Ručak dana

ZA DANAŠNJI RUČAK PROBAJTE NEŠTO DRUGAČIJE: Kebab, turski specijalitet koji će vas oduševiti (VIDEO)

Jovana Vasić

28. 02. 2025. u 09:00

Priprema je jednostavna, a spoj začina i jogurta daje mesu posebnu mekoću i bogatstvo ukusa. Ovi kebabi su idealni za posluženje uz svežu salatu, hrskavu lepinju ili kremasti raita sos. Bilo da ih pržite na tiganju ili pečete na roštilju, garantujemo da će nestati sa stola u trenu.

ЗА ДАНАШЊИ РУЧАК ПРОБАЈТЕ НЕШТО ДРУГАЧИЈЕ: Кебаб, турски специјалитет који ће вас одушевити (ВИДЕО)

Sastojci:

2 srednje glavice crnog luka
2-3 kašike izgnječenog đumbira i belog luka
6-8 zelenih i crvenih čili papričica
1 šolja grčkog jogurta
1 kg mlevene govedine
1 kašika mlevenog korijandera
1 kašika mlevenog kumina
1 kašičica mlevenog crnog bibera
1 i 1/2 kašičica mlevene crvene paprike
1/2 kašičice garam masale
So po ukusu
1/2 kašičice sode bikarbone
2-3 kašike brašna
Ulje za prženje

Priprema:

Luk sitno iseckati ili izblendirati, pa ga dobro iscediti da bi se uklonio višak tečnosti.

Pomešati luk sa izgnječenim đumbirom i belim lukom, sitno seckanim čili papričicama i oceđenim jogurtom. Dodati mlevenu govedinu i sve začine (korijander, kumin, biber, crvenu papriku, garam masalu i so). Umešati smesu rukama, dodati sodu bikarbonu i brašno, pa dobro sjediniti.

Ostaviti smesu u frižideru najmanje 30 minuta da se svi ukusi sjedine. Oblikovati kebabe rukama ili pomoću ražnjića. U tiganju zagrejati ulje i pržiti kebabe dok ne postanu zlatno-smeđi sa svih strana. Možete ih i peći na roštilju. Poslužiti tople uz zeleni raita sos.

Zeleni raita sos: Pomešajte jogurt sa seckanim korijanderom, mentom, krastavcem, solju i malo limunovog soka.

(stvarukusa)

Preporučujemo

RUČAK KOJI SE BRZO SPREMA, A JOŠ BRŽE POJEDE: Zapečena jaja sa pečurkama i sirom

Ručak dana

0 20

RUČAK KOJI SE BRZO SPREMA, A JOŠ BRŽE POJEDE: Zapečena jaja sa pečurkama i sirom

22. 02. 2025. u 09:00Jovana Vasić

STARINSKO JELO OD MESA I POVRĆA: Papazjanija, oduševiće i one izbirljive

Ručak dana

0 12

STARINSKO JELO OD MESA I POVRĆA: Papazjanija, oduševiće i one izbirljive

21. 02. 2025. u 09:00Jovana Vasić

ČORBAST PASULJ SA DIMLJENOM SLANINOM: Pravo zimsko jelo, vrlo zasitno i jako

Ručak dana

0 6

ČORBAST PASULj SA DIMLjENOM SLANINOM: Pravo zimsko jelo, vrlo zasitno i jako

20. 02. 2025. u 09:00Jovana Vasić

MAĐARSKI GULAŠ IZ RERNE: Ručak pun ukusa, bogat teksturom i uživanje je u svakom zalogaju (VIDEO)

Ručak dana

0 16

MAĐARSKI GULAŠ IZ RERNE: Ručak pun ukusa, bogat teksturom i uživanje je u svakom zalogaju (VIDEO)

19. 02. 2025. u 11:00Jovana Vasić

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

NUKLEARNE SILE BILE NA IVICI RATA, A ONDA JE USLEDIO OBRT: Ključan je bio poziv jednog čoveka

Svet

1 30

NUKLEARNE SILE BILE NA IVICI RATA, A ONDA JE USLEDIO OBRT: "Ključan je bio poziv jednog čoveka"

U DRAMI koja je privukla pažnju svetske javnosti, američki predsednik Donald Tramp juče je na društvenim mrežama objavio da su Indija i Pakistan, nakon četiri dana žestokih sukoba duž granice, pristali na „potpuni i trenutni prekid vatre“.

11. 05. 2025. u 10:48

PANIKA U UKRAJINI: Da li je ovo znak da Putin sprema novi napad orešnikom?

Svet

0 15

PANIKA U UKRAJINI: Da li je ovo znak da Putin sprema novi napad "orešnikom"?

RUSIJA će 12. i 13. maja privremeno zatvoriti vazdušni prostor iznad vojnog poligona i kompleksa za lansiranje raketa Kapustin Jar, prenosi ukrajinski odbrambeni portal Militarnyi 10. maja, navodeći mogućnost testiranja balističke rakete srednjeg dometa.

10. 05. 2025. u 12:06

VANREDNA SITUACIJA, NAPADNUT TAKMIČAR: Dignuto 1.300 policajaca, počeli neredi - eho rata na ulicama Bazela (FOTO)

Svet

0 0

VANREDNA SITUACIJA, NAPADNUT TAKMIČAR: "Dignuto" 1.300 policajaca, počeli neredi - eho rata na ulicama Bazela (FOTO)

KAKO bi obezbedile sigurnost tokom Evrovizije, u svetlu povećanog rizika od terorističkih akcija, švajcarske vlasti su angažovale više od 1.300 policajaca, uz dodatne snage iz švajcarske vojske, kao i iz susednih zemalja - Nemačke i Francuske.

12. 05. 2025. u 15:25 >> 16:10