MAĐARSKI GULAŠ IZ RERNE: Ručak pun ukusa, bogat teksturom i uživanje je u svakom zalogaju (VIDEO)

Jovana Vasić

19. 02. 2025. u 11:00

Napravite pravi gulaš po mađarskom receptu, a pecite ga u rerni.

МАЂАРСКИ ГУЛАШ ИЗ РЕРНЕ: Ручак пун укуса, богат текстуром и уживање је у сваком залогају (ВИДЕО)

Foto: Jutjub/Printskrin/ na Samirin način

Sastojci:

  • 1 kg goveđeg mesa 
  • 30 g neslanog putera
  • 2 crna luka
  • 5 čenova belog luka
  • 2 paprike
  • 2 paradajza
  • 1/4 šolje paprike na mađarski način (obična paprika)
  • 1 kašičica semena kima
  • 1 lovorov list
  • 1 l goveđeg bujona
  • 2 šargarepe
  • 2 krompira
  • 1 kašika sitno seckanog peršuna

Priprema:

Goveđe meso isecite na krupnije kocke, pa je posolite i pobiberite. Zatim u tiganju propržite sitno seckan crni luk, pa kada omekša dodajte puter. Mešajte dok se ne istopi, pa dodajte meso. Pržite dok ne promeni boju. Dodajte mleveni beli luk, seckanu papriku i paradajz. Promešajte, pa pospite dimljenom paprikom, kimom i stavite lovorov list. Mešajte i još ostavite na šporetu još par minuta, a onda sipajte bujon (kocke supe rastvorite u vreloj vodi). 

Poklopite i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko sat i po vremena. Pola sata pred kraj dodajte seckani krompir i šargarepu. I dalje pecite poklopljeno, pa gotov gulaš pospite seckanim peršunom.

(stvarukusa)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
KAKO ĆE IZGLEDATI NOVI JUGO: Predstavljena prva maketa (FOTO)

KAKO ĆE IZGLEDATI NOVI JUGO: Predstavljena prva maketa (FOTO)

LEGENDARNI automobil yugo (jugo), koji je nekada bio ponos domaće auto industrije, vraća se u potpuno novom izdanju! Nakon što je u februaru ove godine najavljeno oživljavanje kultnog brenda, sada je na prestižnom sajmu Car Design Event 2025 u Minhenu premijerno predstavljena i prva maketa budućeg automobila.

07. 05. 2025. u 14:08

Komentari (0)

SRPSKA POSLA! Ameri zatečeni, evo gde je Nikola Jokić otišao posle čuda Denvera u Oklahomi (VIDEO)