BRZI RECEPT ZA RUČAK: Pljeskavice sa sosom od pečuraka i luka
PLjESKAVICE sa sosom od pečuraka i luka vrlo je aromatičan i jak obrok, savršen za gurmane.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
Za pljeskavice:
- 2 kašičice senfa
- 1/2 kašičice dimljene paprike
- 1 veliko jaje
- 1 čen belog luka, sitno iseckan
- so i biber
- 450 g mlevenog mesa
- 2 kašike prezle
- 1 kašika ulja
Za sos:
- 280 g šampinjona, narezanih
- 2 grančice majčine dušice, listovi
- 3 kašike putera
- 1 mali luk, tanko narezan
- 1 čen belog luka, isečen
- 3 kašike brašna
- 470 ml goveđeg bujona
- 2 kašike svežeg peršuna, grubo iseckanog
Foto: Free Images Pixabay
Trik da pljeskavice ne budu previše masne:
U tiganj stavite papir za pečenje. On će da zadrži višak masnoće. Preko njega sipajte ulje i nastavite uobičajeno prženje.
Recept za pljeskavice:
Kako biste napravili pljeskavice, pomešajte senf, dimljenu papriku, jaje, beli luk, 1 kašičicu soli i 1/4 kašičice bibera u posudi srednje veličine. Ručno umešajte mlevenu govedinu i prezle, a zatim formirajte 4 ovalne pljeskavice.
(Stvar ukusa)
BONUS VIDEO - DR NOVOSTI: Jetra voli kafu | Prof. dr Tamara Milovanović
Preporučujemo
UKUSAN RUČAK KOJI ĆE I DECA OBOŽAVATI: Loptice od pire krompira punjene mesom i sirom
31. 01. 2025. u 09:00
LOVAČKI GULAŠ S DIVLjAČI: napravite baš onako kako su naše bake pravile
02. 02. 2025. u 11:00
PEČENI KARFIOL S PESTO SOSOM OD RUKOLE I ORAHA: Zdrav ručak po receptu nutricioniste
05. 02. 2025. u 11:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
HAOS U FUDBALU! Lažna država "Kosovo" tako strašno uvredila Španiju jer je uz Srbiju - da se to ne pamti!
Da su Kosovo i Metohija sastavni deo Srbije priznaje ogroman broj država, pa i Španija. A zbog toga su u lažnoj državi "Kosovo" prilično besni. I, odlučili su se na skandalozan korak.
11. 09. 2025. u 15:59
HOROSKOP ZA JESEN 2025. GODINE: Svaki pripadnik Zodijaka će naučiti posebnu lekciju
Jesen 2025. je vreme duboke introspekcije i promena, donoseći snažne turbulencije koje će mnogi osetiti.
11. 09. 2025. u 19:22
NISU ZNALI KO JE: Lopovi pokušali deki (87) da ukradu sat - GRDNO se pokajali, pokazao im je svoga boga (VIDEO)
"GOVORILA mi je da priđem, dozivala me je. A onda mi je poljubila ruku...U redu, šta želiš, pitao sam se."
11. 09. 2025. u 17:07 >> 17:46
SRBI POGINULI U NAPADU AL KAIDE NA SAD: Kleta sudba Bojana i Vladimira
DANAS se obeležava 24. godišnjica terorističkih napada Al Kaide na Sjedinjene Američke Države, koji su se dogodili 11. septembra 2001.
11. 09. 2025. u 18:49
PUNOLETSTVO ĆERKE SAŠE MATIĆA: Tara zablistala - pevač se odmah našalio na njen račun (FOTO)
ĆERKA Saše Matića večeras slavi 18. rođendan u jednom prestoničkom hotelu
11. 09. 2025. u 19:53
OVA MAJKA JE POSEBNA: Razlog su njena deca, a evo i zašto (VIDEO)
ONI su Ilija, Jovana i Vasilije Hadži-Purić, polaznici Centra za talente "Nikola Tesla".
10. 09. 2025. u 12:13 >> 20:43
OVA MAJKA JE POSEBNA: Razlog su njena deca, a evo i zašto (VIDEO)
ONI su Ilija, Jovana i Vasilije Hadži-Purić, polaznici Centra za talente "Nikola Tesla".
10. 09. 2025. u 12:13 >> 20:43
OVO JE DETALjAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane
PRESEDNIK Srbije Aleksandar Vučić istakao je juče prilikom izlaganja o smanjenju marži na kućnu hemiju i prehrambene proizvode, a u okviru predstavljanja novih ekonomskih mera za građane, da sniženje koje će uslediti kao posledica ograničenja trgovačkih marži obuhvata 3000 proizvoda iz 23 grupe.
25. 08. 2025. u 13:15
DUBOKO RAZOČARAN - POPOVIĆEV KUM OTKRIO: "Lepa Brena Suzanu uopšte nije zvala, niti je došla saučešće da izjavi"
FOLKER ne krije razočarenje.
11. 09. 2025. u 11:26
Najnovije iz rubrike
ROLNICE SA BELIM LUKOM I SIROM: Recept za mirisne rolnice
Meke, mirisne i pune ukusa – ove rolnice od testa sa sirom i belim lukom biće zvezda svakog stola. Savršene su uz supu, ručak ili kao topla užina.
11. 09. 2025. u 17:00
MARINIRANE PAPRIKE SA BELIM LUKOM: Recept za aromatične paprike
Ove kisele paprike su savršene za sendviče, salate, večere ili kao predjelo.
11. 09. 2025. u 16:00
SOS OD SENFA SA CRNIM LUKOM I PERŠUNOM: Recept za univerzalni preliv
Ovaj sos je prava bomba ukusa – blago ljut od senfa, kremast, a opet svež zahvaljujući začinskom bilju i crnom luku. Idealan je za meso, grilovano povrće, salate ili pečeni krompir. Brzo se pravi i divno jednostavan.
11. 09. 2025. u 15:00
SOLJANKA: Recept za rusku čorbu punu ukusa
Soljanka je tradicionalna ruska čorba koja svojim bogatim ukusom i gustom teksturom odmah osvaja. Kombinacija mesa, povrća, kiselih krastavaca i aroma začina čini je savršenim jelom za hladne dane.
11. 09. 2025. u 14:11
TIKVICE U SLATKO-KISELOM SOSU: Recept za salatu za sve prilike
Osvežavajuće, blago ljutkaste i mirisne – tikvice u slatko-kiselom sosu savršene su uz meso sa roštilja, kao prilog za večeru ili kao zimnica u tegli. Jednom kada ih probate, postaće stalni gost vaše trpeze.
11. 09. 2025. u 08:14
Komentari (0)