PUN POGODAK! - Bez mesa, ali punog ukusa: Lazanje sa tikvicama
SPOJ sočnih tikvica, bešamela i sira čini ovo jelo idealnim za porodični ručak, ili laganu večeru.
Foto: Printskrin Youtube/ Sašina Kuhinja
Savršen je za letnje dane i sve koji žele nešto ukusno, a nežnije za stomak.
Sastojci:
* Tikvice, 3 srednje
* Listovi lazanje, 9 (možete koristiti i sveže ili one koje se ne kuvaju unapred)
* Rikota, 300 g
* Mocarela, 150 g
* Parmezan, 50 g
* Jaje, 1
* Beli luk, 2 čena
* Maslinovo ulje, po potrebi
* So, biber, origano ili bosiljak, po ukusu
Bešamel sos:
* Puter, 50 g
* Mleko, 500 g
* So, biber, muskatni orah, po ukusu
Priprema:
Tikvice operite i isecite po dužini na tanke listove ili kolutove. Posolite ih i ostavite da puste vodu (10-15 min), zatim ih obrišite ubrusom. U tiganju zagrejte malo maslinovog ulja, dodajte sitno seckan beli luk i kratko propržite tikvice dok ne omekšaju i dobiju zlatnu boju.
Na laganoj vatri otopite puter, dodajte brašno i mešajte dok ne postane zlatno. Postepeno sipajte mleko uz stalno mešanje da ne ostanu grudvice. Dodajte so, biber i muskatni oraščić. Kuvajte dok se sos ne zgusne (5-7 minuta).
U činiji pomešajte ricottu (ili sitni sir), jaje, malo soli i bibera, začine po želji i polovinu rendanog kačkavalja. U vatrostalnu posudu stavite malo bešamela. Ređajte red lazanja, red sira, red tikvica, pa malo bešamela. Ponavljajte dok ne potrošite sastojke. Završite redom lazanja, prelijte ostatkom bešamela i pospite ostatkom kačkavalja i parmezanom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30-35 minuta, dok ne porumeni.
Ostavite da se prohladi 10 minuta pre sečenja.
Prijatno!
(Super recepti/Žena)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
DVORNIK PRVI PUT U BG-U POSLE RATA: Pitali ga, hoćeš pevati ili pjevati - kako je odogovorio (FOTO)
LEGENDARNI jugoslovenski i hrvatski pop-rok pevač Dino Dvornik ostavio je značajan trag u istoriji ovdašnje popularne muzike, a kao i svim muzičarima koji su bili aktivni na sceni devedesetih, i njegova karijera bila je ometena građanskim ratom u kojem se raspala bivša Jugoslavija.
11. 11. 2025. u 21:33
USMRĆEN BIK MIŠKO: Vlasnik ga puštao da pravi štetu u Gračacu - prijavili ga, sad im žao (VIDEO)
NA OSNOVU Zakona o zaštiti životinja i Zakona o opštem upravnom postupku, naložena je hitna mera eutanazije.
11. 11. 2025. u 21:14
JEZIVO: Hag doneo monstruoznu odluku o generalu Mladiću
MEĐUNARODNI mehanizam za krivične sudove (MMKS) odbacio je zahtev generala Ratka Mladića za dobijanje dozvole da izađe iz zatvora na sedam dana, kako bi prisustvovao pomenu članu porodice koji je nedavno preminuo, saopštila je danas potpredsednica MMKS-a Grasijela Gati Santana.
11. 11. 2025. u 17:50 >> 20:27
"Bolest napreduje, to me raduje, ne mogu podneti život u Hrvatskoj"
KNjIŽEVNICA Vedrana Rudan, koja je teško bolesna, kako kaže, raduje se što joj je bolest uznapredovala jer je u Hrvatskoj nepodnošljivo živeti.
11. 11. 2025. u 14:55
NEĆE VIŠE DA ĆUTI: "Moji koreni su srpski, studirala sam ovde i govorim srpski - sa ponosom"
NA PREDSTOJEĆEM izboru za Mis Univerzuma 2025, koji će biti održan 21. novembra u Tajlandu, Srbiju će predstavljati manekenka mongolskog porekla Jelena Egorova.
11. 11. 2025. u 20:42
Govor Marije Šerifović na sahrani oca: "Verica to neće nikad priznati, ali nedostajaćeš joj - tvojoj omiljenoj pevačici"
"DANAS tata želim da znaš da sam sve uspela da razumem, ništa ti tata ne zameram, želim da znaš da ostaneš da živiš uz mene i u meni jer si ti moj dragi tata."
12. 11. 2025. u 15:44
PREMINUO SLAVNI GLUMAC: Vest potvrdila državna agencija, bio je miljenik mnogih generacija
GLUMAC Homajun Eršadi preminuo je u 78. godini nakon borbe sa rakom.
12. 11. 2025. u 16:25
SAD IZDALE GENERALNU DOZVOLU DO APRILA: Odlažu se sankcije ruskoj naftnoj kompaniji
SJEDINjENE Američke Države su danas izdale tzv. "generalnu dozvolu" kojom se privremeno odlažu sankcije Rosnjeftu u Nemačkoj do 29. aprila 2026. godine, objavilo je američko ministarstvo finansija.
29. 10. 2025. u 16:17
PERSONA NON GRATA: "Tijana, šta će Tompson na tvom koncertu?"
"Pa, nikad se ne zna..."
12. 11. 2025. u 11:04
Najnovije iz rubrike
SUPA OD SOČIVA, PARADAJZA I KROMPIRA: Topla, mirisna i puna ukusa - Idealna za ručak ili večeru!
KOMBINACIJA sočiva, paradajza i krompira daje savršen balans hranljivosti i ukusa, a ujedno je i lagana i zasitna. Idealna za ručak ili večeru, pogotovo u hladnijim danima kada nam treba nešto domaće, toplo i zdravo.
12. 11. 2025. u 14:30
KREMASTA PILETINA U SOSU OD PAPRIKE SA TESTENINOM: Brzo, kremasto i puno ukusa!
OVO je jedno od onih jela kada poželite nešto brzo, ukusno i zasito! Savršeno za večeru posle napornog dana — baršunasti sos, miris paprike i sočna piletina koja se topi u ustima.
12. 11. 2025. u 11:24
BRAUNIJI SA BANANOM I KARAMELOM: Pravi san za ljubitelje čokolade!
MEKI, sočni i neodoljivo mirisni – ovi brauniji su savršen spoj čokolade, banane i karamele!
12. 11. 2025. u 07:44
FETA SIR PEČEN NA GRČKI NAČIN: Mediteranski užitak za sva čula
TRAŽITE jednostavno, lagano i aromatično jelo koje vas vodi na Mediteran?
12. 11. 2025. u 07:00
BAKLAVA ČIZKEJK: Savršen spoj tradicije i savremenog ukusa!
OVA baklava čizkejk je kombinacija hrskavih kora, mirisnog meda, pistaća i bogatog sirnog fila – savršen za praznike, slave ili posebne trenutke koji traže nešto više od običnog kolača.
11. 11. 2025. u 20:12
Komentari (0)