PRAVO FINO JELO: Pileći ragu u sosu od belog vina
Pileći ragu u sosu od belog vina je lako za spremanje.
Foto Printscreen/Youtube/Fleisch-Rezepte
Ovaj specijalitet miriše i ima ukus kao da ste u dobrom restoranu.
Sastojci:
* 600 g pilećih prsa
* 1 mali crni luk
* 2 čena belog luka
* 150 g belog grožđa bez koštica (otprilike 1 šolja)
* 200 ml suvog belog vina
* 200 ml pavlake za kuvanje
* 1 kašičica senfa
* 1 kašičica gustina (opciono, za zgušnjavanje)
* 2 grančice svežeg ruzmarina
* 1 kašika putera
* 1 kašika maslinovog ulja
* So i biber po ukusu
Priprema:
Ovaj pileći ragu u sosu od belog vina pravi je primer kako jednostavne namirnice, uz malo truda i dobar recept, mogu dati jelo dostojno svečanog stola. Spoj piletine, suvog vina, kremastog sosa i nežne slatkoće grožđa stvara balans ukusa koji svima prija.
Idealno za nedeljni ručak, romantičnu večeru ili kada želite da iznenadite goste nečim neobičnim, a opet jednostavnim.
Piletinu isecite na kockice ili trake, posolite i pobiberite. U dubljem tiganju zagrejte maslinovo ulje i puter, pa propržite sitno seckani crni luk dok ne postane staklast. Dodajte beli luk i kratko propržite, pa ubacite piletinu. Pržite je dok ne dobije zlatnu boju sa svih strana. Sipajte vino i dodajte ruzmarin. Kuvajte 5–6 minuta dok alkohol ne ispari, a piletina upije arome. Dodajte grožđe, pavlaku i senf. Po potrebi dodajte kašičicu gustina razmućenog u malo hladne vode ako želite gušći sos. Kuvajte još 5–10 minuta na tihoj vatri, dok se sos lepo zgusne i piletina potpuno omekša. Izvadite grančice ruzmarina, proverite ukus i po potrebi dosolite.
Servirajte preko skuvanih taljatela.
Prijatno!
(Stvar Ukusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Platio komšiji da mu OPLODI suprugu, tužio ga posle 72 neuspela pokušaja - usledio je nezamisliv OBRT
NEVEROVATNA priča koja se navodno dogodila pre nekoliko godina, a koja je dobila i sudski epilog, ponovno kruži društvenim mrežama, piše Feniks. Reč je o tada 29-godišnjem D. S. iz Štutgarta, koji je tužio svog komšiju F. M. jer nije ispunio obavezu iz ugovora.
08. 09. 2025. u 07:50
ANĐELA SE UDALA ZA ROĐAKA, RODILA MU DETE: Rizikovala i zatvor, porodica ih odbacila, a završilo se tragedijom
PRIČA o Anđeli Piang i Majklu Liju nije samo priča o zabranjenoj ljubavi, već i o borbi protiv društvenih tabua, porodičnih osuda i zakona koji su mogli da ih pošalju u zatvor.
08. 09. 2025. u 09:51
UMRO TVORAC "BOLjEG ŽIVOTA" Povredio se pre 2 meseca na snimanju, Lidija se potresla: "Divan čovek, mnogo mi je žao"
REŽIRAO je hit serije "Bolji život", "Policajac s Petlovog brda" i "Porodično blago", kao i ostvarenja "Stižu dolari", "Bela lađa", "Junaci našeg doba", "Igra sudbine", "Od jutra do sutra".
07. 09. 2025. u 21:55
NEMAČKA VOJSKA SE SPREMA ZA RAT: "Moralo bi da se računa sa 500 do 600 mrtvih na dan"
NOVE tenzije u Evropi i rastuća ruska pretnja, Putinov rat protiv Ukrajine - o čemu nemački mediji svakodnevno izveštavaju - utiču na mnoga područja.
07. 09. 2025. u 20:17
LjUDI U ŠOKU GLEDAJU ŠTA SE DEŠAVA U MORU U CRNOJ GORI: "Zna li neko šta je ovo, pogledajte kako se brzo kreće" (VIDEO)
NEOBIČAN snimak sa Jadranskog mora zbunio je i meštane i turiste.
06. 09. 2025. u 13:47
VLADA JAPANA OBJAVILA ŠOKANTNI SNIMAK, LjUDI SU U STRAHU: "Ne želimo da dižemo paniku već da se spremimo"
JAPANSKA vlada objavila je uznemirujući, veštački generisan video koji prikazuje scenario erupcije planine Fudži i posledice koje bi mogle pogoditi glavni grad Tokio i okolinu.
06. 09. 2025. u 13:44
SKANDAL U BRITANIJI, PORODICE U ŠOKU: Direktorka mrtvačnice gledala crtani film sa mrtvim bebama u svojoj kući
EJMI Apton (38), osnivačica udruženja Florrie’s Army u Lidsu u Engleskoj, našla se u centru velike afere nakon što su roditelji preminule dece otkrili da su tela njihovih beba držana u njenoj kući umesto u mrtvačnici.
27. 08. 2025. u 17:50
OVO JE DETALjAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane
PRESEDNIK Srbije Aleksandar Vučić istakao je juče prilikom izlaganja o smanjenju marži na kućnu hemiju i prehrambene proizvode, a u okviru predstavljanja novih ekonomskih mera za građane, da sniženje koje će uslediti kao posledica ograničenja trgovačkih marži obuhvata 3000 proizvoda iz 23 grupe.
25. 08. 2025. u 13:15
NEMAČKA VOJSKA SE SPREMA ZA RAT: "Moralo bi da se računa sa 500 do 600 mrtvih na dan"
NOVE tenzije u Evropi i rastuća ruska pretnja, Putinov rat protiv Ukrajine - o čemu nemački mediji svakodnevno izveštavaju - utiču na mnoga područja.
07. 09. 2025. u 20:17
Najnovije iz rubrike
BRZ I JEDNOSTAVAN OBROK U JEDNOM TIGANJU: Italijanska večera za manje od 30 minuta, a sadrži sve što vam je potrebno
Omiljen među klincima, a domaćini ga vole jer se sudovi jedva prljaju.
07. 09. 2025. u 18:00
PICA SA HUMUSOM, POVRĆEM I SIROM: Zdrav obrok za 10 minuta - spremite se da se prijatno iznenadite!
OVA kombinacija povrća, sira i kremastog humusa je pravo malo savršenstvo iz rerne.
07. 09. 2025. u 15:54
KREMASTI NJUJORŠKI ČIZKEJK: Recept za brzu poslasticu
Simbol elegancije i uživanja – svilenkasta tekstura, bogat ukus krem sira i svežina limuna čine ovaj kolač pravim klasikom. Uz bobice i lagan preliv, izgleda jednako lepo koliko i prija.
06. 09. 2025. u 13:50
TART OD LOSOSA I SPANAĆA: Recept za idealnu večeru
Tart od lososa i spanaća savršen je izbor za one koji vole spoj prefinjenog ukusa i jednostavne pripreme. Hrskavo testo, kremasta tekstura i svežina namirnica čine ga idealnim jelom za svečane prilike ili laganu gurmansku večeru.
06. 09. 2025. u 13:41
NAJBRŽA TORTA OD KREM BANANICA I PLAZME: Recept za brzu poslasticu
Najbrža torta sa omiljenim ukusima! Krem bananice i plazma — savršen spoj za brzu, neodoljivu tortu bez pečenja. Idealna za svaki dan ili iznenadne goste!
06. 09. 2025. u 12:49
Komentari (0)