PIKANTAN PAPRIKAŠ OD ŠARANA: Vrhunsko jelo za predstojeće dane

Jovana Vasić

07. 03. 2025. u 09:00

Ljubitelji ribljih ili fiš paprikaša vole da mistifikuju ovo jelo. Sigurno je da i tu postoje tajne za pripremu, ali vrhunski ukus imaće i ako ga ovako skuvate. Važno je da tiho krčka.

ПИКАНТАН ПАПРИКАШ ОД ШАРАНА: Врхунско јело за предстојеће дане

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • šaran 1 kg
  • ikra ako ima
  • crni luk 2 glavice
  • šargarepa 1 komad
  • ljuti začin za riblji paprikaš 1 kesica
  • ulje 80 ml
  • suvi biljni začin 1 kašičica
  • so i biber po ukusu
  • feferona 1 komad
  • mlevena začinska paprika 1 kašika
  • pire od paradajza 2 kašike

Priprema:

Naseckajte luk i šargarepu i kratko propržite na malo ulja. Dodajte pola čaše vode i štapnim mikserom usitnite. Dodajte začin za fiš paprikaš razmućen u 1,5 l mlake vode. Odmah stavite ribu i ikru. Voda treba da prekrije ribu, pa ako je potrebno, dolijte još vode. Kad provri, ubacite pire od paradajza, so, začine, feferonu, ljutu papriku i kuvajte još pola sata na tišoj vatri. Pred kraj kuvanja probajte, pa ako treba, začinite po ukusu.

(superrecepti)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

SLOVENAC POKAZUJE VERNOST LEKERSIMA: Novi ugovor Dončiću donosi pravo bogatstvo