Ručak dana

LAZANJE SA PASULJEM: Jednostavan recept koji ne treba preskočiti

Jovana Vasić

09. 03. 2025. u 09:00

Lazanje sa pasuljem se vrlo jednostavno prave i vrlo su bogate filom.

ЛАЗАЊЕ СА ПАСУЉЕМ: Једноставан рецепт који не треба прескочити

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 1 kašika ulja
  • 1 mali luk, iseckan
  • 1 čen belog luka, vrlo sitno iseckan
  • 400 g pasulja iz konzerve, oceđenog
  • 400 g paradajza isečenog na kockice
  • ½ crvene paprike, seckane
  • 1 kašičica sušenog bosiljka
  • 1 kašičica sušenog origana
  • so i biber po ukusu
  • 3 kašike putera
  • 3 kašike višenamenskog brašna
  • 360 ml mleka
  • 120 g rendanog parmezana
  • 4 testa za lazanje
  • 115 g rendanog kačkavalja

Priprema:

Kako biste napravili lazanje zagrejte rernu na 175 stepeni C. Zagrejte ulje u tiganju na srednjoj vatri i pržite luk dok ne omekša. Umešajte beli luk i pržite i njega. Pomešajte pasulj, paradajz i crvenu papriku. Začinite bosiljkom, origanom, solju i biberom. Nastavite da pržite 10 minuta i povremeno mešajte.

Rastopite puter u šerpi na srednjoj vatri i postepeno umešajte brašno, dok ne postane glatko. Polako umešajte mleko. Umešajte parmezan i nastavite da kuvate i mešajte dok se malo ne zgusne.

Rasporedite 1/2 mešavine pasulja u tepsiju i na vrh stavite 2 testa za lazanje. Premažite preostalom mešavinom pasulja i na vrh opet stavite testeninu. Prelijte sosom i pospite narendanim kačkavaljem. Pecite 20 minuta u zagrejanoj rerni, ili dok ne porumeni. Uživajte!

(stvarukusa)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi
Intesa banner
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
BOLI, JAKO BOLI! Dario Šarić utučen što se Hrvatska nije plasirala na Evrobasket

"BOLI, JAKO BOLI!" Dario Šarić utučen što se Hrvatska nije plasirala na Evrobasket