SAMO ZA PRAVE GURMANE: Gulaš sa pečurkama

Bojana Jovanović

09. 04. 2025. u 08:30

Kad zamiriše slaninica odmah vam pođe voda na usta, a još kad je dodate u gulaš sa šampinjonima, uh, nema toga ko će mu odoleti!

САМО ЗА ПРАВЕ ГУРМАНЕ: Гулаш са печуркама

Foto Shutterstock

Potrebno je:

- 600 g svinjskog vrata bez koske

- 100 g slanine

- 300 g šampinjona

- dve veće glavice crnog luka

- 1 šargarepa

- mlevena crvena paprika (i ljuta i slatka)

- so, po želji

Priprema gulaša sa pečurkama

Luk isecite na rebarca i prodinstajte na ulju, pa dodajte seckanu slaninu i šargarepu. U drugom sudu na dobro zagrejanom ulju propržite vrat sečen na kockice, dok se ne uhvati korica. Prebacite meso u luk sa slaninom, dodajte mlevenu crvenu papriku po ukusu, zatim malo vode i promešajte. Tek tada ubacite i krupno sečene pečurke i so, po potrebi. Kuvajte 10-15 minuta, odnosno dok se pečurke ne skuvaju. Služite uz krompir pire sa kajmakom.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

NIKOLA JOKIĆ ZAPANJIO HRVATE! Ne mogu da veruju šta je Srbin upravo uradio, odmah su ga stavili na naslovne strane