ZAPEČENE NJOKE U BELOM SOSU: Izdašno, kremasto jelo koje će obožavati cela porodica

Jovana Vasić

07. 03. 2025. u 11:00

Ovaj recept se sprema veoma brzo i sa malo sastojaka, a izuzetno je ukusan i lagan.

ЗАПЕЧЕНЕ ЊОКЕ У БЕЛОМ СОСУ: Издашно, кремасто јело које ће обожавати  цела породица

Foto: Jutjub/Printskrin/ Rosy’s salt&pepper

Sastojci:

  • Njoke 500 g
  • Pavlaka za kuvanje 200 ml
  • Mleko 200 ml
  • Parmezan 100 g
  • Maslac 2 kašike
  • Brašno 2 kašike
  • Beli luk 2 čena
  • So i biber po ukusu
  • Muskatni oraščić po želji

Priprema:

Skuvajte njoke prema uputstvu na pakovanju, a zatim ih ocedite. U tiganju otopite maslac na srednjoj vatri. Dodajte sitno seckani beli luk i pržite ga dok ne postane zlatno-smeđi. Dodajte brašno i mešajte dok ne dobijete glatku smesu (bešamel sos). Kuvajte 1-2 minuta da se brašno malo zapeče. Postepeno dodajte mleko i pavlaku za kuvanje, neprestano mešajući kako biste izbegli grudvice. Kuvajte sos dok se ne zgusne, zatim dodajte rendani parmezan, so, biber i muskatni oraščić po ukusu. Mešajte dok se parmezan potpuno ne otopi.

Umešajte kuvane njoke u sos i dobro ih obložite. Prebacite njoke u posudu za pečenje i pospite dodatnim parmezanom po vrhu. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 15-20 minuta, ili dok vrh ne postane zlatno-smeđi. Pre serviranja, pospite svežim peršunom.

(superrecepti)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

ODREKLA SE JAVNO RUSIJE, PA ODMAH DOŽIVELA OVO! Velika ruska zvezda nije ni sanjala da šta će da joj se desi