Ručak dana

ĆUFTE SA TIKVICAMA I PARMEZANOM U SOSU OD JOGURTA: Ukus koji će vas zadiviti

Jovana Vasić

24. 01. 2025. u 09:00

Ove ćufte sa tikvicama i parmezanom su lagane, sočne i osvežavajuće.

ЋУФТЕ СА ТИКВИЦАМА И ПАРМЕЗАНОМ У СОСУ ОД ЈОГУРТА: Укус који ће вас задивити

Sastojci:

Za ćufte:

500 g mlevenog mesa
1 srednja tikvica, narendana i isceđena od viška vode
1 manji crni luk, sitno iseckan
2 čena belog luka, sitno iseckana
50 g rendanog parmezana
1 jaje
3 kašike prezli
1 kašičica origana
So i biber po ukusu
Malo maslinovog ulja za prženje (ili pečenje)

Za sos:

200 ml grčkog jogurta
Sok i korica jednog limuna
1 čen belog luka, sitno narendan ili iseckan
1 kašičica meda
So i biber po ukusu
Svež peršun za ukrašavanje

Priprema:

U većoj činiji pomešajte mleveno meso, narendanu tikvicu (dobro isceđenu), crni i beli luk, parmezan, jaje, prezle, origano, so i biber.

Dobro izmešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu. Po potrebi dodajte još prezli ako je smesa previše mekana. Oblikujte ćufte i poređajte ih na tanjir. Zagrejte malo maslinovog ulja u tiganju i pržite ćufte na srednjoj temperaturi dok ne dobiju zlatnu koricu sa svih strana i budu pečene iznutra.

U činiji pomešajte grčki jogurt, sok i koricu limuna, beli luk, med, so i biber. Dobro promešajte dok ne dobijete glatku smesu. Ćufte poslužite uz pripremljeni sos.

(stvarukusa)

Preporučujemo

MUSAKA OD PILETINE I TIKVICA: Napravite najsočnije i najkremastije jelo koje prija svima

Ručak dana

0 28

MUSAKA OD PILETINE I TIKVICA: Napravite najsočnije i najkremastije jelo koje prija svima

16. 01. 2025. u 09:00Novosti online

PAPRIKAŠ OD TIKVICA I KROMPIRA: Lagano, posno i dijetalno jelo

Ručak dana

0 23

PAPRIKAŠ OD TIKVICA I KROMPIRA: Lagano, posno i dijetalno jelo

11. 09. 2024. u 08:00

GRILOVANO POVRĆE NA MASLACU: Super brz ručak očas posla

Ručak dana

0 8

GRILOVANO POVRĆE NA MASLACU: Super brz ručak očas posla

14. 07. 2024. u 10:00

TRADICIONALNE PUNJENE PAPRIKE: Jedno od omiljenih domaćih jela

Ručak dana

0 9

TRADICIONALNE PUNjENE PAPRIKE: Jedno od omiljenih domaćih jela

10. 01. 2025. u 09:00Novosti online

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

NIJE NI KUPILA KARTU, NA PLAŽI JOJ PONUDILI BESPLATNU VOŽNJU: Novi detalji tragične smrti Novosađanke u Budvi

Nesreće

0 28

NIJE NI KUPILA KARTU, NA PLAŽI JOJ PONUDILI BESPLATNU VOŽNjU: Novi detalji tragične smrti Novosađanke u Budvi

TINEJDžERKA je, kako kaže njen blizak prijatelj, bila devojka puna života, imala je mnogo planova za budućnost, a tek je imala 19 godina, i ceo život je bio pred njom, a sada je čitava njena porodica zavijena u crno.

30. 05. 2025. u 14:42

UKRAJINA IZVELA JEDAN OD NAJVEĆIH NAPADA NA RUSIJU: Aerodromi u Moskvi zatvoreni, uništena važna fabrika (VIDEO)

Svet

0 6

UKRAJINA IZVELA JEDAN OD NAJVEĆIH NAPADA NA RUSIJU: Aerodromi u Moskvi zatvoreni, uništena važna fabrika (VIDEO)

UKRAJINA je tokom noći izvela jedan od najvećih napada dronovima od početka rata, gađajući više ciljeva na teritoriji Rusije. Zbog napada su moskovski aerodromi bili primorani da privremeno obustave rad, što je izazvalo haos u vazdušnom saobraćaju.

28. 05. 2025. u 09:45

OTKRIVENA PODZEMNA SOBA U UKRAJINI: Bila zatrpana 300 godina - čemu je služila? (FOTO)

Svet

0 0

OTKRIVENA PODZEMNA SOBA U UKRAJINI: Bila zatrpana 300 godina - čemu je služila? (FOTO)

SKRIVENA ispod zamka u istorijskom gradu Galiču, u zapadnoj Ukrajini, misteriozna soba bila je zatrpana zemljom i otpadom poslednjih 300 godina, a sada je napokon oktrivena.

02. 06. 2025. u 10:54