MUSAKA OD PILETINE I TIKVICA: Napravite najsočnije i najkremastije jelo koje prija svima
Jelo koje se priprema brzo i jednostavno.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 500 g pilećih grudi
- 500 g tikvica
- 7 jaja
- 300 g brašna
- 200 ml kisele pavlake
- 200 ml mleka
- 1 kašika mešavine začina
- ulje
- so i mleveni crni biber
Priprema:
Tikvice isečemo na tanke lente po dužini. Pileće grudi isečemo na tanke šnicle. Šnicle posolimo, pobiberimo. Zatim ih rastanjimo kuvarskim čekićem. Stavimo ih na tanjir.
U dublji sud polupamo 4 jajeta, posolimo, pobiberimo. Dodamo mešavine začina, izmutimo žicom za mućenje. Pileće šnicle pobrašnimo, zatim ih uvaljamo u izmućena jaja. Stavimo da se isprže na zagrejanom ulju u tiganj na šporetu. Okrenemo ih tokom prženja. Kada se isprže sa obe strane stavimo ih na tanjir.
I lente tikvica pobrašnimo, uvaljamo ih u izmućena jaja. Stavimo da se isprže na preostalom ulju. Okrenemo ih tokom prženja. Ispržene lente tikvica stavimo na drugi tanjir. Dno keramičke posude prekrivamo pohovanim tikvicama. Na njih poređamo pohovane pileće šnicle. Prekrivamo preostalim lentama tikvica.
U dublji sud polupamo preostala tri jajeta. Posolimo, dodamo preostale mešavine začina, zatim dodamo kiselu pavlaku, nalivamo mlekom. Mešamo žicom za mućenje dok se smesa ne sjedini. Kutlačom prelivamo musaku smesom. Posudu stavimo u rernu. Pečemo 30 minuta na 180 stepeni. Posudu sa ispečenom musakom izvadimo iz rerne.
Na sredinu tanjira za serviranje nanosimo promešanu pavlaku. Musaku isečemo na kocke. Jedno parče musake od pilećih šnicli i tikvica serviramo na pavlaku. Dekorišemo grančicama francuskog peršuna.
(hranaivino)
Preporučujemo
MUSAKA OD BORANIJE: Napravite ručak na malo drugačiji način (VIDEO)
28. 12. 2024. u 09:00Novosti online
RECEPT ZA ČIKEN NAGETS: Još hrskaviji nego u restoranima brze hrane
22. 12. 2024. u 09:00
NEOPISIVO DOBAR RUČAK: Piletina sa kikirikijem i pirinčem
23. 12. 2024. u 11:49Novosti online
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
GOLA KASANDRA: Objavljene nage fotografije Koraime Tores - slikana u njenom krevetu (FOTO)
GLUMICA koja danas ima 52 godine izgleda gotovo isto kao u vreme kada je harala malim ekranima.
10. 10. 2025. u 16:40
POTRESNO SVEDOČENjE FOLKERKE: "Halid je pevao dok je umirao - da barem ode uz muziku"
PEVAČICA Sanja Maletić se sa knedlom u grlu prisetila prijateljstva s pokojnim pevačem Halidom Bešlićem, otkrivši da je pevao čak i dok je bio u bolnici.
10. 10. 2025. u 19:42
SRBIN I HRVAT POBEGLI IZ ZATVORA: Austrijanci u čudu, nije im jasno kako su preskočili zidine
"PRITVORENICI nisu bili saučesnici u zločinima, ranije se nisu poznavali."
10. 10. 2025. u 18:35
"LUPILI" MU ZABRANU Hrvati pokušali Halidu da smeste aferu: "Ulažem novac u Hrvatskoj a onda me prozivaju"
ČAK i kad su pokušavali da ga uvuku u neku aferu, Halid bešlić je izlazio dostojanstveno i ponosno iz nameštaljki i provokacija.
09. 10. 2025. u 08:22
TRAGEDIJA Folkerka izgubila bebu - pevački par slomljen: "Ovo je veliki udarac za nas, teško je"
NjIHOVI blsiki prijatelju su podelili tužne vesti.
10. 10. 2025. u 17:39
PEVAČICA (31) U BRAKU SA 30 LETA STARIJIM: "Ne živimo zajedno, imali smo fejk svadbu"
PEVAČICA je priznala da trenutno ne živi u istom stanu sa suprugom.
08. 10. 2025. u 16:11
MOLDAVIJA DONELA ODLUKU VEZANU ZA SRBIJU: Ograničili uvoz ove namirnice iz naše zemlje
VLADA Moldavije donela je odluku o privremenom ograničenju uvoza šećera iz Srbije, uz obrazloženje da na taj način želi da zaštiti domaću proizvodnju i stabilizuje tržište.
10. 10. 2025. u 13:22
RUSI OTKRILI ČIME SU SINOĆ GAĐALI UKRAJINU: "Odgovor na terorističke udare po civilnim objektima"
RUSKE oružane snage tokom noći izvele su masovni napad na energetske objekte koji napajaju vojno-industrijski kompleks Ukrajine, saopštilo je Ministarstvo odbrane Rusije.
10. 10. 2025. u 14:48
"OTEĆE VAM DECU! Mirjana Bobić Mojsilović upozorila roditelje
"ZATO, roditelji, dok još nije kasno, zgrabite svoju decu i zabavite ih sami!"
09. 10. 2025. u 10:15
Najnovije iz rubrike
RECEPT RUSKIH BABUŠKI: Ovako je Putinova baba KISELILA KUPUS - 1 tajni sastojak
RECEPT ruskih babuški za kiseli kupus prenosi se s kolena na koleno i važi za jedan od najstarijih i najukusnijih načina pripreme ove zimnice.
10. 10. 2025. u 16:04
HLEB SA MASLINAMA, SLANINOM I SIROM: Slano zadovoljstvo za svaki obrok
Ako volite pucanje kore pod nožem i miris svežeg, toplog hleba – ovaj recept je za vas. Ovo nije običan hleb, već raskošno slano pecivo puno sira, hrskave slanine i sočnih maslina. Savršen kao prilog uz supu, deo branča ili kao grickalica uz čašu vina.
10. 10. 2025. u 15:30
NADALJSKI KOLAČ: Sitni slavki kolač
Bogat, čokoladno-orašasti kolač koji se savršeno seče na štanglice i krasi svaku slavsku tacnu. Starinski ukus koji ostaje u pamćenju.
10. 10. 2025. u 15:02
BRAUNI: Čokoladni hrskavi kolač
Jednostavan i brz recept za najbolje brauni kolače – hrskavi spolja, mekani iznutra, puni čokoladnog ukusa!
10. 10. 2025. u 14:30
KARAMEL ŠTANGLICE: Desert koji se topi u ustima
Kombinacija hrskave osnove, kremastog fila i bogatog karamel preliva čini ih savršenim za sve prilike: od dečijih rođendana do svečanih večera. Jednostavne su za pripremu, ne zahtevaju posebne veštine, a izgledaju kao iz najbolje poslastičarnice!
10. 10. 2025. u 13:30
Komentari (0)