Ručak dana

MUSAKA SA PRAZILUKOM I PEČURKAMA: Probajte nešto drugačije, brzo i ukusno

Новости онлине

03. 04. 2025. u 08:30

Za promenu probajte staro dobro jelo na drugačiji način.

МУСАКА СА ПРАЗИЛУКОМ И ПЕЧУРКАМА: Пробајте нешто другачије, брзо и укусно

Sastojci:

Praziluk 2 velika
Pečurke 500 g
Krompir 3 srednja
Šargarepa 2
Crni luk 1 glavica
Beli luk 3 čena
Maslinovo ulje 3 kašike
Povrtni bujon 200 ml
Pavlaka za kuvanje (biljna ako pravite posnu verziju) 200 ml
Brašno 1 kašika
So i biber po ukusu
Peršun za dekoraciju (opciono)

Priprema:

Oljuštite krompire i šargarepe, pa ih isecite na tanke kolutove. Praziluk dobro operite i iseckajte ga na kolutove. Pečurke očistite i isecite na manje komade. Luk i beli luk iseckajte sitno. U tiganju zagrejte maslinovo ulje na srednjoj temperaturi. Dodajte crni luk i beli luk, pržite dok ne omekšaju. Dodajte praziluk i pečurke, nastavite da pržite dok ne omekšaju i puste sok. Posolite i pobiberite po ukusu. Dodajte brašno i mešajte sve zajedno kako bi se povrće lepo povezalo. Dodajte povrtni bujon i kuvajte još nekoliko minuta dok se sve lepo sjedini. Sklonite sa vatre.

U vatrostalnu posudu slažite prvo kolutove krompira i šargarepe. Ovaj sloj možete malo posoliti. Preko krompira i šargarepe rasporedite smesu sa prazilukom i pečurkama. Prelijte sve pavlakom. Zagrejte rernu na 200°C. Pokrijte musaku folijom i pecite 30 minuta, zatim skinite foliju i pecite još 15 minuta dok musaka ne dobije zlatno-smeđu boju. Kada je musaka gotova, izvadite je iz rerne i ostavite da se malo ohladi pre serviranja. Posolite peršunom po želji za dodatnu svežinu i dekoraciju.

(superrecepti/žena)

Preporučujemo

NAJUKUSNIJI RECEPT ZA POHOVANE TIKVICE: Tako jednostavno, a neodoljivo ukusno

Pošalji recept

0 9

NAJUKUSNIJI RECEPT ZA POHOVANE TIKVICE: Tako jednostavno, a neodoljivo ukusno

29. 03. 2025. u 10:00

ZAPEČENA SARMA: Red kupusa, red mesa i eto savršenog ručka

Ručak dana

0 9

ZAPEČENA SARMA: Red kupusa, red mesa i eto savršenog ručka

29. 03. 2025. u 08:30

NAJPOZNATIJE FRANCUSKO JELO: Tartiflet sa slaninom i krompirom

Ručak dana

0 10

NAJPOZNATIJE FRANCUSKO JELO: Tartiflet sa slaninom i krompirom

28. 03. 2025. u 10:00

MAKARONE SA SIROM: Brz ručak kome niko ne može da odoli

Ručak dana

0 18

MAKARONE SA SIROM: Brz ručak kome niko ne može da odoli

27. 03. 2025. u 08:30

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

DODIK ŽESTOKO UDARIO NA STANIVUKOVIĆA: Dokle ćeš biti poltron najgore vrste?

Republika Srpska

1 25

DODIK ŽESTOKO UDARIO NA STANIVUKOVIĆA: Dokle ćeš biti poltron najgore vrste?

PREDSEDNIK Milorad Dodik upitao je danas gradonačelnika Banjaluke Draška Stanivukovića "dokle će biti poltron najgore vrste koji se svakodnevno dodvorava Sarajevu, a optužuje Republiku Srpsku".

21. 08. 2025. u 19:40