POHOVANI ROLAT OD MLEVENOG MESA: Ukusan obrok kojem nećete odoleti

Новости онлине

11. 04. 2025. u 16:00

Naš predlog za današnji ručak.

ПОХОВАНИ РОЛАТ ОД МЛЕВЕНОГ МЕСА: Укусан оброк којем нећете одолети

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 2 glavice crnog luka
  • 600-700 g mlevenog mesa
  • začini: so, biber, crvena paprika, beli luk
  • 200 g kisele pavlake
  • 250 g kačkavalja
  • 2 lista oblande
  • 3 jajeta
  • oko 150 g prezli

Priprema:

Očistimo, naseckamo i upržimo crni luk. Zatim dodamo i mleveno meso, začine pa postepeno mešamo da se meso uprži. Kada je gotovo ostavimo malo da se ohladi, a oblande uvijemo u mokre krpe kako bi se opustile. U mleveno meso dodamo kiselu pavlaku i kačkavalj. Mažemo oblande, a zatim ih urolamo. Uvijemo u foliju i stavimo u zamrzivač najmanje pola sata. Kada ih izvadimo sečemo na parčiće debljine oko 3 cm. U jednom tanjiru viljuškom umutimo jaja, a u drugi sipamo prezle. Rolate prvo uvaljamo u jaja, a zatim u prezle i stavljamo u zagrejano ulje ili mast da se peku. Ispržimo sa obe strane pa ih vadimo na ubrus kako bi se ocedio višak masnoće.

(dnevnik)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

NAJVEĆE ČUDO PATRIJARHA PAVLA! Posle molitve nad odrom konačno postala majka