Ručak dana

PRAVO FINO JELO: Pileći ragu u sosu od belog vina

Новости онлајн

25. 05. 2025. u 07:00

Pileći ragu u sosu od belog vina je lako za spremanje.

ПРАВО ФИНО ЈЕЛО: Пилећи рагу у сосу од белог вина

Ovaj specijalitet miriše i ima ukus kao da ste u dobrom restoranu.

Sastojci:

* 600 g pilećih prsa
* 1 mali crni luk
* 2 čena belog luka
* 150 g belog grožđa bez koštica (otprilike 1 šolja)
* 200 ml suvog belog vina
* 200 ml pavlake za kuvanje
* 1 kašičica senfa
* 1 kašičica gustina (opciono, za zgušnjavanje)
* 2 grančice svežeg ruzmarina
* 1 kašika putera
* 1 kašika maslinovog ulja
* So i biber po ukusu

Priprema:

Ovaj pileći ragu u sosu od belog vina pravi je primer kako jednostavne namirnice, uz malo truda i dobar recept, mogu dati jelo dostojno svečanog stola. Spoj piletine, suvog vina, kremastog sosa i nežne slatkoće grožđa stvara balans ukusa koji svima prija.

Idealno za nedeljni ručak, romantičnu večeru ili kada želite da iznenadite goste nečim neobičnim, a opet jednostavnim.

Piletinu isecite na kockice ili trake, posolite i pobiberite. U dubljem tiganju zagrejte maslinovo ulje i puter, pa propržite sitno seckani crni luk dok ne postane staklast. Dodajte beli luk i kratko propržite, pa ubacite piletinu. Pržite je dok ne dobije zlatnu boju sa svih strana. Sipajte vino i dodajte ruzmarin. Kuvajte 5–6 minuta dok alkohol ne ispari, a piletina upije arome. Dodajte grožđe, pavlaku i senf. Po potrebi dodajte kašičicu gustina razmućenog u malo hladne vode ako želite gušći sos. Kuvajte još 5–10 minuta na tihoj vatri, dok se sos lepo zgusne i piletina potpuno omekša. Izvadite grančice ruzmarina, proverite ukus i po potrebi dosolite.

Servirajte preko skuvanih taljatela.

Prijatno!

(Stvar Ukusa)

Preporučujemo

VAZDUŠAST I MEKAN, A LAKO SE PRAVI: Ovo je najsočniji čokoladni kolač koji ćete ikad probati

Torte i kolači

0 15

VAZDUŠAST I MEKAN, A LAKO SE PRAVI: Ovo je najsočniji čokoladni kolač koji ćete ikad probati

18. 05. 2025. u 21:07

DOMAĆI LIKER OD ZOVE: Idealan je za posebne trenutke, osvojiće vas svojom cvetnom notom i laganom slatkoćom

Pošalji recept

0 38

DOMAĆI LIKER OD ZOVE: Idealan je za posebne trenutke, osvojiće vas svojom cvetnom notom i laganom slatkoćom

15. 05. 2025. u 19:00

SITNI KOLAČ ZA KRUPNI ZALOGAJ: Lešnik gnezda, malo desert savršenstvo

Torte i kolači

0 25

SITNI KOLAČ ZA KRUPNI ZALOGAJ: Lešnik gnezda, malo desert savršenstvo

02. 05. 2025. u 16:00

BRZA TORTA SA PIŠKOTAMA I MALINAMA: Ovaj recept je veoma jednostavan, a preukusan (VIDEO)

Torte i kolači

0 53

BRZA TORTA SA PIŠKOTAMA I MALINAMA: Ovaj recept je veoma jednostavan, a preukusan (VIDEO)

29. 04. 2025. u 13:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

POJEDOH SE ŽIV, IZLUDE ME TO Vučić o otvaranju auto-puta do Požege: To su već foliranja i glupiranja, krajnji rok do ponedeljka

Politika

34 66

"POJEDOH SE ŽIV, IZLUDE ME TO" Vučić o otvaranju auto-puta do Požege: To su već foliranja i glupiranja, krajnji rok do ponedeljka

PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić govorio je iz Čačka o otvaranju auto-puta do Požege.

03. 07. 2025. u 11:49

MOGLO BI UMRETI 4.500 LJUDI Ova zemlja je najugroženija na Zapadnom Balkanu, hitan sastanak u SZO zbog vrućina u Evropi

Svet

0 14

"MOGLO BI UMRETI 4.500 LjUDI" Ova zemlja je najugroženija na Zapadnom Balkanu, hitan sastanak u SZO zbog vrućina u Evropi

JUŽNA Evropa suočava se sa žestokim toplotnim talasom - temperature prelaze 40 stepeni Celzijusa, a u španskoj pokrajini Uelva izmereno je rekordnih 46 stepeni, što je najviša junska temperatura u istoriji zemlje. Istovremeno, Italija, Grčka, Portugalija i Zapadni Balkan takođe beleže rekordne vrućine, praćene šumskim požarima i ljudskim žrtvama.

01. 07. 2025. u 11:45