ODLIČAN RUČAK IZ RERNE: Boranija u kremastom sosu sa komadićima hrskavog luka
Probajte nešto drugačije, nesvakidašnje, a neodoljivo ukusno.

Foto: Shutterstock
Sastojci:
- Boranija 500 g
- Pavlaka za kuvanje 200 ml
- Beli luk 2 čena
- Maslac ili ulje 1 kašika
- So i biber po ukusu
- Rendani sir (po izboru, npr. kačkavalj ili parmezan) 100 g
- Kolutići pohovanog luka (možete ih kupiti gotove ili napraviti sami) 100 g
Priprema:
Ako koristite svežu boraniju, operite je, očistite i isecite na komade dužine oko 3-4 cm. Ako koristite zamrznutu boraniju, samo je odmrznite. U velikom loncu, prokuvajte boraniju u slanoj vodi dok ne postane mekana, ali još uvek hrskava (oko 5-7 minuta). Procedite i ostavite sa strane. U tiganju, zagrejte maslac ili ulje na srednjoj vatri. Dodajte sitno iseckan beli luk i pržite dok ne postane zlatno smeđi.
Dodajte pavlaku za kuvanje u tiganj i mešajte dok se ne zagreje. Začinite solju i biberom po ukusu. U vatrostalnu posudu stavite prokuvanu boraniju i prelijte je pavlakom sa belim lukom. Dobro promešajte da se sve sjedini. Preko boranije pospite rendani sir. Stavite posudu u prethodno zagrejanu rernu na 180°C i pecite oko 20 minuta, ili dok sir ne postane zlatno smeđi i boranija se lepo zapeče. Izvadite iz rerne i pospite hrskavim kolutićima pohovanog luka. Poslužite toplo.
(superrecepti)
Preporučujemo

NAJSOČNIJA I NAJKREMASTIJA MUSAKA: Ručak koji se pravi brzo i lako, a dopada se baš svima (VIDEO)
25. 02. 2025. u 09:00Jovana Vasić

STARINSKO JELO OD MESA I POVRĆA: Papazjanija, oduševiće i one izbirljive
21. 02. 2025. u 09:00Jovana Vasić

ČORBAST PASULj SA DIMLjENOM SLANINOM: Pravo zimsko jelo, vrlo zasitno i jako
20. 02. 2025. u 09:00Jovana Vasić

MAĐARSKI GULAŠ IZ RERNE: Ručak pun ukusa, bogat teksturom i uživanje je u svakom zalogaju (VIDEO)
19. 02. 2025. u 11:00Jovana Vasić

"NA STOLU SU RATNI PREDLOZI, BRISEL HOĆE RAT!" Orban se hitno javio iz Kopenhagena
MAĐARSKI premijer Viktor Orban naveo je iz Kopenhagena, gde učestvuje na samitu Evropske političke zajednice, da je situacija ozbiljna i da se na stolu nalaze, "otvoreni, ratno orijentisani predlozi".
02. 10. 2025. u 08:59

(MAPE) OVAKO ĆE SE KRETATI NEVREME U SRBIJI: Pogledajte iz časa u čas, stižu sneg i kiša (FOTO)
POGLEDAJTE kako će se ledeni oblak kretati nad Srbijom i koje krajeve kad pogađa nevreme. Danas i sutra oblačno sa kišom i hladno, osim na severozapadu Vojvodine gde će se zadržati suvo vreme, najavio je RHMZ.
02. 10. 2025. u 10:47

VEDRANA OGORČENA: "Pilić je bio hrišćanin! Sramota za Split, samo mrtav Pilić može biti - veliki Pilić"
HRVATSKI teniski as Nikola Pilić preminuo je u 87. godini života u Rijeci, a sahranjen je proteklog vikenda u Opatiji, gradu u kojem je proveo poslednje dane života.
02. 10. 2025. u 07:20
Komentari (0)