ZAPEČENA SARMA: Red kupusa, red mesa i eto savršenog ručka
Ako vas mrzi da je klasično napravite, ovo je brži, a jednako ukusan način.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 600 g mlevenog mesa
- 100 g crvenog luka
- 2 čena belog luka
- 100 g pirinča
- 800 g kiselog kupusa
- 50 g svinjske masti
- 800 ml mesne supe
- 400 ml milerama
- so, biber i mlevena paprika
Priprema:
1. Na svinjskoj masti ispržite sitno iseckan luk do zlatnožute boje, pa dodajte sitno iseckan beli luk i kratko ga propržite. Zatim dodajte meso, pa mešajte i varjačom ga razdvajajte da se ne stvore grudvice. Začinite i dinstajte oko desetak minuta. Dodajte pirinač i dinstajte još pet minuta.
2. U posudu za pečenje stavite pola količine iseckanog kiselog kupusa, rasporedite po njemu meso i pirinač, pa prekrijte kupusom. Zalijte supom toliko da prekrije sastojke, pa poklopite i pecite oko 60 minuta u rerni na 180 stepeni.
3. Nakon pola sata pečenja posudu otklopite i vratite u rernu na još pola sata. Dok se peče, razmutite mileram i prelijte ga preko jela, pa pecite još 10 minuta.
(still)
Preporučujemo
NAJBOLjI RECEPT: Ukusna i hrskava pileća krilca sa sirom i belim lukom
22. 03. 2025. u 11:30
OPASNO UKUSAN I NEODOLjIV RUČAK: Ćufte od starog hleba sa sirom u sosu
20. 03. 2025. u 09:00
KROMPIR SA GRAŠKOM U KREMASTOM SOSU: Napravite ručak koji će cela porodica da obožava
15. 03. 2025. u 09:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
UNUKA LjILjANE STJEPANOVIĆ JE TAKOĐE GLUMICA: Zbog bake je u pozorištu od prve godine
KSENIJA Repić nasledila je talenat i šarm od svoje bake Ljiljane Stjepanović.
08. 10. 2025. u 14:35
PRAVO IME ŠAKA POLUMENTE: Njegove hitove svi znaju, ali ovaj podatak o pevaču je retko kome poznat
UMETNIČKO ime Šako Polumenta postalo je brend, dok je pravo ime ostalo poznato samo užem krugu ljudi, koji da skoro i retko zovu po pravom imenu
08. 10. 2025. u 22:30
SIMPTOMI BOLESTI OD KOJE JE PREMINUO HALID: Prvi znaci pojavljuju se godinama
HALID Bešlić preminuo je juče, u 72. godini od podmukle bolesti od koje se lečio na Onkologiji u Sarajevu
08. 10. 2025. u 21:16
BOŽOVIĆ SE OGLASIO O JEZDIĆU I SLUČAJU "INDEKS": "Rakija mu je sve bolja!"
MILjENIK publike Nenad Jezdić preko noći postao na meti kritika jer nije nakon predstave podigao studentsku knjižicu.
08. 10. 2025. u 20:40
ZDRAVKO ŠOTRA JE SREĆU PRONAŠAO PORED 15 GODINA MLAĐE PROFESORKE: Sa Nedom je proveo 20 godina, a o svojoj vezi su retko govorili
VAŽILI su za jedan od najskladnijih parova, vreme umesto sa prijateljima provodili sa porodicom i unucima
08. 10. 2025. u 14:04
HRVATSKA DOBILA OPOMENU IZ EU: Imaju rok od dva meseca, inače idu na Evropski sud pravde
HRVATSKA je u oktobarskom paketu postupaka zbog povrede prava Evropske unije dobila jedno obrazloženo mišljenje i jednu službenu opomenu, piše hrvatski Indeks.
08. 10. 2025. u 14:28
BRITANCI U STRAHU: "Isplivali tajni dokumenti, Putin planira nuklearni napad na 32 lokacije u Evropi"
KAKO strahovi od pretnje koju Rusija predstavlja evropskoj bezbednosti nastavljaju da rastu, zabrinutost zbog šireg konflikta i nuklearnog oružja i dalje tinja. Vladimir Putin redovno maše "nuklearnim sabljama" od kako je Rusija u februaru 2022. napala Ukrajinu, upozoravajući Zapad zbog njegove podrške Kijevu, piše britanski Express.
08. 10. 2025. u 07:55
"ETO ME BRZO KOD TEBE, STARI MOJ" Halidova žena teško podnela vest o smrti pevača
SEJDA Bešlić teško je podnela smrt svog životnog saputnika Halida Bešlića, koji je premunuo u 72. godini života u Sarajevu. Kada su joj saopštili da je pevač preminuo, tužnim rečima je prokomnetarisala "Eto mene brzo kod tebe, stari moj", piše Kurir. Njene reči kidaju srce i dušu.
08. 10. 2025. u 07:47
Najnovije iz rubrike
SALATA OD KISELIH KRASTAVACA, PAPRIKE I CRVENOG LUKA: Lagana i ukusna salata
Kombinacija kiselih krastavaca, hrskave paprike, slatkaste šargarepe i aromatičnog crvenog luka, uz jednostavan, ali efektan dresing, čini ovu salatu idealnom za svaku priliku. Poslužite je uz roštilj, pečenje ili kao samostalnu užinu — i uživajte u osvežavajućem ukusu!
08. 10. 2025. u 23:22
GULAŠ: Savršen ručak za hladne dane
Ovaj recept donosi toplinu, punoću ukusa i podseća na porodična okupljanja oko trpeze. Sastojci su jednostavni, priprema laka, a rezultat – neverovatno ukusan i sasvim sigurno će postati stalni deo vašeg porodičnog menija.
08. 10. 2025. u 22:39
ROLNICE OD PEČENE PAPRIKE I SIRA: Recept za predjelo koje osvaja na prvi zalogaj
Preliv od maslinovog ulja, belog luka i svežeg peršuna dodaje miris i svežinu, dok seckani orasi daju prijatnu hrskavost. Idealno kao predjelo, užina ili lagani obrok za goste.
08. 10. 2025. u 20:17
ROLNICE OD LISNATOG TESTA: Brz i ukusan zalogaj sa šunkom i sirom
Sve što vam je potrebno su četiri osnovna sastojka i dvadesetak minuta u rerni. Miris koji će se proširiti kuhinjom obećava ukusan rezultat, a hrskava kora u kombinaciji sa rastopljenim sirom i šunkom – zadovoljstvo za sva čula.
08. 10. 2025. u 15:07
RECEPT ZA SLAVSKU SARMU: Tradicija stara 100 godina, a miris obara sa nogu
RECEPT za slavsku sarmu se godinama prenosi, a postao je viralan jer garantuje da će biti savršeno čvrsta spolja i sočna iznutra.
08. 10. 2025. u 14:45
Komentari (0)