Ručak dana

ĆUFTE SA TIKVICAMA I PARMEZANOM U SOSU OD JOGURTA: Ukus koji će vas zadiviti

Jovana Vasić

24. 01. 2025. u 09:00

Ove ćufte sa tikvicama i parmezanom su lagane, sočne i osvežavajuće.

ЋУФТЕ СА ТИКВИЦАМА И ПАРМЕЗАНОМ У СОСУ ОД ЈОГУРТА: Укус који ће вас задивити

Sastojci:

Za ćufte:

500 g mlevenog mesa
1 srednja tikvica, narendana i isceđena od viška vode
1 manji crni luk, sitno iseckan
2 čena belog luka, sitno iseckana
50 g rendanog parmezana
1 jaje
3 kašike prezli
1 kašičica origana
So i biber po ukusu
Malo maslinovog ulja za prženje (ili pečenje)

Za sos:

200 ml grčkog jogurta
Sok i korica jednog limuna
1 čen belog luka, sitno narendan ili iseckan
1 kašičica meda
So i biber po ukusu
Svež peršun za ukrašavanje

Priprema:

U većoj činiji pomešajte mleveno meso, narendanu tikvicu (dobro isceđenu), crni i beli luk, parmezan, jaje, prezle, origano, so i biber.

Dobro izmešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu. Po potrebi dodajte još prezli ako je smesa previše mekana. Oblikujte ćufte i poređajte ih na tanjir. Zagrejte malo maslinovog ulja u tiganju i pržite ćufte na srednjoj temperaturi dok ne dobiju zlatnu koricu sa svih strana i budu pečene iznutra.

U činiji pomešajte grčki jogurt, sok i koricu limuna, beli luk, med, so i biber. Dobro promešajte dok ne dobijete glatku smesu. Ćufte poslužite uz pripremljeni sos.

(stvarukusa)

Preporučujemo

MUSAKA OD PILETINE I TIKVICA: Napravite najsočnije i najkremastije jelo koje prija svima

Ručak dana

0 29

MUSAKA OD PILETINE I TIKVICA: Napravite najsočnije i najkremastije jelo koje prija svima

16. 01. 2025. u 09:00Novosti online

PAPRIKAŠ OD TIKVICA I KROMPIRA: Lagano, posno i dijetalno jelo

Ručak dana

0 23

PAPRIKAŠ OD TIKVICA I KROMPIRA: Lagano, posno i dijetalno jelo

11. 09. 2024. u 08:00

GRILOVANO POVRĆE NA MASLACU: Super brz ručak očas posla

Ručak dana

0 8

GRILOVANO POVRĆE NA MASLACU: Super brz ručak očas posla

14. 07. 2024. u 10:00

TRADICIONALNE PUNJENE PAPRIKE: Jedno od omiljenih domaćih jela

Ručak dana

0 9

TRADICIONALNE PUNjENE PAPRIKE: Jedno od omiljenih domaćih jela

10. 01. 2025. u 09:00Novosti online

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

RUSI SE NE ZAUSTAVLJAJU, POJAČALI UDARE NA UKRAJINU Zelenski: Amerika i Evropa moraju da zaustave Putina

Svet

0 4

RUSI SE NE ZAUSTAVLjAJU, POJAČALI UDARE NA UKRAJINU Zelenski: Amerika i Evropa moraju da zaustave Putina

RUSIJA je tokom noći 5. oktobra izvela još jedan sveobuhvatan napad na Ukrajinu, u kojem je, prema zvaničnim podacima, poginulo najmanje pet osoba, a najmanje 18 je ranjeno.

05. 10. 2025. u 15:00

(MAPE) OVAKO ĆE SE KRETATI NEVREME U SRBIJI: Pogledajte iz časa u čas, stižu sneg i kiša (FOTO)

Društvo

0 9

(MAPE) OVAKO ĆE SE KRETATI NEVREME U SRBIJI: Pogledajte iz časa u čas, stižu sneg i kiša (FOTO)

POGLEDAJTE kako će se ledeni oblak kretati nad Srbijom i koje krajeve kad pogađa nevreme. Danas i sutra oblačno sa kišom i hladno, osim na severozapadu Vojvodine gde će se zadržati suvo vreme, najavio je RHMZ.

02. 10. 2025. u 10:47

ISTINA JE - BILA SAM S NJIM Milica Pavlović priznala za vezu: Ne znam što sam to krila

Poznati

0 0

"ISTINA JE - BILA SAM S NjIM" Milica Pavlović priznala za vezu: "Ne znam što sam to krila"

"KADA volim, dajem se bezuslovno. Tada samo treba da mi verujete, ništa drugo. Samo poverenje nemojte da mi izigrate, sve ostalo može. I ja partneru verujem isto tako i onda nećemo imati problem, ali ako se usudi da mi izigra poverenje, to je kraj, u stanju sam da se okrenem i da se pravim da ga nikada poznavala nisam."

03. 10. 2025. u 21:02