Ručak dana

BRZ I ZDRAV RUČAK: Svinjski medaljoni sa bebi sapanćem u krem sosu

Mina Izgarević

09. 02. 2025. u 15:00

SVINjSKI medaljoni sa bebi sapanćem u krem sosu vrlo su jednostavno, a ukusno jelo za celu porodicu.

БРЗ И ЗДРАВ РУЧАК: Свињски медаљони са беби сапанћем у крем сосу

Sastojci:

Za medaljone:

400 g svinjskog filea
40 g brašna
½ kašičice morske soli
¼ kašičice mlevenog crnog bibera
1 kašika ulja
2 kašike putera

Za sos:

3 čena belog luka – sitno iseckana
1 kašičica svežeg ruzmarina – sitno iseckanog
¼ kašičice tucane paprike
500 ml pavlake za kuvanje
500 g listova bebi spanaća
180 g čeri paradajza iseckanog
morska so i crni biber, po ukusu

Trik za mekano svinjsko meso!

Nakon što svinjske medaljone uvaljate u brašno, pre prženja ih ubacite u kiselu vodu. Biće savršeno mekani!

Recept za svinjske medaljone:

Za svinjetinu pripremljenu na ovaj način prvo pripremite meso. Isecite ga na kriške od 2,5 cm. Dodajte brašno u tanjir i začinite solju i biberom. Svaki komad svinjetine premažite brašnom. U veliki i duboki tiganj dodajte ulje i puter. Zagrejte na jakoj vatri. Ubacite meso i pržite 2-3 minuta sa svake strane, dok ne porumeni. Izvadite ih i stavite na stranu.

Smanjite toplotu na srednju. U isti tiganj dodajte beli luk, ruzmarin i tucanu papriku i pržite 1-2 minuta, pazeći da beli luk ne zagori. Dodajte pavlaku za kuvanje i pustite da provri. Dodajte bebi spanać i paradajz.

Krčkajte sos 3 minuta, dok ne počne lagano da se zgušnjava. Vratite svinjetinu u sos i dinstajte još 3 minuta. Servirajte i uživajte! Možda ćete želeti da napravite i pečenicu sa dve vrste suvog voća.

(Stvar ukusa)

BONUS VIDEO - VARAMO IAKO VOLIMO Moma Stefanović: Ženama treba sigurnost, muškarci su nezainteresovani #Onopravo

Preporučujemo

SOČNO KREMASTO UŽIVANJE: Rozen torta sa makom i belom čokoladom

Torte i kolači

0 52

SOČNO KREMASTO UŽIVANjE: Rozen torta sa makom i belom čokoladom

08. 02. 2025. u 10:00

JEFTINO, UKUSNO I JEDNOSTAVNO JELO: Krompir ćufte punjene viršlama, često ćete ih praviti (VIDEO)

Ručak dana

0 8

JEFTINO, UKUSNO I JEDNOSTAVNO JELO: Krompir ćufte punjene viršlama, često ćete ih praviti (VIDEO)

08. 02. 2025. u 07:00

LAKO I BRZO SE SPREMA: Najlepši čokoladni brauni sa pomorandžom

Torte i kolači

0 7

LAKO I BRZO SE SPREMA: Najlepši čokoladni brauni sa pomorandžom

07. 02. 2025. u 15:00

OVAKVU PICU NISTE PROBALI: Najukusnija karbonara

Pošalji recept

0 5

OVAKVU PICU NISTE PROBALI: Najukusnija karbonara

07. 02. 2025. u 11:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

VEŠTAK OTKRIO JEZIVE DETALJE O DEČAKU UBICI: Evo zašto je Kosta pucao na čuvara škole, nije ga potreslo saznanje koga je sve ubio

Suđenja

0 16

VEŠTAK OTKRIO JEZIVE DETALjE O DEČAKU UBICI: Evo zašto je Kosta pucao na čuvara škole, nije ga potreslo saznanje koga je sve ubio

ZAKLjUČILI smo da je Kosta bio sposoban da upravlja svojim postupcima u vreme izvršenja zločina i da ta sposobnost nije bila bitno smanjena. Postoji jedna kratkotrajna ometenost, za period u učionici za koji on kaže da nema sećanja, ali on je sve radio po planu. To ukazuje da je on upravljao svojim postupcima.

05. 06. 2025. u 17:05