SAVRŠEN ZA RUČAK, VEČERU, ILI KADA IMATE GOSTE: Pečeni krompiri sa alfredo sosom
Pečeni krompiri sa alfredo sosom je savršen za ručak, večeru ili kada imate goste.
Foto Shutterstock
Sastojci:
5 velikih krompira za pečenje
1-1/2 kašičice soli, podeljeno
3/4 kašičice grubo mlevenog bibera, podeljeno
180 g putera
3 čena belog luka, vrlo sitno iseckana
240 g pavlake za kuvanje
1/8 kašičice mlevenog muskatnog oraščića
480 g iseckanog mocarela sira
120 g rendanog parmezana, podeljenog
950 g pečene piletine, iseckane
6 traka slanine, pržene i izmrvljene
2 kašike seckanog svežeg peršuna
Recept za pečeni krompiri sa alfredo sosom:
Za ovaj krompir zagrejte rernu na 180°. Očistite krompir i nekoliko puta izbušite viljuškom. Premažite ljusku uljem i pospite sa 3/4 kašičice soli i 1/2 kašičice bibera. Stavite u pleh obložen folijom i pecite dok ne omekša, oko 1 sat. Povećajte temperaturu rerne na 200°.
U međuvremenu, u šerpi istopite puter na srednjoj vatri. Dodajte beli luk; pržite i mešajte 1 minut. Umešajte pavlaku za kuvanje, muskatni oraščić i preostale 3/4 kašičice soli i preostalu 1/4 kašičice bibera. Pustite da proključa. Skinite sa vatre. Umešajte mocarelu i 60 g parmezana.
Kada se dovoljno ohladi za rukovanje, prerežite svaki krompir po dužini na pola. Izvadite unutrašnjost. U velikoj posudi izgnječite unutrašnjost krompira sa mešavinom krema. Umešajte piletinu, 60 g slanine i peršun.
Kašikom ubacite fil u šupljine krompira. Vratite se u tepsiju. Pecite dok se ne zagreje, 15-17 minuta. Pospite preostalim parmezanom i slaninom. Pecite još 5 minuta dok se sir ne otopi.
(stvar ukusa)
Preporučujemo
SAVRŠENA POSLASTICA: Kuglice od suvog voća i kikirikija prelivene čokoladom
09. 02. 2025. u 11:00
SOČNO KREMASTO UŽIVANjE: Rozen torta sa makom i belom čokoladom
08. 02. 2025. u 10:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
VELIKI DOGOVOR U BERLINU: Zelenski i Merc hitno saopštili šta se sprema
UKRAJINSKI predsednik Volodimir Zelenski i nemački kancelar Fridrih Merc saopštili su danas u Berlinu da su Ukrajina i Nemačka postigle nove sporazume o investicijama u odbrambeni sektor, i da Nemačka namerava da investira u proizvodnju oružja dugog dometa u Ukrajini, uključujući i proizvodnju dronova.
28. 05. 2025. u 16:13
"SRBI SU BORCI IZ TEŠKOG SVETA" Tramp dolazi u posetu: "Baš volim Srbiju! Vi ste čvrsti ljudi"
KONGRESMENKA Klaudija Teni, kopredsedavajuća u srpskom kokusu u Predstavničkom domu Kongresa SAD, boravi u Srbiji gde joj je predsednik Srbije Aleksandar Vučić uručio Orden srpske zastave prvog stepena za naročite zasluge u razvijanju i učvršćivanju saradnje i međunarodnih odnosa između Srbije i SAD.
28. 05. 2025. u 13:06 >> 13:17
LjUDI SE ČUDE KAKO JE NAZVALA 3 SINA: "Kako? To je ime za starca!" Dvojica po srpskim vojskovođama
"ŽELELI smo da sačuvamo to ime."
28. 05. 2025. u 17:55
KINEZI PRAVE ČUDO: "Uvoze" more u srce države! Skraćuje put za 560 km, košta 9,3 milijarde € - gotovo već u decembru 2026.
KINA gradi gigantski kanal dug 134 kilometra. Preusmerava reke, koristi betone otporne 100 godina, a sve je deo globalne strategije.
28. 05. 2025. u 12:50 >> 12:56
HRVATSKA VLAST OTKAZALA BAJAGI KONCERT Evo kako se pravdaju! Instruktori poručuju: "Ipak ćemo pevati u Zagrebu - vidimo se"
GRAD Sisak u utorak je otkazao koncert Bajage i instruktora koji je trebalo da se održi u tom gradu na Dan grada Siska, 4. juna, na Korzu.
28. 05. 2025. u 19:49 >> 19:50
SAVETI RUSKOG PSIHOLOGA: Kako da živite srećno i dugo i koje navike vas uništavaju
SERGEJ Nikolajevič Lazarev je ruski psihlog koji je osamdesetih godina prošlog veka napravio veliko istraživanje u pokušaju da pronađe odnos između čovekovog pogleda na svet i onoga što mu se u životu događa.
28. 05. 2025. u 10:09
UZNEMIRUJUĆE Kamera zabeležila horor u Budvi: Devojka (19) odvezala pojas i pala sa više od 50 metara visine
DRŽAVLjANKA Srbije (19) poginula je danas tokom parasejlinga, aktivnosti koja omogućava učesnicima da lete iznad vode dok ih vuče gliser, kada je odvezala sigurnosni pojas koji je pričvršćen za padobran.
28. 05. 2025. u 14:59
UKRAJINA IZVELA JEDAN OD NAJVEĆIH NAPADA NA RUSIJU: Aerodromi u Moskvi zatvoreni, uništena važna fabrika (VIDEO)
UKRAJINA je tokom noći izvela jedan od najvećih napada dronovima od početka rata, gađajući više ciljeva na teritoriji Rusije. Zbog napada su moskovski aerodromi bili primorani da privremeno obustave rad, što je izazvalo haos u vazdušnom saobraćaju.
28. 05. 2025. u 09:45
"URAĐENA JE DNK ANALIZA" Devin nema pravo na jednu Miroslavovu kuću - ostalo sve kao i Ilićeva deca rođena u braku
"AKO JE pravosnažno utvrđeno da je Devin dete Miroslava Ilića, on ima ista prava kao i sva druga deca u vezi sa nasledstvom."
28. 05. 2025. u 14:15
Najnovije iz rubrike
SPASOVDANSKA CICVARA: Recept koji se prenosi s kolena na koleno (VIDEO)
JEDNOSTAVNO jelo bogatog ukusa neizostavno je na prazničnoj trpezi.
29. 05. 2025. u 08:30
ZABORAVIĆETE NA SVE OSTALE: Najmekši slavski kolač za Spasovdan
SLAVSKI kolač je srce slavske trpeze, simbol hrišćanske vere i domaćinske časti.
29. 05. 2025. u 07:00
SAVRŠENOG UKUSA : Boem torta - raskošna poslastica zbog koje će se trud isplatiti (VIDEO)
OVA jednostavna i užasno bezobrazno čokoladna. Fenomenalna, otmena i fensi torta može ulepšati rođendan, godišnjicu veze ili braka, ili bilo kakvu Vama dragu priliku.
28. 05. 2025. u 11:00
SPECIJALITET ZA RUČAK KOJI SE PAMTI: Oslić Orli - Dodatak piva mu daje poseban šmek (VIDEO)
RIBLjI specijalitet za ručak koji se pamti.
28. 05. 2025. u 09:00
IDEALNA ZA DORUČAK, UŽINU, ILI PONETI NA POSAO: Pita sa seckanim korama i jogurtom
OVA pita sa seckanim korama i jogurtom je odlična i topla i hladna.
28. 05. 2025. u 07:00
Komentari (0)