BEZ TRUNKE MESA, A SVI TRAŽE REPETE: Prolećni punjeni patlidžan sa sirom i začinima
Ovaj recept za punjeni patlidžan sa sirom, paradajzom i začinima je hranljiv i ukusan, idealno za glavni obrok.
Foto Shutterstock
Sastojci:
- Patlidžan 2 velika
- Maslinovo ulje 2 kašike
- Luk 1 veliki
- Beli luk 2 čena
- Paradajz 2 velika
- Mocarela 200 g
- Feta sir 100 g
- So i biber po ukusu
- Origano 1 kašičica
- Peršun za dekoraciju
Priprema:
Prethodno zagrejte rernu na 200°C. Operite patlidžane i iseckajte ih po dužini, ali ne do kraja, kako bi se otvorili kao lepeza, ali ostali spojeni na vrhu. Posolite patlidžane i ostavite da stoje 15 minuta kako bi izbacili gorčinu. Zatim ih isperite i osušite. Premažite patlidžane maslinovim uljem, pa ih stavite u rernu i pecite 25-30 minuta, dok ne omekšaju.
Dok se patlidžani peku, zagrejte maslinovo ulje u velikom tiganju na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i pržite dok ne postane staklast, oko 5 minuta. Dodajte beli luk i pržite još jedan minut. Dodajte iseckan paradajz, sol i biber po ukusu, i suvi origano. Kuvajte dok se smesa zgusne, oko 10 minuta. Izvadite patlidžane iz rerne. Pažljivo raširite patlidžane i rasporedite smesu od paradajza između sekcija patlidžana. Preko smese dodajte feta sir između redova patlidžana. Preko svega pospite rendanom mocarelom. Vratite punjene patlidžane u rernu i pecite još 10-15 minuta, dok se sir ne otopi i dobije zlatno-smeđu boju.
(superrecepti)
Preporučujemo
MEDALjONI U SAFTU: Ručak toliko sočan i ukusan da se ostatak pomaže sa hlebom
23. 04. 2025. u 10:00
PUNjENA PLEĆKA: Sočno i slasno jelo raspametiće vas od prvog zalogaja
21. 04. 2025. u 08:30
MAKARONI ZAPEČENI SA BORANIJOM I SIROM: Jednostavno i lagano jelo za celu porodicu
15. 04. 2025. u 08:30
ZAPEČENI MLINCI SA ĆURETINOM: Savršenstvo ukusa čak i za izbirljive
16. 04. 2025. u 07:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ZBOG NjEGA FRANjA PISAO ĆIRILICOM: Ko je kardinal iz Srbije koji je kandidat za novog papu?
LADISLAV Nemet (68) je izuzetna ličnost, pravi mostograditelj: rođen u porodici vojvođanskih Mađara, odrastao u Jugoslaviji i trenutno aktivan u Srbiji, posreduje između Istoka i Zapada, Slovena i Mađara, pravoslavlja i katoličanstva, piše kna.
08. 05. 2025. u 09:31
SAMO 3 PUTA BRŽE NO KOLIMA: Koliko jednom predsedniku treba da doleti do Moskve - tačna satnica i mapa Vučićevog leta (FOTO)
PREDVIĐENO je da predsednik Srbije Aleksandar Vučić u petak ima bilateralni susret sa ruskim predsednikom Vladimirom Putinom, što je najavio i Kremlj.
07. 05. 2025. u 21:44
DRUGI ŽIVOT: Folkerka smršala 60 kg, imala okruglo - 120 (FOTO)
"STRAH je kočnica za ovu operaciju, negativni primeri su se glasnije čuli jer su u pitanju bile javne ličnosti. Svako u svojoj okolini ima bar nekoliko ljudi koji su ovo uradili. To se krije i baš retko ko o tome priča, želim da promenim svest ljudima i objasnim da to nije toliko strašno."
07. 05. 2025. u 20:20
KO JE ŽENA KOJA JE MARIJI RODILA SINA? " Visoko je obrazovana, ima i muža i dete"
"KAKVE je ona uslove dala toj ženi, toj surogat majci, to je nestvarno."
08. 05. 2025. u 07:44
PRIVATNO NASELjE: Slavni muzičar masovno gradi na Zlatiboru - kompleks od 17 zgrada, a njemu i partneru dve kuće
"IMAO sam apartman na Zlatiboru koji sam prodao i taj novac sam uložio u ovaj projekat. Imam vikendicu na Kokinom Brodu, a to je bliže Zlataru. To je zapravo porodična kuća, supruga mi je odatle rodom. Imam želju da živim na Zlatiboru. Bogu hvala, auto-put polako stiže tamo. Dođem danas za Beograd, uveče sviram, a pošto mi do Užica treba dva sata, sutradan s porodicom kuliram u šumi."
07. 05. 2025. u 19:11
"IGRAM SVOJ POSLEDNjI TURNIR": Italijan odlučio da završi karijeru
Italijanski teniser Fabio Fonjini doneo je odluku da završi karijeru, a ovu vest je saopštio na Mastersu u Rimu.
07. 05. 2025. u 15:20
"NEĆU MOĆI DA PRISUSTVUJEM DOGAĐAJIMA" Država EU zabranila Ficu prelet do Moskve, traže se alternativne rute
SLOVAČKI premijer Robert Fico je izvestio da Estonija nije dozvolila slovačkom avionu za Rusiju da preleti preko njene teritorije i da se traži alternativni put.
07. 05. 2025. u 21:01
"TO JE SKANDAL!" Orban žestoko udario na Ursulu fon der Lajen zbog Ukrajine
MAĐARSKI premijer Viktor Orban oštro je kritikovao predsednicu Evropske komisije Ursulu fon der Lajen na društvenim mrežama zbog poziva Ukrajini da ubrza pristupanje Evropskoj uniji.
07. 05. 2025. u 15:26
PRIVATNO NASELjE: Slavni muzičar masovno gradi na Zlatiboru - kompleks od 17 zgrada, a njemu i partneru dve kuće
"IMAO sam apartman na Zlatiboru koji sam prodao i taj novac sam uložio u ovaj projekat. Imam vikendicu na Kokinom Brodu, a to je bliže Zlataru. To je zapravo porodična kuća, supruga mi je odatle rodom. Imam želju da živim na Zlatiboru. Bogu hvala, auto-put polako stiže tamo. Dođem danas za Beograd, uveče sviram, a pošto mi do Užica treba dva sata, sutradan s porodicom kuliram u šumi."
07. 05. 2025. u 19:11
Najnovije iz rubrike
ATRAKTIVNO IZGLEDA, A TEK ŠTO JE UKUSAN: Mramorni kolač
Uz jutarnju kafu ili toplo mleko za večeru, ovaj kolač je pravi izbor za vas. Ne brinite, nije tvrd kao mramor, samo tako izgleda, a mek je kao duša.
04. 05. 2025. u 12:00
SLASNI GURMANSKI RUČAK: Začinjene svinjske krmenadle zapečene u rerni
Začinjene svinjske krmenadle zapečene u rerni su brz i pravi gurmanski ručak koji ćete uvek rado da pripremate.
04. 05. 2025. u 09:00
SAVRŠEN LAGANI PROLEĆNI RUČAK: Čamci od tikvica punjeni piletinom i sirom
Čamci od tikvica punjeni piletinom i sirom odlični su za prolećni lagani ručak.
03. 05. 2025. u 09:00
AKO NISTE, OBAVEZNO GA SADA PROBAJTE: Ukrajinski kukuruzni hleb sa mladim lukom, savršen za doručak, ili uz meze (VIDEO)
POZNAT je kao "perjani" ili zeleni hleb, zbog zelenih stabljika mladog luka koje se iseckane stavljaju u testo.
03. 05. 2025. u 07:00
SITNI KOLAČ ZA KRUPNI ZALOGAJ: Lešnik gnezda, malo desert savršenstvo
KADA bi lešnici rasli u ovakvim gnezdima, sigurni smo da bi ih sva deca "ispraznila" za tili čas.
02. 05. 2025. u 16:00
Komentari (0)