Ručak dana

BEZ TRUNKE MESA, A SVI TRAŽE REPETE: Prolećni punjeni patlidžan sa sirom i začinima

Jovana Vasić

07. 05. 2025. u 22:44

Ovaj recept za punjeni patlidžan sa sirom, paradajzom i začinima je hranljiv i ukusan, idealno za glavni obrok.

БЕЗ ТРУНКЕ МЕСА, А СВИ ТРАЖЕ РЕПЕТЕ: Пролећни пуњени патлиџан са сиром и зачинима

Sastojci:

Patlidžan 2 velika
Maslinovo ulje 2 kašike
Luk 1 veliki
Beli luk 2 čena
Paradajz 2 velika
Mocarela 200 g
Feta sir 100 g
So i biber po ukusu
Origano 1 kašičica
Peršun za dekoraciju

Priprema:

Prethodno zagrejte rernu na 200°C. Operite patlidžane i iseckajte ih po dužini, ali ne do kraja, kako bi se otvorili kao lepeza, ali ostali spojeni na vrhu. Posolite patlidžane i ostavite da stoje 15 minuta kako bi izbacili gorčinu. Zatim ih isperite i osušite. Premažite patlidžane maslinovim uljem, pa ih stavite u rernu i pecite 25-30 minuta, dok ne omekšaju.

Dok se patlidžani peku, zagrejte maslinovo ulje u velikom tiganju na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i pržite dok ne postane staklast, oko 5 minuta. Dodajte beli luk i pržite još jedan minut. Dodajte iseckan paradajz, sol i biber po ukusu, i suvi origano. Kuvajte dok se smesa zgusne, oko 10 minuta. Izvadite patlidžane iz rerne. Pažljivo raširite patlidžane i rasporedite smesu od paradajza između sekcija patlidžana. Preko smese dodajte feta sir između redova patlidžana. Preko svega pospite rendanom mocarelom. Vratite punjene patlidžane u rernu i pecite još 10-15 minuta, dok se sir ne otopi i dobije zlatno-smeđu boju.

(superrecepti)

Preporučujemo

MEDALJONI U SAFTU: Ručak toliko sočan i ukusan da se ostatak pomaže sa hlebom

Ručak dana

0 5

MEDALjONI U SAFTU: Ručak toliko sočan i ukusan da se ostatak pomaže sa hlebom

23. 04. 2025. u 10:00

PUNJENA PLEĆKA: Sočno i slasno jelo raspametiće vas od prvog zalogaja

Ručak dana

0 6

PUNjENA PLEĆKA: Sočno i slasno jelo raspametiće vas od prvog zalogaja

21. 04. 2025. u 08:30

MAKARONI ZAPEČENI SA BORANIJOM I SIROM: Jednostavno i lagano jelo za celu porodicu

Ručak dana

0 13

MAKARONI ZAPEČENI SA BORANIJOM I SIROM: Jednostavno i lagano jelo za celu porodicu

15. 04. 2025. u 08:30

ZAPEČENI MLINCI SA ĆURETINOM: Savršenstvo ukusa čak i za izbirljive

Ručak dana

0 5

ZAPEČENI MLINCI SA ĆURETINOM: Savršenstvo ukusa čak i za izbirljive

16. 04. 2025. u 07:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

DOBRO SMO UPOZNATI SA DOGAĐAJIMA U SRBIJI Medvedev optužio Zapad za organizovanje protesta u drugim zemljama

Politika

0 41

"DOBRO SMO UPOZNATI SA DOGAĐAJIMA U SRBIJI" Medvedev optužio Zapad za organizovanje protesta u drugim zemljama

ZAMENIK predsednika Saveta bezbednosti Rusije i predsednik stranke Jedinstvena Rusija Dmitrij Medvedev optužio je danas zapadne zemlje da organizuju proteste i mešaju se u izborne procese drugih zemalja da bi održale svoju dominaciju.

31. 07. 2025. u 17:01

EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENJA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)

Politika

1 45

EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENjA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)

ŠIPTARSKI terorista i bivši istaknuti pripadnik terorističke OVK Halili Lulzin, uhapšen je danas u Svilajncu, u zajedničkoj akciji Bezbednosno-informativne agencije, Službe za otkrivanje ratnih zločina UKP MUP-a Republike Srbije, a u saradnji sa Tužilaštvom za ratne zločine.

22. 07. 2025. u 20:54