JEDNOSTAVAN RECEPT ZA GOVEĐI PILAV: Sočno i okrepljujuće jelo koje se priprema brzinski
Ovaj pilav je prava gozba u jednom tiganju – mirisan, bogat, sladunjav od šargarepe i suvog grožđa, a punog ukusa zahvaljujući začinima i sočnoj govedini. Savršen za sve koji vole orijentalnu notu u domaćem obroku.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 1 kg govedine (bez kostiju, u kockama)
- 600 g pirinča
- 250 g dodatnog pirinča (za završni sloj)
- 400 g šargarepe (isečene na štapiće)
- 80 g suvog grožđa
- 1 ravna kašika začina za pilav
- 1/3 kašičice kumina
- So, biber po ukusu
- Ulje za prženje
- Voda (po potrebi, da prekrije sastojke)
Priprema:
U dubljem tiganju zagrejte malo ulja i propržite kocke govedine dok ne dobiju boju. Posolite i pobiberite. Ubacite šargarepu i dinstajte uz povremeno mešanje 5–10 minuta, dok malo omekša. Dodajte suvo grožđe, začin za pilav i kumin. Promešaj da se sve sjedini. Dodajte 600 g prethodno opranog pirinča preko mesa i povrća, bez mešanja. Nalijte toplu vodu tako da pređe pirinač za oko 2 cm. Poklopite i kuvajte na tihoj vatri oko 30 minuta, dok pirinač upije tečnost.
Nakon što prvi sloj omekša, dodajte još 250 g opranog pirinča preko i nalijte još malo vode ako treba. Nastavite da kuvate dok i gornji sloj ne omekša.
Kada je sve gotovo, pažljivo okrenite pilav iz tiganja na veliki tanjir da se svi slojevi lepo vide.
(stvarukusa)
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
MUSAKA SA PATLIDžANOM I ŠAMPINjONAMA: Savršeno sočna, prepuna sosa i idealna za ručak
13. 04. 2025. u 08:30
ZAPEČENI MLINCI SA ĆURETINOM: Savršenstvo ukusa čak i za izbirljive
16. 04. 2025. u 07:00
POHOVANI ROLAT OD MLEVENOG MESA: Ukusan obrok kojem nećete odoleti
11. 04. 2025. u 16:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
KOMŠIJE SU OSVOJILE EVROVIZIJU 2026: Veliko iznenađenje - Dara iz Bugarske je pobedila na "Evrosongu"
PRENOS dešavanja sa finalne večeri "Evrovizije 2026" možete pratiti u našem blogu u nastavku teksta.
16. 05. 2026. u 19:35 >> 01:29
UŽAS: Četvoročlana porodica pojela lubenicu - svi umrli nekoliko sati posle! Objavljeni rezultati obdukcije
NIJE još ujek ispitano da li su ubijeni ili je reč o nesrećnom slučaju.
16. 05. 2026. u 14:45
I SUDIJA OSTAO U ŠOKU! Najbrži nokaut u istoriji profesionalnog boksa se upravo dogodio! (VIDEO)
Dogodio se možda i najbrži nokaut u istoriji profesionalnog boksa.
16. 05. 2026. u 12:42
DONALD TRAMP GLEDA I NE VERUJE: Iran ga šokirao!
Još uvek traje krhko primire koje je prekinulo napad na Iran započet od strane SAD i Izrael (čime su izazvali i odgovor Irana u vidu napada na susedne zemlje koje pomažu tu agresiju), ali sport i te kako oseća posledice cele te situacije. Rat je, kako i ne bi... A sada u prvi plan dolazi i evenutalno (ne)učešće Irana na Svetskom prvenstvu u fudbalu, u kome su i Sjedinjene Američke Države jedan od domaćina.
16. 05. 2026. u 12:14
ŠOK: "Rusija nije izbačena zbog Ukrajine!" Vraćaju se na Evroviziju?
"DOŠLO je do nesporazuma"
16. 05. 2026. u 20:33
SRPKINjA ŠOKIRALA AMERIKU: Naterali je da ode u Kanadu, a posle osvete saigračice viču: Srbi su to! (VIDEO)
Jovana Nogić, košarkašica koja je standardni član reprezentacije Srbije, sada blista u VNBA, ženskoj NBA ligi. I to uz jedan nesvakidašnji put do slave koju je stekla ovih dana.
16. 05. 2026. u 14:07
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
FARMER OSTAVIO 5 KRAVA NA PUSTOM OSTRVU: 130 godina kasnije naučnici nisu mogli da veruju šta vide
PRIČA o pet krava ostavljenih na izolovanom ostrvu Amsterdam u Južnom okeanu prerasla je u jedno od najneobičnijih poglavlja moderne biologije.
14. 05. 2026. u 14:24 >> 20:55
Najnovije iz rubrike
ROLAT S KOKOSOM NA SRPSKI NAČIN: Idealan kada želiš efektan desert bez mnogo truda
ZA ljubitelje jednostavnih, a upečatljivih poslastica, ovaj rolat sa kokosom predstavlja savršeno rešenje.
16. 05. 2026. u 17:18
CVEKLA POMAŽE U KONTROLI KRVNOG PRITISKA: Prirodni nitrati čuvaju srce i krvne sudove
CVEKLA je već dugo poznata kao jedna od najzdravijih namirnica za srce i krvne sudove, a poslednjih godina sve više pažnje privlači njen uticaj na krvni pritisak. Zahvaljujući visokom sadržaju prirodnih nitrata, ovaj koren može doprineti boljem protoku krvi i očuvanju zdravlja kardiovaskularnog sistema.
16. 05. 2026. u 16:06
MEDITERANSKI UKUS NA VAŠ STO: Hrskavi krompir sa tikvicama, pestom i kremastim sirom
Zlatno pečeni krompir, svež krastavac i kremasti sir uz neodoljiv miris maslinovog ulja i začina – recept koji osvaja na prvi zalogaj.
16. 05. 2026. u 14:00
TESTENINA SA HRSKAVIM BRANCINOM: Mediteran na tanjiru
Pečeno mediteransko povrće, kremasti sos od punjenih papričica, sveže taljatele i savršeno pečen brancin spojili su se u brz, jednostavan i neverovatno ukusan obrok.
16. 05. 2026. u 09:00
SVEŽINA U ČINIJI: Kremasta piletina sa avokadom i mirisom limete
Lagano, kremasto i puno svežih ukusa — ova salata sa sočnom piletinom, avokadom, svežim korijanderom i hrskavim crvenim lukom donosi pravi balans svežine i kremaste teksture. Savršena za brz ručak ili laganu letnju večeru.
16. 05. 2026. u 11:00 >> 08:15
Komentari (0)