SAVRŠENI RUČAK: Rebarca glazirana medom, sa pekarskim krompirom
REBARCA glazirana medom sa pekarskim krompirom se lepe za prste i samo odvajaju od kosti, a pekarski krompir je hrskav i savršeno kuvan iznutra.
Foto: Printskrin Youtube/Silvana's Kitchen
Najbolje je rebarca servirati topla.
Sastojci:
* 1 kg svinjskih rebara
* 5-6 opranih krompira
* 1 kašika ulja
Začini za marinadu:
* 1 kašika senfa u prahu
* 1 kašika soli
* 1 kašika mlevenog crnog bibera i još za začinjavanje krompira
* 1 kašika mlevene paprike i još za začinjavanje krompira
* 5 kašika meda i još za glaziranje
Recept za rebarca glazirana medom sa pekarskim krompirom:
Kako biste napravili rebarca, prvo pomešajte sve sastojke za marinadu (1 kašiku praha senfa, 1 kašiku sušenog origana, 1 kašiku mlevene paprike, 5 kašika meda, 1 kašiku soli, 1 kašiku mlevenog crnog bibera) u činiji. Ravnomerno utrljajte marinadu po 1 kg svinjskih rebara. Poklopite i ohladite u frižideru i ostavite da se marinira preko noći ili do 36 sati. Operite i isecite 5-6 malih krompira na velike komade.
Dodajte 1 kašiku ulja. Dodajte prstohvat soli i crnog bibera i dobro promešajte.
Ostavite svinjska rebra da dostignu sobnu temperaturu sat vremena pre pečenja. Stavite rebra i krompir na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u zagrejanoj rerni 60-75 minuta na 200°C tokom prvih 15 minuta, a na 180°C ostatak vremena.
Savet plus:
Premazujte obe strane svinjskih rebara medom svakih 15 minuta. Svaki put kada ih izvadite iz rerne, okrenite stranu svinjskih rebara i krompira i nastavite sa pečenjem kako bi se ravnomerno ispekla.
Premazujte obe strane svinjskih rebara medom svakih 15 minuta. Svaki put kada ih izvadite iz rerne, okrenite stranu svinjskih rebara i krompira i nastavite sa pečenjem kako bi se ravnomerno ispekla. Ovaj postupak se nastavlja dok se svinjska rebra ne ispeku 60-75 minuta. Ostavite rebra da odstoje oko 15 minuta pre nego što ih isečete. Najbolje ih je servirati tople.
Uživajte!
Prijatno!
(Stvar Ukusa)
Preporučujemo
BEŠAMEL SOS: Super ide uz meso i povrće i daje šmek svakom jelu
16. 05. 2025. u 08:30
SLASNI GURMANSKI RUČAK: Začinjene svinjske krmenadle zapečene u rerni
04. 05. 2025. u 09:00
PREMINUO SLAVNI GLUMAC: Vest potvrdila državna agencija, bio je miljenik mnogih generacija
GLUMAC Homajun Eršadi preminuo je u 78. godini nakon borbe sa rakom.
12. 11. 2025. u 16:25
SAD IZDALE GENERALNU DOZVOLU DO APRILA: Odlažu se sankcije ruskoj naftnoj kompaniji
SJEDINjENE Američke Države su danas izdale tzv. "generalnu dozvolu" kojom se privremeno odlažu sankcije Rosnjeftu u Nemačkoj do 29. aprila 2026. godine, objavilo je američko ministarstvo finansija.
29. 10. 2025. u 16:17
PERSONA NON GRATA: "Tijana, šta će Tompson na tvom koncertu?"
"Pa, nikad se ne zna..."
12. 11. 2025. u 11:04
Komentari (0)