PUNJENA PLEĆKA: Sočno i slasno jelo raspametiće vas od prvog zalogaja
Gurmanski specijalitet za one izbirljive, savršeno ukusan ručak.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 1,5 kg svinjske plećke bez kosti
- 200 g dimljene slanine
- 10 krastavčića
- glavica belog luka
- 200 g ajvara
- 50 ml ulja
- čaša belog vina
Priprema:
Meso rasecite napola, rastanjite tučkom, posolite, pobiberite, premažite uljem i senfom, a potom natrljajte čenovima belog luka. Slaninu i sir isecite na tanke režnjeve, krastavčiće na kolutove, pa ih poređajte po mesu koje ste premazali ajvarom, urolajte ga i zavežite. Prelijte meso ostatkom ulja i čašom belog vina. Stavite u tepsiju, zatvorite folijom i pecite oko dva sata na 180 stepeni. Izvadite iz rerne, meso okrenite, opet zatvorite folijom i vratite u rernu na još sat vremena. Desetak minuta pre završetka pečenja skinite foliju i meso zapecite da dobije finu koricu. Isecite na tanke režnjeve i poslužite.
(trpeza)
Preporučujemo
PAPRIKAŠ SA OSLIĆEM I KROMPIROM: Ovaj ručak obožavaju i oni koji ne poste
14. 04. 2025. u 10:00
MUSAKA SA PATLIDžANOM I ŠAMPINjONAMA: Savršeno sočna, prepuna sosa i idealna za ručak
13. 04. 2025. u 08:30
POHOVANI ROLAT OD MLEVENOG MESA: Ukusan obrok kojem nećete odoleti
11. 04. 2025. u 16:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"Nedavno sam oslepela - bukvalno ne vidim! Uplašila sam se"
"BUKVALNO sam oćoravila, ja ne vidim. Do skora sam imala oko sokolovo."
21. 10. 2025. u 14:26
RETKI KAO SRBI NA KiM I NE NAPUŠTAJU SVOJU ŠAR-PLANINU: Bio je lak plen za zveri, nije mogao da leti, ali to nije bio kraj
IMA ih malo, ali se ne predaju...
21. 10. 2025. u 14:03
Verujete li KOLIKO košta ručak za 4 osobe u Zimbabveu? Iličić otišao u Afriku i samo za uslugu iskeširao 20 $ (FOTO)
ŠTA vi kažete? Skupo ili opravdano?
21. 10. 2025. u 19:44
"NA POSLU SI - ROB!" Da sam pre osam godina znao da je ovo Nemačka, NE BIH dolazio - Balkanac ne krije razočaranje
JEDNA osoba sa Balkana, koji živi u Nemačkoj, otkrila je svoje osmogodišnje iskustvo o životu u ovoj državi.
22. 10. 2025. u 07:46
"LEŽALA SAM PORED NjIH, MRTVA IZNUTRA": Marina Abramović priznala da je spavala sa partnerom i njegovom ljubavnicom
U JEKU raspada veze, Marina otkriva i najintimnije trenutke izdaje i samoponiženja.
22. 10. 2025. u 09:52
Kako su kažnjeni Nemci koji su počinili masakr u Kragujevcu '41? Streljali više nego što je trebalo
DANA 21. oktobra 1941. godine, od sedam ujutru do 14 časova, u Kragujevcu dogodio se jedan od najkrvavijih zločina koje naš narod pamti – masakr nekoliko hiljada đaka, profesora, Jevreja, komunista, običnih građana u Šumaricama.
21. 10. 2025. u 21:01 >> 21:03
"TO LICE, TE USNE..." Tramp ponovo izazvao pažnju komentarom o svojoj portparolki Karolin Levit (28)
AMERIČKI predsednik Donald Tramp ponovo je dospeo u žižu javnosti zbog neobičnog komentara o izgledu portparolke Bele kuće Karolin Levit.
14. 10. 2025. u 14:48
"PLjESKALA RUKAMA I SLAVILA UBISTVO" Lavrov: Svi se sećamo kako je smrt Gadafija oduševila Hilari Klinton
RUSKI ministar spoljnih poslova Sergej Lavrov rekao je da pamti kako je bivša američka državna sekretarka Hilari Klinton pljeskala rukama i slavila ubistvo libijskog lidera Moamera Gadafija 2011. godine i aludirao da bivši sirijski predsednik Bašar el Asad trenutno živi u Moskvi, jer su njemu i njegovoj porodici prećeni sličnim fizičkim uništenjem u Siriji.
14. 10. 2025. u 13:06
NEĆE NIKAD ZABORAVITI: Ibri priredili pakao - samo zato što je sa Balkana
PROFESIONALNA karijera čuvenog Šveđanina je trajala duže od 20 godina i tokom nje je prošao kroz svakakve situacije.
22. 10. 2025. u 08:40
Najnovije iz rubrike
POVRTNI NAMAZ OD TIKVICA I PAPRIKE: Lažni ajvar koji ćete praviti svake nedelje
Ako tražite nov, jednostavan način da iskoristite tikvice ili bundevu, ovaj povrtni namaz je idealan izbor. Kombinacija meko dinstanog povrća, mirisnog paradajza i blago začinjenog ukusa čini ovaj namaz pravim otkrićem za sve koji vole domaće zalogaje na hlebu. Podseća na ajvar, ali je lakši, svežiji i spreman za sat vremena – bez pečenja i velike gužve u kuhinji.
22. 10. 2025. u 09:29
OVO JE JEDINI RECEPT ZA SLAVSKI KOLAČ KOJI VAM JE POTREBAN: Svaka domaćica neka ga sačuva i napravi za svoje goste
SLAVSKI kolač je neizostavni deo svake slave i simbol mira, zdravlja i zajedništva u porodici.
21. 10. 2025. u 14:37
RECEPT ZA ZDRAV RUČAK: Karfiol i bataci iz rerne (VIDEO)
IDEJA za današnji ručak
21. 10. 2025. u 10:36
JESENJI ROLAT OD SIRA I BUNDEVE: Ovo je recept koji smo svi čekali
KREMAST i sočan, niko mu ne odoleva
21. 10. 2025. u 08:54
KUKURUZNA PITA SA PAPRIKOM, MASLINAMA I ČERI PARADAJZOM: Mediteranski šarm na trpezi
Ova kukuruzna pita donosi dašak Mediterana u svaku kuhinju. Slatka paprika, sočne masline i čeri paradajz savršeno se stapaju u zlatno testo od kukuruznog brašna i sira. Lagana, mirisna i puna boja, ova pita je savršen izbor za večeru, piknik ili zdravu užinu koja pleni i izgledom i ukusom.
20. 10. 2025. u 07:38
Komentari (0)