PRAVO FINO JELO: Pileći ragu u sosu od belog vina
Pileći ragu u sosu od belog vina je lako za spremanje.
Foto Printscreen/Youtube/Fleisch-Rezepte
Ovaj specijalitet miriše i ima ukus kao da ste u dobrom restoranu.
Sastojci:
* 600 g pilećih prsa
* 1 mali crni luk
* 2 čena belog luka
* 150 g belog grožđa bez koštica (otprilike 1 šolja)
* 200 ml suvog belog vina
* 200 ml pavlake za kuvanje
* 1 kašičica senfa
* 1 kašičica gustina (opciono, za zgušnjavanje)
* 2 grančice svežeg ruzmarina
* 1 kašika putera
* 1 kašika maslinovog ulja
* So i biber po ukusu
Priprema:
Ovaj pileći ragu u sosu od belog vina pravi je primer kako jednostavne namirnice, uz malo truda i dobar recept, mogu dati jelo dostojno svečanog stola. Spoj piletine, suvog vina, kremastog sosa i nežne slatkoće grožđa stvara balans ukusa koji svima prija.
Idealno za nedeljni ručak, romantičnu večeru ili kada želite da iznenadite goste nečim neobičnim, a opet jednostavnim.
Piletinu isecite na kockice ili trake, posolite i pobiberite. U dubljem tiganju zagrejte maslinovo ulje i puter, pa propržite sitno seckani crni luk dok ne postane staklast. Dodajte beli luk i kratko propržite, pa ubacite piletinu. Pržite je dok ne dobije zlatnu boju sa svih strana. Sipajte vino i dodajte ruzmarin. Kuvajte 5–6 minuta dok alkohol ne ispari, a piletina upije arome. Dodajte grožđe, pavlaku i senf. Po potrebi dodajte kašičicu gustina razmućenog u malo hladne vode ako želite gušći sos. Kuvajte još 5–10 minuta na tihoj vatri, dok se sos lepo zgusne i piletina potpuno omekša. Izvadite grančice ruzmarina, proverite ukus i po potrebi dosolite.
Servirajte preko skuvanih taljatela.
Prijatno!
(Stvar Ukusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SMRTNA KAZNA ZA GREHE: 11 članova porodice osuđeno na smrt, 11 na doživotnu robiju, a kažnjeno još njih 17
SUD U KINI osudio je danas na smrt 11 članova porodice Ming koja se bavila kriminalnim aktivnostima u Mjanmaru, javila je kineska CCTV.
29. 09. 2025. u 18:19
NE DA NA ĆERKU Bogdanin otac očitao lekciju Veljku, jasno mu stavio do znanja: "Možda pre nisi imao ovakvu devojku..."
VELjKO je uvek isticao da želi veliku porodicu sa mnogo dece kojima će usaditi prave vrednosti i tradiciju.
29. 09. 2025. u 16:17
"NISAM IMALA NI 200 DINARA U DžEPU": Bila samohrana majka, a o ocu deteta nikada nije rekla ni reč
IAKO glumica danas nema probleme sa finansijama, nije oduvek bilo tako.
29. 09. 2025. u 08:45
KAKVA IZDAJA! Košarkaš Partizana potpisuje za Crvenu zvezdu
KOŠARKAŠKI zemljotres!
29. 09. 2025. u 12:40
SPLIT U ŠOKU: Stigli brojni navijači, nose zastavu "Krajina živi vječno!" (FOTO)
Najnovije vesti iz sporta šokirale su Hrvatsku.
29. 09. 2025. u 17:25
AMERI ZATEČENI! Nikola Jokić došao na konferenciju pred start NBA sezone, a pričao im o Pešiću, bratu, hramu, ko mu je neprijatelj u ekipi...
Nikola Jokić je prvi put otkako je za Srbiju igrao na Evrobasketu 2025 izašao pred američke novinare i... malo je reći da je ta konferencija za štampu Denver nagetsa pred početak NBA sezone bila zanimljiva.
29. 09. 2025. u 20:06
EKSKLUZIVNO - GENERAL PONOVO U SVOJOJ SRBIJI: Nebojša Pavković sleteo u Beograd (FOTO)
GENERAL Nebojša Pavković sleteo je u Srbiju.
28. 09. 2025. u 17:53
AMERIKANCI ODUŠEVLjENI VUČIĆEM! Pljušte komentari nakon gostovanja na Njuzmaksu: "Hoćemo ga kod Takera, divno je čuti ovog mudrog čoveka"
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić gostovao je sinoć na američkoj televiziji Njuzmaks, a njegovo gostovanje privuklo je veliku pažnju američke javnosti.
27. 09. 2025. u 11:29
NE DA NA ĆERKU Bogdanin otac očitao lekciju Veljku, jasno mu stavio do znanja: "Možda pre nisi imao ovakvu devojku..."
VELjKO je uvek isticao da želi veliku porodicu sa mnogo dece kojima će usaditi prave vrednosti i tradiciju.
29. 09. 2025. u 16:17
Najnovije iz rubrike
PEČENA ŠARGAREPA SA MEDOM I BELIM LUKOM: Recept za gurmanski dodatak
Zdrava poslastica koja nestaje brže od krompira! Ovaj jednostavan recept pretvara običnu šargarepu u pravi gurmanski dodatak svakoj večeri. Slatka nota meda, aroma belog luka i hrskava korica čine da čak i deca traže reprizu. Savršeno uz meso, ribu ili kao lagani vegetarijanski prilog.
30. 09. 2025. u 07:00
BRZA SALATA OD TOTRELINA: Lagana, hranljiva i priprema se za samo nekoliko minuta
Osvežavajuća, šarena i ukusna – ova salata će sigurno postati hit svakog roštilja! Služite je uz pečeno meso, ribu ili kao samostalan lagani obrok.
29. 09. 2025. u 21:00
DOMAĆI RAŽANI HLEB: Domaći i aromatičan
Malo šta može zameniti ukus i miris domaćeg hleba. Ražani hleb je bogat, sočan i dugotrajan – ostaje svež više dana, a sa svakim parčetom oseća se tradicija i toplina domaće kuhinje.
29. 09. 2025. u 20:00
MINI PLJESKAVICE SA SIROM: Hrskava užina koju deca obožavaju
Ove mini sirne pljeskavice su brze, hrskave i ukusane – savršene za užinu bilo kog doba dana. Pripremaju se od samo tri osnovna sastojka, a začini i rendani sir daju im neponovljiv ukus.
29. 09. 2025. u 18:00
HRSKAVI PILEĆI ZALOGAJI SA SOSOM OD BELOG LUKA: Sočni iznutra, hrskavi spolja
Ako tražite recept koji će oduševiti i male i velike, ovi hrskavi pileći zalogaji su pravi izbor. Zlatna korica, meko i sočno meso iznutra i osvežavajući sos od belog luka čine ih savršenim za porodičnu večeru, filmsko veče kod kuće ili druženje sa prijateljima.
29. 09. 2025. u 17:00
Komentari (0)