičice suve mirođije
  • 1 kašičica seckanog peršuna
  • 50 ml ulja

Priprema:

U mleveno meso dodati izrendan crni i beli luk, sodu bikarbonu, so, biber i kiselu vodu. Dobro izmešati, staviti u frižider da stoji jedan sat. Napraviti ćevape, poređati u nauljen pleh i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata. Preliti ih prelivom od pomešanih sastojaka i vratiti u rernu još 15 minuta.

(trpeza)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
PARTIZAN JE ŠAMPION SRBIJE! Parni valjak na pogon Dvejna Vašingtona savladao Spartak i osvojio titulu!

PARTIZAN JE ŠAMPION SRBIJE! "Parni valjak" na pogon Dvejna Vašingtona savladao Spartak i osvojio titulu!