BEZ TRUNKE MESA, A SVI TRAŽE REPETE: Prolećni punjeni patlidžan sa sirom i začinima
Ovaj recept za punjeni patlidžan sa sirom, paradajzom i začinima je hranljiv i ukusan, idealno za glavni obrok.
Foto Shutterstock
Sastojci:
- Patlidžan 2 velika
- Maslinovo ulje 2 kašike
- Luk 1 veliki
- Beli luk 2 čena
- Paradajz 2 velika
- Mocarela 200 g
- Feta sir 100 g
- So i biber po ukusu
- Origano 1 kašičica
- Peršun za dekoraciju
Priprema:
Prethodno zagrejte rernu na 200°C. Operite patlidžane i iseckajte ih po dužini, ali ne do kraja, kako bi se otvorili kao lepeza, ali ostali spojeni na vrhu. Posolite patlidžane i ostavite da stoje 15 minuta kako bi izbacili gorčinu. Zatim ih isperite i osušite. Premažite patlidžane maslinovim uljem, pa ih stavite u rernu i pecite 25-30 minuta, dok ne omekšaju.
Dok se patlidžani peku, zagrejte maslinovo ulje u velikom tiganju na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i pržite dok ne postane staklast, oko 5 minuta. Dodajte beli luk i pržite još jedan minut. Dodajte iseckan paradajz, sol i biber po ukusu, i suvi origano. Kuvajte dok se smesa zgusne, oko 10 minuta. Izvadite patlidžane iz rerne. Pažljivo raširite patlidžane i rasporedite smesu od paradajza između sekcija patlidžana. Preko smese dodajte feta sir između redova patlidžana. Preko svega pospite rendanom mocarelom. Vratite punjene patlidžane u rernu i pecite još 10-15 minuta, dok se sir ne otopi i dobije zlatno-smeđu boju.
(superrecepti)
Preporučujemo
MEDALjONI U SAFTU: Ručak toliko sočan i ukusan da se ostatak pomaže sa hlebom
23. 04. 2025. u 10:00
PUNjENA PLEĆKA: Sočno i slasno jelo raspametiće vas od prvog zalogaja
21. 04. 2025. u 08:30
MAKARONI ZAPEČENI SA BORANIJOM I SIROM: Jednostavno i lagano jelo za celu porodicu
15. 04. 2025. u 08:30
ZAPEČENI MLINCI SA ĆURETINOM: Savršenstvo ukusa čak i za izbirljive
16. 04. 2025. u 07:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"JAVILI SU MI..." Blizak prijatelj otkrio detalje o Žikinom stanju
SAŠA Milošević Mare priznaje da se još uvek nije čuo sa Žikom Jakšićem, ali da iz pouzdanih izvora zna da o njemu brine tim stručnjaka, kao i da se nada da će voditelj uskoro prebroditi sve nedaće.
20. 06. 2025. u 21:20
TAKER PONIZIO KRUZA! Amerika bruji o vatrenoj razmeni o Iranu: Ne znate ništa (VIDEO)
NOVINAR Taker Karlson je u utorak oštrog kritikovao senatora Teda Kruza, republikanca iz Teksasa, zbog njegovih komentara u vezi sa tekućim sukobom između Izraela i Irana.
19. 06. 2025. u 15:46
DRAGANA ZABRINUTA ZA ŽIKU: Izgovorila samo jednu rečenicu
VODITELj i producent Žika Jakšić danas je hospitalizovan nakon što je osetio zdravstvene tegobe, a prema informacijama iz produkcije "Grand", u bolnici će provesti nekoliko narednih dana.
20. 06. 2025. u 19:06
ČEDO ZAPADA, PLOD VARVARSKE NATO AGRESIJE Zaharova zgazila lažnu državu: Kosovo je iskonska srpska zemlja
TZV. Kosovo, sa svojom kvazi nezavisnošću, čedo je Zapada, plod varvarske agresije NATO-a 1999. godine, izjavila je portparol Ministarstva spoljnih poslova Rusije Marija Zaharova.
19. 06. 2025. u 18:10
"STAZE KOSMETA" - ŠAR-PLANINA: Kako sam pripitomio vučicu? (VIDEO)
EKIPA "Novosti" boravila je na Kosovu i Metohiji krajem januara ove godine, gde smo zabeležili ekskluzivan dokumentarni materijal. Serijal "Staze Kosmeta" obuhvata sedam epizoda, koje donose upečatljive ljudske priče iz Đakovice, Štrpca, planinskih sela Brezovice i Šar-planine, Velike Hoče, Orahovca, Prizrena i sela u blizini Kosovske Mitrovice.
19. 06. 2025. u 19:01
CRVENA ZVEZDA ODUSTALA OD EVROPE? Crveno-beli se isprva nisu prijavili za učešće u evropskim kupovima, ali...
"Delije" ovo svakako nisu očekivale...
19. 06. 2025. u 14:46
OGLASIO SE ORBAN: Izdao veliko upozorenje zbog Irana
MAĐARSKI premijer Viktor Orban upozorio je da bi, u slučaju da se Iran raspadne zbog trenutnog rata, region mogao da postane neupravljiv i van kontrole, što bi imalo ozbiljne globalne posledice.
20. 06. 2025. u 10:34
ŽESTOKA PRETNjA TRAMPU IZ MOĆNE DRŽAVE: Ako se SAD uključe u rat, napašćemo vas
MOĆNA šiitska milicija iz Iraka, Kataib Hezbolah, koja ima podršku Irana, zapretila je napadima na američke vojne baze širom Bliskog istoka ukoliko se administracija Donalda Trampa odluči da interveniše u eventualnom sukobu između Izraela i Irana.
20. 06. 2025. u 09:27
CECINA KUMA ZVERSKI UBIJENA U SAČEKUŠI: Izrešetali je iz heklera sa prigušivačem - mladi život ugašen u cik zore
SVETLANA Ceca Ražnatović i Željko Ražnatović Arkan upoznali su se 11. oktobra 1993. godine na proslavi dana Srpske dobrovoljačke garde u Erdutu, a već 19. februara 1995. godine izgovorili su sudbonosno "Da" pred prijateljima i porodicom.
20. 06. 2025. u 15:23
Najnovije iz rubrike
PROSTO SE TOPE U USTIMA: Punjene kokos školjkice (VIDEO)
SERVIRAJTE i uživajte!
20. 06. 2025. u 11:00
DETOKS IZ TANJIRA: Krem supa od kelja i tikvica
LAGANA, kremasta i puna vitamina, ukus joj je iznenađujuće bogat, iako se pravi od sasvim običnih sastojaka.
20. 06. 2025. u 09:00
BEZ MIKSERA I KOMPLIKACIJA: Starinski recept - proja sa prazilukom (VIDEO)
SOČNA iznutra, hrskava spolja, a praziluk i feta joj daju poseban šmek. Idealna je kao doručak, užina ili lagana večera.
20. 06. 2025. u 07:00
PICA PRŽENICE IZ RERNE: Recept za brz i ukusan obrok
Tražite ideju za brz i ukusan obrok koji će deca obožavati? Pica prženice iz rerne su pravo rešenje – jednostavne za pripremu, a nestaju sa tanjira za tren!
19. 06. 2025. u 15:40
OTVORITE LETNJU SEZONU OVIM RECEPTOM: Kuvane breskve sa viskijem i sladoledom od vanile
SAVRŠEN letnji desert, mekan, kremast i osvežavajuć.
19. 06. 2025. u 11:00
Komentari (0)