ZAPEČENA SARMA: Red kupusa, red mesa i eto savršenog ručka
Ako vas mrzi da je klasično napravite, ovo je brži, a jednako ukusan način.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 600 g mlevenog mesa
- 100 g crvenog luka
- 2 čena belog luka
- 100 g pirinča
- 800 g kiselog kupusa
- 50 g svinjske masti
- 800 ml mesne supe
- 400 ml milerama
- so, biber i mlevena paprika
Priprema:
1. Na svinjskoj masti ispržite sitno iseckan luk do zlatnožute boje, pa dodajte sitno iseckan beli luk i kratko ga propržite. Zatim dodajte meso, pa mešajte i varjačom ga razdvajajte da se ne stvore grudvice. Začinite i dinstajte oko desetak minuta. Dodajte pirinač i dinstajte još pet minuta.
2. U posudu za pečenje stavite pola količine iseckanog kiselog kupusa, rasporedite po njemu meso i pirinač, pa prekrijte kupusom. Zalijte supom toliko da prekrije sastojke, pa poklopite i pecite oko 60 minuta u rerni na 180 stepeni.
3. Nakon pola sata pečenja posudu otklopite i vratite u rernu na još pola sata. Dok se peče, razmutite mileram i prelijte ga preko jela, pa pecite još 10 minuta.
(still)
Preporučujemo
NAJBOLjI RECEPT: Ukusna i hrskava pileća krilca sa sirom i belim lukom
22. 03. 2025. u 11:30
OPASNO UKUSAN I NEODOLjIV RUČAK: Ćufte od starog hleba sa sirom u sosu
20. 03. 2025. u 09:00
KROMPIR SA GRAŠKOM U KREMASTOM SOSU: Napravite ručak koji će cela porodica da obožava
15. 03. 2025. u 09:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
OGLASILO SE TUŽILAŠTVO O SLUČAJU ČEDE JOVANOVIĆA: Evo šta se zapravo desilo
NAKON što su izvršitelji došli na Novi Beograd u stan u kom nelegalno živi Čeda Jovanović sa Aleksandrom Kosom, oglasilo se i tužilaštvo.
15. 01. 2026. u 17:30
BEKI BEKIĆ IZBAČEN IZ RTS-a Reditelj zahtevao da napusti emisiju: "Ko je ovaj, napolje!"
REDITELj mu je rekao da mora odmah da napusti emisiju.
14. 01. 2026. u 12:28
TRAMP: Zelenski glavna prepreka postizanju sporazuma, a ne Putin - moramo da ga nateramo
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp izjavio je danas da je ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski glavna prepreka rešavanju četvorogodišnjeg rata u Ukrajini, a da to nije Rusija.
15. 01. 2026. u 08:35
"ŠTA SE TO VAS TIČE?!" Danica pobesnela na pitanje o razvodu, prvi put viđeni zajedno
NA pitanje da li se posle razvoda posvetila sebi, Danica je odgovorila drsko...
15. 01. 2026. u 18:45
HRVATI TUŽILI SNEŽANU: Pevačica im uzvratila -"Ne želim da se bavim bezveznjakovićima"
SNEŽANA se oglasila saopštenjem nakon tužbe koji su podneli protiv nje u Hrvatskoj, a nakon nastupa u Zagrebu.
14. 01. 2026. u 15:50
NISTE ZNALI: Deki je stric atraktivne pevačice
IVONU smo upoznali na festivalu "Pesma za Evroviziju" na kojem se dva puta takmičila..
14. 01. 2026. u 20:30
ZAVRŠEN SUDBONOSNI SASTANAK OKO GRENLANDA! Pomeren iz Bele kuće, trajao 50 minuta, a o jednoj fotografiji svi govore (FOTO)
ZVANIČNI sastanak na visokom nivou oko Grenlanda, na kojem su učestvovali američki potpredsednik Džej Di Vens, američki državni sekretar Marko Rubio i ministri spoljnih poslova Danske i Grenlanda, Lars Loke Rasmusen i Vivijan Mocfelt, završen je nakon 50 minuta.
14. 01. 2026. u 18:36
OVO JE GLAVNI UDARAC ZA NATO I KIJEV: U napadu „orešnikom“ uništena fabrika od velikog značaja (VIDEO)
NAPAD „orešnikom“ onesposobio je Lavovsku državnu fabriku za popravku aviona, saopštilo je Ministarstvo odbrane Rusije.
12. 01. 2026. u 15:27
ŠTA URADITI SA STAROM IKONOM KAD KUPITE NOVU: Teolog dao odgovor - jedno nipošte NE bi trebalo činiti
U DOMOVIMA pravoslavnih vernika ikona zauzima posebno mesto, ne samo kao ukras već kao svetinja. Zato se često postavlja pitanje šta učiniti sa starom ikonom kada nabavimo novu i kako se prema njoj odnositi na dostojanstven način?
15. 01. 2026. u 07:43
Najnovije iz rubrike
JUNEĆI KROMPIR PPARIKAŠ: Jelo koje greje i vraća uspomene
Neka jela nikada ne izlaze iz mode. Juneći krompir paprikaš je upravo jedno od njih – jednostavan, hranljiv i pun ukusa, baš onakav kakav pamtimo iz porodičnih kuhinja. Polako kuvan, sa mekanim mesom i sočnim krompirom, idealan je za porodični ručak.
15. 01. 2026. u 10:00
PITA BEZ KORA: Brzo, domaće i provereno dobro
Kada nemate mnogo vremena, a želite nešto domaće, ukusno i zasitno, pita bez kora je pravi izbor. Ova varijanta sa spanaćem i sirom sprema se za tren, a odlična je za doručak, večeru ili kao lagano predjelo.
15. 01. 2026. u 08:30
PEČENI BATAT: Jednostavno, zdravo i izuzetno ukusno
Batat, poznat i kao slatki krompir, sve je popularniji na našim trpezama zahvaljujući blagom, slatkastom ukusu i jednostavnoj pripremi. Pečen u rerni, spolja blago hrskav, a iznutra mekan, predstavlja odličan prilog uz svako glavno jelo, ali i ukusan zalogaj sam za sebe.
15. 01. 2026. u 14:00 >> 07:06
NAJHRSKAVIJI KROMPIR: Recept koji osvaja na prvi zalogaj
Ako tražite savršen prilog ili brzi ručak koji je spolja neodoljivo hrskav, a iznutra mekan i kremast – ovaj recept je pravi izbor. Uz nekoliko jednostavnih trikova i sastojke koje već imate kod kuće, dobićete krompir kao iz restorana.
15. 01. 2026. u 07:00
REBARCA IZ RERNE: Nikad bolja rebarca – mekana, sočna i sa domaćom glazurom kojoj je nemoguće odoleti
Ako tražite ideju za ručak koji izgleda i miriše kao iz vrhunskog restorana, a priprema se jednostavno – ovaj recept je pravi izbor. Svinjska rebarca pečena sporo u rerni postaju neverovatno meka, dok ih slatko-dimljena glazura pretvara u pravu gastronomsku senzaciju. Jelo koje se topi u ustima i bez greške postaje glavna zvezda trpeze.
14. 01. 2026. u 22:00 >> 21:37
Komentari (0)